秀色意面新味道----茄汁雞腿蝴蝶面 清晨看著雨中的江景，聽著淅淅瀝瀝的雨聲，不由覺得或許人生中有的東西得不到的，未必是最好的，失去的也不盡是最寶貴的，現(xiàn)在擁有的，未必是你夢寐以求的，可它卻是真真切切屬于你的，所以珍惜擁用，把握當(dāng)下才是王道！早安！主料：1、蝴蝶面 2、雞腿 3、蕃茄 4、蘑菇 5、胡蘿卜 6、蔥 7、西蘭花輔料：1、美味鮮 2、黃酒 3、鹽 步驟：1、將雞腿用美味鮮和黃酒放蔥結(jié)做成紅燒雞腿。2、蕃茄3分之2切碎，3分之1切塊，蘑菇胡蘿卜切片，西蘭花切成小塊備用。3、鍋里放適量雞油，倒入蕃茄碎和蔥白，小火慢熬成茄汁，然后倒入小半碗紅燒雞汁和大半碗開水做成面湯。4、鍋里放水煮沸，入蝴蝶面，放鹽大火不用蓋子煮8分鐘左右瀝干放入面湯燒開，然后放蕃茄塊，胡蘿卜，蘑菇，西蘭花，紅燒雞腿煮沸即可出鍋品嘗。
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