很幸運(yùn)的參加了6號(hào)試吃體驗(yàn)活動(dòng)，新店開(kāi)業(yè)有很多優(yōu)惠哈：主打新加坡 泰國(guó) 馬來(lái)西亞 越南特色菜，在節(jié)奏如此之快的城市可以享受下異國(guó)的美食體驗(yàn)也非常不錯(cuò)，餐廳總站在素有花園城市之稱的新加坡，在新加坡，西班牙均有多家分店。
現(xiàn)在杭州第一家的分店在濱江星光國(guó)際廣場(chǎng)開(kāi)張近一個(gè)月生意也非�；鸨�，據(jù)經(jīng)理說(shuō)來(lái)店消費(fèi)的80%都是女人，哈哈，可能跟餐廳菜系定位有關(guān)，主打甜食，都說(shuō)女人有兩個(gè)胃，一個(gè)是裝甜點(diǎn)，說(shuō)的一點(diǎn)沒(méi)錯(cuò)。
所有關(guān)于新加坡的印象，是溫煦的海風(fēng)，是無(wú)盡的綠蔭，是明艷的花朵，是濃郁的咖喱，是咖啡很香、榴蓮很臭的熱情的南洋國(guó)度。在這個(gè)充溢著中西方文化碰撞的國(guó)度里，華人、馬來(lái)人，西班牙人、印度人一起創(chuàng)出東西合璧、絢爛多姿的新加坡美食：辣椒蟹，馬來(lái)沙爹、海南雞飯、檳城炒粿條...今夏最潮新加坡美食風(fēng)暴強(qiáng)勢(shì)登陸杭城，作為在中國(guó)的首家平價(jià)餐廳，町燉﹒南洋薈將帶給你最HOT的南洋美食體驗(yàn)。
說(shuō)說(shuō)這次活動(dòng)的重點(diǎn)，餐廳的美食更新篇：
另外要說(shuō)明的一點(diǎn)店員的服務(wù)態(tài)度很熱情 周到 菜更不用說(shuō)了，值得體驗(yàn)。（新加坡的菜注重搭配 后續(xù)再圖文說(shuō)明）
椰子飯?jiān)俑抡f(shuō)明
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。我國(guó)的中醫(yī)認(rèn)為，椰肉味甘，性平，具有補(bǔ)益脾胃、殺蟲(chóng)消疳的功效；椰汁味甘，性溫，有生津、利水等功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，椰肉中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物；椰油中含有糖份、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C等；
當(dāng)脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí)，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因?yàn)殡u肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ)，用燉湯的方式處理，補(bǔ)益功效更加顯著；
椰汁含有的營(yíng)養(yǎng)成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素 B、維生素 C以及鈣、磷、鐵等微量元素及礦物質(zhì)。由此可以看出椰子是藥食兩用的佳品。
既然是融合餐廳就少不了咖哩，這道菜就是有泰國(guó)特色
咖喱面包蝦 Curry Shrimps，泰式菜肴，用咖喱炒過(guò)油的蝦和粉絲，搭配面包吃，味道十分鮮美，爽口，深受食客的歡迎
面包是和咖喱搭配吃的，面包建議沾咖喱吃，可惜胃口不給力，最后經(jīng)理才上，哈哈，蝦和粉絲吃了一點(diǎn)，但腸胃比較小，吃了一點(diǎn)就已經(jīng)飽了，面包實(shí)在吃不下，哈哈 后來(lái)給喜歡吃的小伙伴吃了，小伙伴們喜歡沾咖喱吃，味道非常不錯(cuò)
當(dāng)天我們上的道菜 有蝦和粉絲搭配面包吃 當(dāng)然少不了咖喱 喜歡吃咖喱的小伙伴建議來(lái)品嘗下哈
菜名字忘記了，昨天臨時(shí)有事情 ，沒(méi)結(jié)束前就提前走了，菜單忘記拿，哈哈，下次打算再去體驗(yàn)下，不過(guò)味道比較柔軟 嫩 切的一片式，味道也不錯(cuò)
搭配湯汁吃味道更好
娘惹醬烤魷魚(yú)
魷魚(yú)烤的味道比較脆，有嚼勁，喜歡吃魷魚(yú)可以參考下 哈哈
“娘惹”一詞。是一種稱謂。明鄭和下西洋，中國(guó)南方沿海一帶，開(kāi)始有漢人往馬六甲、印尼、馬來(lái)亞一帶移民，他們與當(dāng)?shù)赝林ɑ�，其后代，男性叫峇峇， 女性就叫娘惹。她們做的飯菜，叫娘熱菜。娘惹菜中常用一種蝦醬，叫馬拉盞，也就是娘惹醬，其主要成分是小銀魚(yú)。蝦米、辣椒、花生等等，口味偏咸偏辣。先過(guò)油后暴曬再腌制而成。
這道菜味道適合口味偏重，比較下飯，個(gè)人蠻喜歡，重口味 哈哈
椰汁時(shí)蔬水果蝦和芒果搭配吃 不一樣的味道 呵呵
海鮮沙拉 搭配面包吃很贊
當(dāng)天大家吃的很開(kāi)心，就是經(jīng)理比較敬業(yè)，餓著肚子看我們吃，這點(diǎn)必須要贊一個(gè)，經(jīng)理就是一樣，呵呵
