百井坊:城中央即將消逝的記憶 百井坊巷那些即將消逝的街頭記憶 從銀泰百貨往南幾十米,一條小巷貫通中山北路和延安路。小巷雖小,卻集中了多個(gè)年代的歷史建筑和歷史街巷,還曾是杭州市唯一的少數(shù)民族集中居住區(qū)。 小巷得名于五代,相傳那時(shí)吳越王錢镠曾在這里開了99口井,因此被叫作“百井坊”。由于街區(qū)改造,這條閑逸安靜的巷子即將消逝,或者,改頭換面。 如今,這里的99口井早已經(jīng)不復(fù)存在,巷子的名字卻沿襲了下來。由于背靠喧嘩熱鬧的延安路,在人群熙熙攘攘的銀泰百貨對照下,這里倍顯冷清落寞。 “十八間”里聽雨聲 百井坊巷聚集了杭城大部分的滿族和蒙古族人。他們大多是當(dāng)年清廷派到杭州駐防的八旗后裔,至今在杭州居住已逾三百年。 “爺爺曾對我說,那時(shí)候的百井坊,是一片低洼草地,旗人用來放馬。后來附近的錫箔作坊把殘?jiān)乖谶@里,洼地就這樣被填平了!66歲的沈泳潮回憶道。沈泳潮老人是滿族鑲白旗的家奴,他的祖輩曾經(jīng)駐扎在湖濱一帶。 辛亥革命后,防城被拆除,經(jīng)過幾次搬遷,沈泳潮一家從菩提寺巷遷來了百井坊。 那時(shí)候的百井坊巷,和現(xiàn)在的格局完全不同,共有十八條弄堂,俗稱為“十八間”。住在這里的100多戶人家,多是滿族和蒙古族的平民。靠近百井坊的耶穌堂支弄,曾是一片菜地。 “十八間”非常簡陋,青蓋瓦泥地,木頭柱梁,墻是用竹篾片加上爛泥糊成的,只有六七厘米厚,推推就會動。鄰里之間說句話都能聽到。屋頂上的瓦片,雨天一漏水就是滿屋子叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)慕铀。年幼的沈泳潮曾?jīng)望著房檐那一滴一滴往下滴的雨水怔怔發(fā)呆。 他說至今還記得當(dāng)時(shí)百井坊熱鬧紛呈的景象,父輩們會用滿語交談。每天早上出門,父親母親都會按照滿人特有的習(xí)慣到爺爺奶奶床前請安。請安要單膝跪地,右腿在后面,左手扶膝,跟現(xiàn)在電視電影里演的那樣。 那時(shí)候,母子兩人出門,他穿一身黑底白花的土布褂子,長及腳踝,母親穿一身花格子旗袍,頭發(fā)往后梳打成發(fā)髻。旗袍的蟠桃扣從脖頸一直扣到腰下,永遠(yuǎn)是一副整整齊齊的樣子,“看上去美極了! 母親1952年就去世了,在沈泳潮的印象里,她的樣子就這樣定格成一幅永恒的畫面。 巷口彌漫的糕餅香 傳說中錢王挖的井,后來逐漸被填埋。住在百井坊的,很多都是搬運(yùn)工,也有不少靠賣豆腐為生的人。做豆腐需要大量水,百井坊的住戶們便自己挖井,巷子里時(shí)時(shí)傳來左鄰右舍的打水聲。 有了井水,居民們也會擔(dān)水做些糕餅,酥類一直是受到滿人喜愛的點(diǎn)心!拔倚〉臅r(shí)候,方糕4分錢一塊,條頭糕2分錢一塊,松花糕5分錢一塊,茶只要8分錢,從早上喝到晚上!被貞浧鹄系鬃訒r(shí)光,沈泳潮津津樂道。 “那時(shí)候的燒餅有這么大!鄙蛴境庇檬直葎澚艘粋(gè)碗口大的形狀,“有三個(gè)手指那么厚。面和好后用搟面杖拉平,上面撒了豬油和芝麻,卷攏,按扁,用白炭烘干,吃起來特別香,F(xiàn)在的燒餅都用煤烘,沒有那時(shí)候香了! “十八間”的房子,由于過分破舊,在80年代拆遷重造,成了百井坊新村。 現(xiàn)在沈泳潮在社區(qū)擔(dān)任志愿者,義務(wù)為殘疾人理發(fā),一干就是八年。 2005年,延安新村社區(qū)的少數(shù)民族館建成,沈泳潮是民族館“核心組”5人成員之一,負(fù)責(zé)組織聯(lián)絡(luò)、文化建設(shè)。去年,他被查出患了直結(jié)腸癌。 老人說,女兒決定用拆遷安置費(fèi)在這附近湊錢買個(gè)兩居室,一間裝修好讓他住,一間就出租,把錢作為治病的醫(yī)藥費(fèi)。 即將消逝的街頭記憶 百井坊新村靠近喜得寶賓館附近的小弄堂,名為喜井巷,小巷子里還有如今不多見的鐘表修理鋪。 撬邊、改尺寸、縫補(bǔ),依靠一個(gè)不到兩平方米的樓梯間,一臺縫紉機(jī),陳英在這里度過了十幾年的光陰。她的父母也住在百井坊新村,“近得很,燉了雞湯什么的,幾步路就送到了! 有陽光的日子,幾個(gè)大爺會在樓下擺上一盤棋,一殺就是一下午,引來不少路人圍觀。在住戶人去樓空前,這種慢悠悠的日子曾經(jīng)持續(xù)了十多年…… 這些碎片鮮活地烙在李之敬的心里。1984年,當(dāng)他剛搬進(jìn)喜井巷4層直筒樓的時(shí)候,還是40多歲身強(qiáng)力壯的“年輕人”。 石祥住在百井坊新村臨街的4樓,涂料墻,紅漆地板,一推開窗子,就可以看見小街上的樹木隨風(fēng)搖曳。周末的時(shí)候,他喜歡溜達(dá)到大門口,和老鄰居三三兩兩地聊天、講故事。 老宅子當(dāng)然也有不方便的地方,早幾年,巷子里還有不少人家沒有衛(wèi)生間,每到下午三四點(diǎn),馬桶便在大門前一字排開,分外壯觀。 剛搬來的時(shí)候,石祥的女兒只有六歲,在中北一小念一年級。“小時(shí)候,女兒就是在這里踢毽子,在那里跳皮筋。” 回憶起這過往的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,石祥臉上充滿溫情。這條小巷子承載著他太多的溫柔回憶。 (陳英、李之敬、石祥為化名) 百井坊:得名于五代,相傳吳越王錢镠曾在這里開了99口井,故名。 十八間:百井坊巷舊時(shí)俗稱“十八間”,格局與現(xiàn)在完全不同,因其十八條弄堂得名。 改造:百井坊綜合改造工程始于去年十月,東至鳳起中學(xué)西南墻、耶穌堂支弄,西至打枝弄,北至體育場路,南至百井坊巷。共需拆遷住宅1318戶(30幢),建筑面積65000平方米左右。 未來:百井坊巷將規(guī)劃改造成商業(yè)步行街區(qū)。除延安新村、學(xué)校、天主教堂和司徒雷登故居外,拆除部分將建造幾座副樓,與銀泰、百大在空中相連。來源:青年時(shí)報(bào)
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