臺州臨海之旅,除了逛古街爬長城
最不能錯過的就是——美食
這一份三天兩夜“純吃之旅”
在端午假期
去嘗遍“舌尖上的臨海”
三天兩夜,吃遍臨海
Day2:河頭鎮(zhèn),
羊巖山茶宴、大石垂面等
Day3:去杜橋鎮(zhèn)吃個炊圓,炒麻糍
臨海的老街小巷
遍!地!美!食!
甜、咸、香、鮮
絕對吃到扶墻出
九九海苔餅、王天順海苔餅
紫陽街上,每隔幾步就能看到海苔餅的招牌,最有名的九九海苔餅和王天順海苔餅建議都可以嘗一嘗。
陳 記
陳記門面雖然不大,卻在紫陽街口的“黃金地段”。店里最受歡迎的就是烏飯麻糍,甜甜糯糯,可得趕早來哦,當(dāng)天售完就要再等一天。
王阿姨梅花糕
梅花糕,臨海人的童年記憶。像蛋糕一樣蓬松綿軟,香香甜甜的紅糖一聞就覺得好有幸福感呀。
紫陽麥蝦
滿滿一碗麥蝦下肚,保證讓你吃到扶墻出。面食筋道有嚼勁,骨頭熬成的湯底又香又濃,整碗配菜怎么撈也撈不完~
榮家小吃(紫陽街店)
榮家小吃(紫陽街店)是新榮記系列的小吃館,也是第三批“詩畫浙江·百縣千碗”省級美食體驗(示范)店,味道可想而知有多地道。店里幾乎囊括了全部臨海名小吃,姜汁調(diào)蛋、糟羹、麥餅...敞開了吃吧。
白塔橋飯店同樣是第三批“詩畫浙江·百縣千碗”省級美食體驗(示范)店,更是臨海人最熟悉的老底子店鋪。蛋清羊尾、香辣水潺、炒肉片等等,正宗!
湯阿姨扁食店
走過清河坊沿著回浦路往崇和門方向走去,有一家湯阿姨扁食店,門面不大,每到飯點座無虛席。一個個扁食形似元寶,又白又大,湯食、清蒸、油煎,怎么做都好吃。
大田街道大排面
擁有專屬百度百科詞條的大田大排面,一定不能錯過。吃正宗大田大排面,必須得到臨海市大田街道。找一家人氣最旺的店鋪,點上一份招牌大排面。肉質(zhì)酥爛,面條筋道,過癮!
人民路張記海鮮
晚上的時間也別閑著,人民路夜宵走起!這里可是夜晚臨海最熱鬧的地方之一,夜宵攤海鮮店云集。開了20多年的張記海鮮(也稱張記小吃),堪稱“網(wǎng)紅店”。
臨海自古產(chǎn)好茶
“江南第一勾青”,頗有盛名
但在擁有萬畝茶園的羊巖山
茶不僅好喝,更好吃
太極勾青羹
這是羊巖山莊的招牌菜,取新鮮勾青磨成粉和玉米糊勾勒出“太極”形狀,非常新穎,湯底下藏著的是鮮蝦海參,入口鮮美。
紅梅茶香骨
這道紅梅茶香骨,將紅梅干和茶葉的食材特點完美融合,骨肉酸甜,茶葉酥脆入口即化。
茗香魚糕
茗香魚糕是上過《浙江衛(wèi)視》的名菜,一大鍋超級豐富,有羊巖紅茶,年糕、魚頭、時令海鮮等等。
大石垂面
大石垂面是河頭鎮(zhèn)的傳統(tǒng)食物,地道的鄉(xiāng)間風(fēng)味。垂面手工制作而成,爽滑筋道。湯垂面一般作為正餐的主食,炒垂面有時作為餐桌上的一道菜。
大石炸油泡
相信我,你一定沒有吃過這么香嫩的炸油泡。一個個油泡油光锃亮,又鼓又大,尤其是新出鍋的炸油泡,外皮格外酥脆,內(nèi)陷卻柔嫩多汁。沾一口特質(zhì)的醬料,滿口生香。
行程的最后一天,去杜橋鎮(zhèn)吧
是時候改變對它工業(yè)化的印象了
畢竟除了眼鏡城
杜橋的美食也很值得期待
炊 圓
導(dǎo)演陳曉卿曾說:“臺州人剽悍,性子急,包個肉湯圓都來不及封口。”指的就是這炊圓。糯米粉做的外皮軟糯不粘牙,豬肉肥瘦相間,飽滿爆汁。
炒麻糍
糯米做的麻糍當(dāng)主食,吃完一天都不餓。當(dāng)天現(xiàn)搗的麻糍,軟糯Q彈,在油鍋里煎得金黃,略帶薄脆,加瘦肉青菜豆干一塊炒,飽腹感十足。
準(zhǔn)備好了嗎?
帶上256G的胃
去臨海,吃個夠~