現(xiàn)在杭州人都愛(ài)去杭幫菜小館子,今天發(fā)現(xiàn)了一家在小車橋附近的邵老爹老杭州家常菜。據(jù)說(shuō)是靠一道邵老爹白斬雞打天下,不僅附近居民,連外地人來(lái)旅游都要去吃吃看。
邵老爹白斬雞
點(diǎn)了小份25元,價(jià)格還是便宜的,不愧是招牌菜,外皮黃黃的很脆,吃起來(lái)特別香,白肉部分也很嫩一點(diǎn)都不柴。
東坡肉
肥瘦相間軟糯香彈,油而不膩帶點(diǎn)微甜,太好吃啦,我就著白米飯吃了好幾碗!
家燒汪刺魚
也是意外的好吃,魚刺非常的少,吃起來(lái)肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩。紫蘇的味道很特別,我很喜歡這味道。很推薦。
西湖牛肉羹
由淀粉和蛋清調(diào)成,里面吃的出牛肉粒和西湖莼菜,肉鮮湯濃,潤(rùn)滑適口,稍微咸了一點(diǎn)。
看了菜單,發(fā)現(xiàn)他家特色菜真的還是蠻多的,油爆蝦、鹵大腸、糖醋排骨...說(shuō)多了就讓人流口水。店面不大,裝修風(fēng)格偏江南風(fēng)味,是一家地地道道的杭幫菜館。是朋友聚會(huì),親戚聚餐的好去處。
店名:邵老爹·家常菜(湖濱店)
地址:太平里3號(hào)(蜀大俠樓下)