七夕節(jié)又稱乞巧節(jié)、女兒節(jié)等,可以說是專為女生設(shè)定的傳統(tǒng)節(jié)日,自古以來女生都會在這一天,進(jìn)行以祈福、乞巧、愛情為主題的一系列活動。如今,七夕也之被稱為“中國的情人節(jié)”,所以這一天有兩個選擇:跟閨蜜一起愉快地耍子兒,或者跟愛人一起甜蜜地拷位兒。不管哪一種,都很開心就對了。
鑒于暑假期間賓館、酒店的生意都很火爆,提前把適合過節(jié)的幾家私藏餐飲機(jī)構(gòu)放出來,有需要的趁早啊!
杭州西湖柳鶯里酒店·聽鸝閣
南宋御花園里細(xì)品宋式點茶
地址:南山路西湖柳鶯里酒店5號樓
據(jù)史書記載,南宋孝宗皇帝在西湖邊修建過一座名為“聚景園”的御花園,后來這地方成了西湖十景中的“柳浪聞鶯”,現(xiàn)在聚景園的碑石在西湖柳鶯里酒店的花園里。
所以最近的雅事,是在宋朝的御花園里,學(xué)習(xí)宋式點茶。
根據(jù)宋徽宗《大觀茶論》,“七步點茶法”是將茶末調(diào)成茶膏,分七次注水,再七次充分?jǐn)嚢,?dāng)茶湯起泡,可以看到從翠綠到奶綠再到奶白的顏色變化。
原本點茶完成后,應(yīng)該分茶淺嘗一下,不過因《夢華錄》的走紅,大家都在玩茶百戲,也就是在茶湯上作畫,看上去比咖啡的拉花要容易一些。
作為“一看就會、上手就廢”的代表人物,我還是以吃為主,聽鸝閣里有雅致的中式茶點套裝。此外,酒店的中餐廳還能定制宋筵,還原宋式美食。對“宋韻”活動感興趣的,可以提前預(yù)約。
坐擁幾百米長的黃金湖岸線,看湖景一絕,最近酒店臨湖的那一片草坪還受到不少新人的青睞,成為草坪婚禮的首選。傍晚時分,在聽鸝閣看夕陽西下,湖面上的金光一直蔓延到地面,運氣好的時候還能拍到漫天晚霞。
杭州君悅酒店·大堂酒廊
唯美食與美妝不可辜負(fù)
地址:湖濱路28號君悅酒店一樓
同樣是下午茶,君悅酒店呈現(xiàn)的是當(dāng)下最潮的五星級酒店與時尚品牌的聯(lián)名款,是與彩妝專業(yè)品牌MAKE UP FOR EVER聯(lián)名的下午茶,名為“玲瓏夏夢”。
說起來,這是杭州的第三個美妝聯(lián)名下午茶,我第一眼看到的是甜點中的“紅唇”,樹莓巧克力,一如它的造型,甜美動人。旁邊的“美妝蛋”,很逼真吧?原來這是一款栗子蒙布朗。
小圓盒裝著的鮮蝦慕斯看著有點像氣墊,口感清淡,會有淡淡的鮮蝦味。
其他的咸點包括芒果鮮帶塔塔西米薄脆、蜜瓜火腿紅酒凍、綠茶鵝肝巧克力等。最好吃的是這個番茄冷湯凍鱘魚子醬杯,炎炎夏日里有幾分清涼,而且很出片。
經(jīng)典英式下午茶里必不可少的司康餅,很多時候都硬邦邦、干巴巴的不討人喜歡,可君悅酒店的司康餅相當(dāng)成功,現(xiàn)烤現(xiàn)吃,柔和有味。
MAKE UP FOR EVER送出最新的無痕親肌粉底液5毫升體驗裝,對于一款輕薄到無痕、延展性上佳的粉底來說,這個量起碼可以用一個星期。
周末(周五至周日)的聯(lián)名下午茶,比工作日的貴40元,因為包含了兩杯木桐嘉棣特調(diào)雞尾酒。
胡須有你西餐·咖啡·美酒·鮮花(大運河店)
少女心滿滿來打卡
地址:小河路480號運河天地文化藝術(shù)園3號樓北入口第一家
隱藏在運河邊的花園餐廳,每一處都精心布置,門口看就覺得仙氣飄飄,讓人有一探究竟的沖動。
從花園里的造景到餐廳里的細(xì)節(jié),整體帶著熱帶雨林氣息,樓上樓下,可以私密約會,也可以開個熱鬧的派對。推薦坐在一樓“室外”,像坐在玻璃花房里,因為裝了空調(diào),特別敞亮且涼快。
很難想像,主理人是兩個中年大叔,胖胖的那位管餐食,瘦瘦的那位負(fù)責(zé)綠植與鮮花。
這樣漂亮的飲料和甜品,論少女心我給100分!
重口味愛好者怒贊榴蓮披薩,薄脆版,餅上覆蓋著榴蓮果肉,獨特的香味襲來,濃郁香甜。
青醬羅勒意面則是小清新,軟硬適中的意面伴隨著羅勒味,再加上大蝦的海鮮味,有點地中海風(fēng)情。
其實牛排也挺好的,雖然照片不出彩,好在他們對調(diào)味拿捏好了,就都不會踩雷了。
AGE HOUSE法式餐廳
鹵大腸臭豆腐跟墨西哥卷搞到一起
地址:玉古路8號
前段時間去AGE HOUSE,發(fā)現(xiàn)他們在樓頂上搭了一個透明的“篷兒”,三五女生坐在里面吃飯、聊天、拍照,美美噠。我就琢磨著,在這個地方看星星、看月亮,是不是特別贊?
他們家的環(huán)境好是有口皆碑,而且到了晚上還有樂隊駐唱。
在吃論吃,上來的第一道菜就把我驚著了:鹵大腸臭豆腐塔克。塔克是taco的音譯,一般被稱為墨西哥卷,是將玉米面片拗成U形,再在里面夾肉醬或者蔬菜。而此地夾的是杭州人超愛的鹵大腸與臭豆腐,神奇的是一口咬下去,五味雜陳的,還蠻好吃的。
異曲同工之妙的是墨西哥牛肉三角餅,那面餅,我打賭跟小時候家里常吃的麥糊燒是一樣一樣的。包裹著汁水充沛的牛肉,香氣四溢。
披薩長得都與別家不同,不是方的也不是圓的,而是呈葉形,上面撲撲滿滿的芝士和土耳其烤腸。想說這家的碳水,真的讓人沒法抗拒。
聽說酒也很好,各個下酒菜有聲有色,辣牛肉玉米脆片一吃上頭。
大公雞小酒館Le Coq Wine & Bistro(杭州大廈店)
聽說有很多很多的好酒
地址:杭州大廈C座一樓CQ106
要往杭州大廈C座外圍走過去,那邊現(xiàn)在有好幾家吃飯、喝酒的店,大公雞最早成名于上海,環(huán)境也是杠杠的,到了晚上還會把燈光調(diào)暗,氛圍感滿分。
連薯條都不是普通的薯條,菜名叫黑松露薯條,用到的調(diào)料還有西班牙辣椒粉、帕瑪森芝士粉,以及少許芝麻菜。
說起來還在二伏,來個脆皮烤春雞吧,正好是店里的爆款。雞皮烤得略焦脆,雞肉極入味,一點也不柴。
惠靈頓牛排也極受歡迎,分量很足,外皮酥脆到剛剛好,牛排七分熟,保留著鮮嫩。里面還加了鵝肝,于是又帶入幾分油脂感。
碳水愛好者強(qiáng)烈推薦店里的兩款海鮮面,藏紅花原味版與墨魚版。前者五彩繽紛,里面加了蛤蜊、藍(lán)口貝、阿根廷紅蝦、魷魚等海鮮,搭配蘑菇、香腸、西班牙火腿什么的,隱約還留存一丟丟海鮮湯汁。細(xì)細(xì)體會,有藏紅花的海鮮飯現(xiàn)在可不多見了,并且米飯的夾生程度也比較地道。
墨魚版的海鮮飯,“亮點”當(dāng)然就是墨魚汁了,黑色的米飯哦。同樣是黑色的,墨魚汁面也一直都是我的菜。咸香有嚼勁,唯一缺點是吃過這兩款,嘴唇會發(fā)黑,如果正巧也涂著口紅,就有了一般口紅都達(dá)不到的妝效。
據(jù)說這家的藏酒豐富,可惜我不喝酒,已經(jīng)被懂酒的閨蜜挪出吃喝群了。
我決定找個地方看牛郎織女星,你們有什么好的建議嗎?
cr樂活杭州于清