今天和大家分享超級(jí)好吃又快手的粉絲燜蝦,真的超級(jí)適合又愛(ài)吃蝦又愛(ài)吃粉絲的人!湯汁鮮美和粉絲蒸蝦一樣好吃,做法巨簡(jiǎn)單,快來(lái)試試吧~
食材
鮮蝦400克,粉絲2把,蔥花、蒜末多一點(diǎn)
做法
1、粉絲提前冷水泡軟,鮮蝦去蝦線,蝦頭備用
2、調(diào)個(gè)醬汁:生抽兩勺+蠔油一勺十老抽半勺十少許鹽十胡椒粉拌勻(可加一丟丟糖提鮮)
3、鍋里適量油炒香蔥花蒜末,倒入蝦頭炒出蝦油,倒入一碗清水煮開,撈出蝦頭不要
4、放入蝦仁和粉絲,倒入醬汁炒勻,小火煮至湯汁變少,出鍋前撒蔥花小米椒即可~
鮮美無(wú)比真的巨好吃,快試試吧~