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江南好，風(fēng)景舊曾諳。日出江花紅勝火，春來(lái)江水綠如藍(lán)。能不憶江南？ ——白居易很多人都說(shuō)春風(fēng)十里時(shí)江南最美。但每年1月2月，卻很少人想起江南味兒來(lái)。而每當(dāng)臨近過(guò)年，驢叔都特別想安利一個(gè)江南古鎮(zhèn)。如果魯迅有機(jī)會(huì)看完驢叔的推薦，他一定會(huì)點(diǎn)贊：想不到它還有這種動(dòng)人的打開(kāi)方式。杭州不遠(yuǎn)，江南私藏的醉美古城，1月2月最有內(nèi)味兒！

她是紹興。但也許不是你印象中的江南水鄉(xiāng)，也許也不止魯迅眼中的紹興。 杭州不遠(yuǎn)，江南私藏的醉美古城，1月2月最有內(nèi)味兒！

深藍(lán)之翼位于杭州下端，紹興自幼臨水而成，生得清新脫俗，卻一直被杭州的盛名掩蓋，少人問(wèn)津。
然而，正是因?yàn)榇�，她才保留了最純粹的江南味�?/b>
這里有不輸烏鎮(zhèn)的水鄉(xiāng)，有魯迅筆下的烏篷小船，還有濃濃的江南市井氣息；
老槍走火這里有浙江最撩人的年味兒——家家戶戶的門前掛著一串串臘味，濃濃的醬香味順著古運(yùn)河飄出老遠(yuǎn)，紅紅火火好不熱鬧；
青橄欖
凡克粟這里還藏著最地道的小吃，每一口都是江南人家私藏的秘方，不小心就留住了你的胃。

小樓春節(jié)要來(lái)了，這座低調(diào)卻美麗的小城，藏著江南的古早味，還是個(gè)辦年貨的好地方。這座水鄉(xiāng)低調(diào)，交通卻很方便。杭州出發(fā)高鐵18分鐘直達(dá)、從滬自駕不到一小時(shí)就能抵達(dá)。終點(diǎn)站陸加俍
要是碰上一場(chǎng)冬雪，更是浪漫到窒息。 Kevin_Yuen況且，去紹興，還有太多太多的理由——
江南好地方那么多為什么去紹興？
因?yàn)椋?/b>這里藏了魯迅筆下的烏蓬水鄉(xiāng)，它能讓你打開(kāi)最美好的童年記憶！
有句話是這樣說(shuō)的：每一個(gè)人的童年都少不了魯迅的參與。
的確，在我們的讀書(shū)時(shí)代，魯迅寫(xiě)的文章占據(jù)了課本的半壁江山，有關(guān)于他的所有童年往事，幾乎都是在紹興發(fā)生的。紹興是魯迅的故鄉(xiāng)行攝聰聰這是一個(gè)空氣中飄著黃酒香的地方，悠悠的烏篷船從水上漂過(guò)，青石板上是當(dāng)?shù)厝肆粝碌臏\腳印。因?yàn)檫@里游客不多，所有更顯得沉靜溫婉。
而位于紹興的越城區(qū)，更是你不可錯(cuò)過(guò)的必來(lái)之所：
在這里，你可以行走在倉(cāng)橋直街上，感受當(dāng)?shù)刈钍芯纳顨庀ⅲ候T著腳踏車的阿姨、劃著烏篷船的老船夫......街上不緊不慢的生活節(jié)奏，很容易讓身處鬧市區(qū)的你放松下來(lái)。從光從翟在這里，你可以去沈園走一走，探探這處典型的江南小院。這里還是陸游和妻子的愛(ài)情見(jiàn)證地，臘月時(shí)分，墻角的臘梅便會(huì)靜靜開(kāi)放，更增添了一絲古韻。
在這里，你可以上八字橋望一望，去看看這座“中國(guó)最古老立交橋”上，能看到什么不一樣的風(fēng)景。清白知年

李幽幽在這里，你可以去西小路走一遭，看臨水而建的居民樓沿著老街沿丁子狀排開(kāi)，河邊的風(fēng)景就像一幅浮動(dòng)的水墨畫(huà)。

在這里，你還可以到西街逛上一圈。這里有著紹興獨(dú)有的臺(tái)門，白墻黑屋的老屋，青石板的小巷子，構(gòu)筑了一處比倉(cāng)橋直街更溫雅的老街區(qū)。
當(dāng)?shù)厝俗诤舆厙Z嗑，夕陽(yáng)如畫(huà)，畫(huà)面平和得令人不忍打擾。
這里便是江南市井味的紹興。但要問(wèn)我為什么推薦你去紹興，還因?yàn)?mdash;—
因?yàn)椋?/b>這里將迎來(lái)一年中最熱鬧的“臘味節(jié)”，你能從這里體驗(yàn)到最撩人的年味！
在紹興，還有一處最令人“牽腸掛肚”的地方，它便是紹興的安昌古鎮(zhèn)。
在滿世界都是圣誕氣息的12月底，安昌古鎮(zhèn)無(wú)疑是這片紅色世界的一股“清流”——他們?cè)缫寻炎约横勚频呐D味掛在了家門口。

@大司命安昌古鎮(zhèn)的臘腸與廣式臘腸不同。制作安昌臘腸除了要選用肥瘦相間的上好五花肉，更重要的秘訣要?dú)w功于獨(dú)特的醬油，而這種臘腸的制作方法更是上過(guò)《舌尖上的中國(guó)》。陳垚
古鎮(zhèn)家家戶戶門前掛著的醬鴨醬鵝，一下便成了一道特別的風(fēng)景線。空氣里飄著濃濃的醬香味，再來(lái)一壺勁道的黃酒，那小日子別提多瀟灑了。
但“牽腸掛肚”只是古鎮(zhèn)的其中一個(gè)“絕活”，它還有另一個(gè)絕活：
扯白糖。
扯白糖是明朝便傳下來(lái)的制糖手藝。粗大的面條在扯糖師傅手里上下翻動(dòng)，一道道白色的“瀑布”從師傅手上流過(guò)，扯過(guò)的白糖再切成小塊，放入嘴中嘗一嘗。
登時(shí)，甜甜的白糖塊在舌尖散發(fā)開(kāi)，別提有多好吃了。
然而，在安昌，還藏著另外一道更有特色的風(fēng)景：
“水上婚禮”
每年，安昌古鎮(zhèn)的臘月都會(huì)有一道與春節(jié)無(wú)關(guān)卻同樣喜慶的風(fēng)景，它就是水上婚禮。
每當(dāng)這時(shí)候，便會(huì)有好幾艘貼著“囍”字的烏篷船在河的另一邊劃來(lái)，在聲聲鑼鼓聲里，新娘由新郎牽著嬌羞的從船上下來(lái)，登時(shí)便撒了一船的狗糧。
按照當(dāng)?shù)鼗樗�，除了傳統(tǒng)的拜天地之外，最讓人期待的就是女兒紅的開(kāi)壇，喜船上會(huì)運(yùn)著滿滿的花雕女兒紅，等待著宴請(qǐng)賓客。
“兩岸人家安且昌，烏篷儼在畫(huà)中航。臘腸魚(yú)鲞梅干熟，黃酒白糖蠶豆香。”前人寫(xiě)下的詩(shī)，描繪了安昌古鎮(zhèn)舊時(shí)的熱鬧情景。
來(lái)到安昌，你會(huì)不由得慶幸，還好在這里，你還能看到這些古人留存下來(lái)的事物。
它們依舊被保留的很好，成為了我們美好記憶的一角。
但紹興，還有更多值得你來(lái)的理由——
因?yàn)椋?/b>這里藏著最地道的江浙小吃，它們的美味足以令你念念不忘！
紹興人在吃食上是非常聰明的。他們會(huì)將黃酒和奶茶調(diào)和在一起，制成口感甘醇的“黃酒奶茶”，他們還會(huì)因地制宜，制作出不輸長(zhǎng)沙的“臭豆腐”。
總之在這里，你只要卯足勁使勁吃，就對(duì)了，不過(guò)以下這幾個(gè)經(jīng)典小吃，你可不能錯(cuò)過(guò)：

01

紹興臭豆腐

油炸臭豆腐是必嘗不可的，和長(zhǎng)沙的臭豆腐黑黑的外表不同，紹興的臭豆腐仍然保留了金黃的外表，外表酥脆，里面確是軟軟的，別忘了在外面涂上一些醬料，有甜醬和辣醬之分。
02

梅菜干燜肉

干菜燜肉是紹興最有代表性的特色菜。肥而不膩的五花肉細(xì)細(xì)燉煮下口感酥酥的，一碗菜上桌，肉汁里混合著霉干菜特有的香氣撲鼻而來(lái)，口味大開(kāi)。
03

奶油小攀

奶油小攀是一種類似蛋撻的紹興特色小吃，外表看上去像一個(gè)圓圓的白色禮帽，是用面粉和雞蛋和混合放入烤箱制成，吃起來(lái)軟綿綿、清甜甜，口感可棒了。
04

醬鴨

冬令時(shí)節(jié)，常可以看到紹興街巷中的人家掛著各種諸如醬雞、醬鴨、醬魚(yú)的醬食，其中醬鴨最受歡迎。醬鴨肉質(zhì)柴而不膩，濃郁的醬香味滲透到鴨肉里，讓人欲罷不能，吃得不過(guò)癮。
05

醉蟹

將新鮮的生蟹用黃酒加上各種調(diào)料腌制后，就成了有名的醉蟹了。和平時(shí)吃的熟蟹不同，醉蟹肉質(zhì)鮮活，肉到嘴中滿口是酒香和絲絲醬香，再配上生姜，去去螃蟹的寒氣才更好。◆ 自駕交通杭州出發(fā)：自駕從杭甬高速公路柯橋（中國(guó)輕紡城）道口下，向南至第一或第二個(gè)十字路品折西，2.5公里至安昌古鎮(zhèn)入口（有停車場(chǎng)），50分鐘左右。上海出發(fā)：杭甬高速公路柯橋（中國(guó)輕紡城）道口下，向南至第一或第二個(gè)十字路品折西，2.5公里至安昌古鎮(zhèn)入口。

這就是美麗的小城紹興，
一個(gè)有著濃濃人情味的地方。
找時(shí)間，就去紹興走一遭，在彌漫著黃酒味的小城尋找最純粹的江南.....