為保障網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全，深入貫徹落實市場監(jiān)管總局、省市區(qū)局關(guān)于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動的工作部署，臨平區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合鎮(zhèn)街對餐飲服務單位食品安全及疫情防控工作開展了7月份第一期專項檢查。一起來看看又有哪些餐飲服務單位上榜了�。ㄅ琶环窒群螅�
你的餐桌我關(guān)心
最新一期“紅黑榜”又雙叒叕來啦
快來看看又有哪些餐飲店上榜
有你常吃的那家嗎
1肯德基
注冊名稱：肯德基有限公司臨平星橋北路分店
地址：臨平區(qū)星橋北路56號2幢一層、二層
平臺名稱：肯德基（星橋北路店）（美團）
上榜理由：
1. 明廚亮灶、證照齊全，全部按照要求公示上墻；
2. 就餐環(huán)境整潔明亮，食材采購索證索票規(guī)范，外賣封簽使用規(guī)范，設(shè)施器材消毒到位,電梯餐貨分離定期消毒；
3. 廚房操作間干凈整潔，后廚操作規(guī)范，物品食材擺放有序，員工著裝統(tǒng)一。
2
悸動燒仙草
注冊名稱：杭州余杭給力飲品店
地址：臨平區(qū)藕花洲大街西段555、557號一樓
平臺名稱：悸動燒仙草（杭州臨平藕花洲大街店）（美團）
上榜理由：
1. 明廚亮灶、證照齊全，全部按照要求公示上墻；
2. 就餐環(huán)境整潔明亮，食材采購索證索票規(guī)范，外賣封簽使用規(guī)范，設(shè)施器材消毒到位；
3. 廚房操作間干凈整潔，后廚操作規(guī)范，物品食材擺放有序，員工著裝統(tǒng)一。
3
興百匯自助餐廳
注冊名稱：杭州宇興餐飲管理有限公司
地址：臨平區(qū)星橋北路56號2層201、202號商鋪
平臺名稱：宇興百匯海鮮烤肉火鍋自助餐（美團）
上榜理由：
1. 明廚亮灶、證照齊全，全部按照要求公示上墻；
2. 就餐環(huán)境整潔明亮，食材采購索證索票規(guī)范，外賣封簽使用規(guī)范，餐具消毒到位；
3. 廚房操作間干凈整潔，后廚操作規(guī)范，物品食材擺放有序，員工著裝統(tǒng)一；
4. 檢查未發(fā)現(xiàn)使用不可降解的一次性餐具，開展抵制餐飲浪費和使用公筷公勺等文明用餐工作；
5. 在店內(nèi)墻上貼有“厲行節(jié)約，反對浪費”的公益海報宣傳，在餐桌上粘貼“不剩菜，不剩飯”的桌貼提醒顧客點餐要注意控制量，杜絕餐飲浪費。
4
張亮麻辣燙
注冊名稱：杭州余杭區(qū)薛彩紅小吃店
地址：臨平區(qū)星橋北路56號(六層樓)107室
平臺名稱：張亮麻辣燙（星橋店）（美團）
上榜理由：
1. 明廚亮灶、證照齊全，全部按照要求公示上墻；
2. 就餐環(huán)境整潔明亮，食材采購索證索票規(guī)范，外賣封簽使用規(guī)范，餐具消毒到位；
3. 廚房操作間干凈整潔，后廚操作規(guī)范，物品食材擺放有序，員工著裝統(tǒng)一。
5
衢州土菜
注冊名稱：杭州崇山餐飲管理有限公司
地址：臨平區(qū)廣廈天都城香榭路商鋪20號室
平臺名稱：姚家里衢州土菜·精釀啤酒（天都城店）（美團）
上榜理由：
1. 明廚亮灶、證照齊全，全部按照要求公示上墻；
2. 就餐環(huán)境整潔明亮，食材采購索證索票規(guī)范，外賣封簽使用規(guī)范，餐具消毒到位；
3. 廚房操作間干凈整潔，后廚操作規(guī)范，物品食材擺放有序，員工著裝統(tǒng)一；
4. 檢查未發(fā)現(xiàn)使用不可降解的一次性餐具，開展抵制餐飲浪費和使用公筷公勺等文明用餐工作；
5. 在店內(nèi)墻上貼有“厲行節(jié)約，反對浪費”的公益海報宣傳，在餐桌上粘貼“不剩菜，不剩飯”的桌貼提醒顧客點餐要注意控制量，杜絕餐飲浪費。
1
正新雞排
注冊名稱：杭州余杭區(qū)沈建會小吃店
地址：臨平區(qū)廣廈天都城香榭路商鋪16號102
平臺名稱：正新雞排（美團）
上榜理由：
1. 操作間雜亂，餐具不及時清理消毒，員工未規(guī)范佩戴工帽口罩，衛(wèi)生環(huán)境臟亂差，地面食品殘留堆積，滅蠅燈臟，垃圾桶未加蓋；
2. 冰箱內(nèi)物品未分類放置，部分原材料未脫包，食材裸露未加蓋覆膜，冰箱外部黏著面粉老垢，原材料區(qū)與私人物混放。
監(jiān)管措施：屬地市場監(jiān)管所會同餐飲服務監(jiān)管科已責令其限期整改。
2
勇哥烤肉拌飯
注冊名稱：杭州臨平區(qū)星橋街道蔡增小吃店
地址：臨平區(qū)星源北路84號一樓
平臺名稱：勇哥烤肉拌飯（星橋店）（美團）
上榜理由：
1. 操作間雜亂，餐具不及時清理消毒，場所衛(wèi)生環(huán)境較差，垃圾桶未加蓋，物品放置無序，外賣封簽使用不規(guī)范；
2. 消毒柜操作不規(guī)范，冰箱內(nèi)物品未分類放置，部分原材料未脫包，食材裸露未加蓋覆膜，原材料區(qū)與私人物品及雜物混放。
監(jiān)管措施：屬地市場監(jiān)管所會同餐飲服務監(jiān)管科已責令其限期整改。
3
包籠天下
注冊名稱：杭州劍標餐飲管理有限公司
地址：臨平區(qū)藕花洲大街西段206號
平臺名稱：包籠天下（星橋店）（美團）
上榜理由：
1. 廚房間雜亂，餐具不及時清理消毒，衛(wèi)生較差，防蠅措施不到位，倉庫雜亂未安裝紗窗，食品著地存放，未安裝擋鼠板；
2. 冰箱內(nèi)物品未分類放置，部分原材料未脫包，食材裸露未加蓋覆膜，原材料區(qū)與私人物品混放；
3. 陽光廚房攝像頭未安裝上墻，隨意放置，外賣封簽未按規(guī)定使用。
監(jiān)管措施：屬地市場監(jiān)管所會同餐飲服務監(jiān)管科已采取處罰措施并責令其限期整改。
希望紅榜餐飲服務單位再接再厲，努力為群眾提供優(yōu)質(zhì)服務，暫列黑榜的餐飲服務單位立即整改，不斷提高服務質(zhì)量與水平。臨平區(qū)餐飲食品安全“紅黑榜”將持續(xù)更新，敬請關(guān)注！
來源：杭州市市場監(jiān)督管理局
