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更新于2023-06-13 14:18:38 IP歸屬地:浙江
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蝦蟹螺,永遠是熟醉圈的主角鮮甜、飽滿又有嚼勁,
這盤醉香螺的出現(xiàn)正是時候

舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭

舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭

螺殼不厚,螺肉也很好“嘬”,
一吸就出來或者優(yōu)雅地拿牙簽兒一挑“biong”的彈了出來

舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭

挑出的螺肉“duangduang”脆嫩,
在齒間倍感彈牙熟醉汁在舌尖“咪噠”一會涼絲絲,
鮮甜口兒,忍不住直呼:

愛吃螺肉的小伙伴不在少數(shù),但聽他們說,要不就是“螺肉太小”,
要不就是“很不入味”所以,
殼薄肉飽滿的香螺就被“鎖定”了口感脆嫩,吃起來過癮;
再配上夏季必備的熟醉做法分分鐘拯救因高溫而興致缺缺的味蕾


舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭

這次的商家特別挑選了“50-60頭”的香螺來做
(“頭”數(shù)越少意味著香螺個頭越大,價格也越貴)



選用的是舟山本地活香螺
個個都是殼薄肉肥的吃起來不要太“活泛”哦!



熟醉的做法都在一個“醉”字
舍得用陳年花雕酒來做醉香螺的商家屬實不多了
花雕酒入味,吸足了汁水的香螺清甜里夾著隱隱酒香,也更為爽口


沒有添加劑,這醉汁就是香螺的“靈魂”,
原料上除了香螺,就是黃酒、鹽、糖、味精,沒了!
相比吃到過有些“調(diào)料味痕跡太重”“吃起來齁咸”
這罐醉香螺就清清爽爽的十分不一樣酒氣柔和不沖鼻,鮮甜更勝一籌

舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭

醉香螺制作工藝說來也并不復(fù)雜香螺蒸熟后快速降溫,
再用醉汁浸泡醉汁呈現(xiàn)清透的琥珀色,聞之清爽開胃!



罐裝密封,到手不擔(dān)心撒漏;
開蓋就能直接享用——



挑出螺肉吃了不算完還恨不得再嘬幾口手指頭:湯汁也太鮮了!



平時可以冰凍儲存想吃的時候,
提前拿出來自然解凍就好略帶冰鎮(zhèn)的口感,
肥厚的螺肉飄著酒香吃到嘴里冰冰的“醉醉”的,渾身都舒坦了


太熱不想吃東西?來一罐舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,
冰一冰吃賽神仙


·舟山風(fēng)味醉香螺·
320g*2罐:64.9元
320g*4罐:109.9元(推薦。

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舟山醉香螺花雕熟醉肉滿入味,清爽開胃!恨不得嘬幾口手指頭




【商品名稱】醉香螺
【產(chǎn)地/發(fā)貨地】浙江舟山
【規(guī)格】320g/罐
【保質(zhì)期】-18℃冰箱冷凍可保存18個月
【快遞發(fā)貨】
1.順豐快遞或京東快遞包郵,四川、云南、遼寧、吉林、海南、黑龍江、甘肅、青海、內(nèi)蒙古、西藏、云南、新疆、港澳臺海外及疫情地區(qū)暫不發(fā)貨,48小時內(nèi)盡快發(fā)貨,敬請諒解
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回復(fù)(92)
V12 發(fā)表于2022-07-26 09:39:35 IP歸屬地:浙江

生腌不能接受,但是熟醉真的嘎嘎炫
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-26 09:51:05 IP歸屬地:浙江

熟醉真的可以,冰箱里拿出來味道真的可!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-26 11:17:44 IP歸屬地:浙江

夏天吃一點挺爽的
V14
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發(fā)表于2022-07-26 13:30:41 IP歸屬地:浙江
1#

白灼最佳
V15
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發(fā)表于2022-07-26 14:22:34 IP歸屬地:浙江
2#

這螺一直聽別人說好吃 可是一直都沒吃過
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-26 17:31:22 IP歸屬地:浙江
3#

哇塞,愛了愛了
V11 發(fā)表于2022-07-26 17:48:50 IP歸屬地:廣東
4#

看著很有食欲,哈哈
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-26 21:12:24 IP歸屬地:浙江
5#

看起來很不錯的樣子哇
V14 發(fā)表于2022-07-26 22:33:19 IP歸屬地:浙江
6#

哇塞看起來好好吃呀
V12
勛章
發(fā)表于2022-07-27 11:17:27 IP歸屬地:浙江
8#

好吃的嘍
V12 發(fā)表于2022-07-27 14:02:19 IP歸屬地:浙江
9#

看起來真不錯
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-27 16:52:21 IP歸屬地:浙江
10#

哇塞,饞了饞了
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-27 17:46:04 IP歸屬地:浙江
11#

老爸最喜歡這個了
V16
勛章
發(fā)表于2022-07-27 23:18:25 IP歸屬地:浙江
12#

看起來很好吃的樣子,我饞了
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-28 08:08:08 IP歸屬地:浙江
13#

這個有點誘人的
V14
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發(fā)表于2022-07-29 11:20:51 IP歸屬地:浙江
14#

收到貨了,320克一罐是整罐,里面香螺目測160克-200克吧,一半是酒汁,味道還行
貴賓
勛章 勛章
發(fā)表于2022-07-29 23:11:30 IP歸屬地:浙江
15#

哇喔,我的最愛啊!
V15
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發(fā)表于2022-07-29 23:14:18 IP歸屬地:浙江
16#

醉螺可是極其上頭
V16
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發(fā)表于2022-07-29 23:22:53 IP歸屬地:浙江
17#

看上去不錯哦哦
V9 發(fā)表于2022-07-30 07:34:38 IP歸屬地:浙江
18#

真心推薦這個

實人認證

V11
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發(fā)表于2023-02-27 08:03 IP歸屬地:浙江

吃了這能開車嗎?
V16
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發(fā)表于2022-07-30 08:22:20 IP歸屬地:浙江
19#

不錯
V16
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發(fā)表于2022-07-30 10:38:03 IP歸屬地:浙江
20#

醉過的好像都很美味
V15 發(fā)表于2022-07-30 23:47:43 IP歸屬地:浙江
21#

看著挺好吃的好玩的地方
V17
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發(fā)表于2022-07-31 11:38:13 IP歸屬地:浙江
22#

看起來還不錯哦哦
V5 發(fā)表于2022-08-01 08:55:47 IP歸屬地:浙江
23#

確實不錯,上周買了2缸,今天又買了4缸,吃完還會再買
V13
發(fā)表于2022-08-02 09:35 IP歸屬地:浙江

腌制品?
V5
發(fā)表于2022-08-17 11:45 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@陽光的小貓hhz
V14 發(fā)表于2022-08-01 09:26:46 IP歸屬地:浙江
24#

想吃醉蟹鉗
V14 發(fā)表于2022-08-01 13:53:32 IP歸屬地:浙江
25#

留個記號
V14 發(fā)表于2022-08-01 16:23:45 IP歸屬地:浙江
26#

買了4瓶,希望不要踩雷

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