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更新于2021-12-11 10:53:09
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開獎(jiǎng)啦。!
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    秋風(fēng)將至,對(duì)于“無蟹不中秋”的杭城人來說,馬上就到了大閘蟹的主場(chǎng)。王氏作為杭州老底子品牌,經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)一年的精心培育,其大閘蟹即將大批量上市。

    9月9日,王氏首批樣品蟹亮相王氏杭州鳳起旗艦總店。志玲在現(xiàn)場(chǎng)先睹為快,今年的大閘蟹實(shí)在是太讓人驚喜了!
王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃。
(文末福利!5份王氏大閘蟹請(qǐng)你吃~)

2021是螃蟹大年

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃!)

    在分享會(huì)上,剛剛從前方大閘蟹養(yǎng)殖基地視察回來的王氏集團(tuán)創(chuàng)始人王志強(qiáng)表示,2021是螃蟹大年!今年大閘蟹的產(chǎn)量將比去年增長(zhǎng)30%,而且整體大閘蟹的規(guī)格將比往年更大!

    雖然目前仍未到大閘蟹上市的黃金時(shí)間,但是王氏為了讓大家搶先在中秋節(jié)嘗個(gè)鮮,特意從養(yǎng)殖基地捕撈了一批品質(zhì)合格的大閘蟹!

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃。

    9月18日,王氏的首批蟹即將正式上市!有口福的王氏蟹迷們,可能是今年吃蟹的第一人!

天時(shí)地利人和,大閘蟹長(zhǎng)勢(shì)喜人!

    對(duì)于大閘蟹養(yǎng)殖來說,氣候最為關(guān)鍵。王志強(qiáng)表示,今年過熱的天沒有持續(xù)很久,也沒有臺(tái)風(fēng)等極端天氣的影響,所以對(duì)螃蟹的生長(zhǎng)來說,不冷不熱,氣候條件極佳。

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃!)

    而之所以今年的大閘蟹規(guī)格會(huì)更大,王志強(qiáng)透露,首先是因?yàn)閬碜猿缑鲘u的優(yōu)質(zhì)蟹苗,7兩公蟹、4兩母蟹作為種蟹。其次,王氏以高出行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)60-80%的投入,持續(xù)優(yōu)化水質(zhì)、培育水草,為大閘蟹提供豐富養(yǎng)料和絕佳生長(zhǎng)環(huán)境。

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃!)

    再者,王氏聘請(qǐng)平均有著30年養(yǎng)蟹經(jīng)驗(yàn)的的師傅全天24小時(shí)精心照料,進(jìn)行精細(xì)化養(yǎng)殖,定期投放魚、蝦、螺螄等天然餌料,輔以植物性飼料玉米,堅(jiān)持180天以上的天然生態(tài)喂養(yǎng)。

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃。

    對(duì)每一只大閘蟹進(jìn)行定期“體檢”,保證其個(gè)個(gè)身姿矯健,體格飽滿。

現(xiàn)場(chǎng)試吃,中秋提貨值得期待!

    在現(xiàn)場(chǎng),王氏創(chuàng)始人還向大家分享了幾個(gè)蒸蟹小竅門。
王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃。

    ①蒸鍋倒入冷水,加上一小撮鹽+適量啤酒,去腥提鮮;
    ②蟹殼朝下并保留捆綁繩,這樣能避免活蟹蒸煮時(shí)的蟹腳掉落;

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    近20分鐘的等待,王氏的第一鍋嘗鮮大閘蟹在大伙的翹首期盼中出鍋了。志玲的相機(jī)太“著急”,鏡頭一秒就被熱氣包圍了,小伙伴們?cè)诩抑蟠箝l蟹記得慢慢來哦~

    剝殼、對(duì)半折開,離王氏大閘蟹正式提貨還有近10天,蟹黃已飽滿濃郁,蟹肉肥美鮮嫩,配上王氏特制的玫瑰米醋更是一絕。

王氏創(chuàng)始人分享蒸蟹小竅門,中秋最期待的蟹來了(文末請(qǐng)你吃!)

    中秋佳節(jié)倒計(jì)時(shí),親友相聚的餐桌上,賞月吃蟹才是良辰美景的佳話。大家看饞了沒?小編提前發(fā)福利啦,快來參與互動(dòng)吧~

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分享#中秋與王氏大閘蟹的故事#
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回復(fù)(54)
V14 發(fā)表于2021-09-13 14:58:28

秋天就好這一口
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-13 20:05:48

流口水,拍的好有食欲哦
V9 發(fā)表于2021-09-15 11:17:41

#中秋與王氏大閘蟹的故事#剛畢業(yè)就知道王氏大閘蟹,后來發(fā)現(xiàn)很多人送禮品就送王氏,前幾年中秋回家想買些特別的禮物回家給爸媽就想到了王氏。自己也不太會(huì)挑螃蟹,看到網(wǎng)上的評(píng)論都還不錯(cuò),所以就第一次嘗試了他家。他們家的禮盒都包裝的很好,螃蟹看著也是比普通市場(chǎng)上買的大只,膏肓也很飽滿很多,吃著很新鮮的感覺,爸媽吃著也很開心。后面幾年中秋基本上都會(huì)買,想到螃蟹就想到了他家。
V5 發(fā)表于2021-09-15 14:18:50
1#

我都口水流了一地。。。之前在某寶上買的螃蟹,吃了覺得一般,買過一次王氏的,發(fā)現(xiàn)賊好吃,哈哈,導(dǎo)致現(xiàn)在對(duì)某寶上的螃蟹沒興趣了。。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-16 08:45

愛了愛了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 14:39:09
2#

天涼好個(gè)秋,正是吃蟹好時(shí)節(jié),以為可以在這購(gòu)買了
V7 發(fā)表于2021-09-15 15:46:22
3#

#中秋與王氏大閘蟹的故事#每年中秋這個(gè)時(shí)候,家里重頭大餐就是大閘蟹。第一次接觸到王氏,還是高中時(shí)候,家里親戚送的券,為什么記得這么清楚,是因?yàn)榘謰屜脲憻捨!一個(gè)人拿著券去店里,盲選了4只公蟹/4只母蟹,哪里還記得大閘蟹多少重,哈哈哈哈。只知道那天晚上,媽媽沖洗了一下蟹將們,直接冷水下鍋把蟹煮了。還有一點(diǎn)是,公蟹簡(jiǎn)直太太太沒味了,公蟹膏半透明狀,入口細(xì)膩柔滑,蘸上王氏配的醋汁,絕絕子~~~總感覺之前吃的大閘蟹都有點(diǎn)假了,哈哈哈哈。無蟹不中秋,現(xiàn)在大三馬上放假咯,這個(gè)中秋必須安排王氏,母蟹也值得寵愛。
V10 發(fā)表于2021-09-15 16:07:20
4#

大閘蟹還是蒸的好吃
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 19:39

咸肉蒸也很鮮
V10 發(fā)表于2021-09-15 16:09:12
7#

看著很肥啊
V10 發(fā)表于2021-09-15 16:10:39
10#

選我吧~~年年都買王氏大閘蟹 中秋帶回家給爸媽
V13 發(fā)表于2021-09-15 16:28:02
11#

不是成亞運(yùn)伙伴了么,杭州人必須支持下
V7 發(fā)表于2021-09-15 17:21:31
12#

一邊上班,一邊舔屏!小編的蟹黃拍的也太誘人了吧......心癢難耐
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 17:43:09
13#

中秋月兒圓又明
餅香蟹肥好心情
年年美味年年想
王氏螃蟹響當(dāng)當(dāng)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 17:46:49
14#

哇塞,好福利呀!中秋+。美滋滋呀
V10 發(fā)表于2021-09-15 18:20:18
15#

肥美鮮嫩
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 18:23:12
16#

又到了吃螃蟹的季節(jié)
V4 發(fā)表于2021-09-15 18:28:03
17#

分享#第一次吃王氏大閘蟹#故事 作為一個(gè)資深吃貨,老早就惦記著但是有一次在抖音上看到美食達(dá)人吃大閘蟹,看得我心癢癢,于是忍不住在網(wǎng)上下單了蟹券,開始的時(shí)候看到很多品牌的大閘蟹,看得我眼花繚亂,我也是第一次在網(wǎng)上買大閘蟹券,不知道選哪個(gè)好,但是王氏大閘蟹立刻吸引了我的眼球,尤其當(dāng)我翻了翻評(píng)價(jià),大家的反饋都很不錯(cuò),看到評(píng)價(jià)里的圖片,也真的和詳情介紹里的完全一致,開始我也是抱著交智商稅的想法下了單,但沒想到最后收到大閘蟹真的出乎我的意料,殼薄肉嫩黃也多,品質(zhì)非常能打,味道口感更是沒的說。
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-18 11:31

抄襲我的干啥呢?自己不會(huì)寫。
V16 發(fā)表于2021-09-15 18:43:05
18#

可以吃螃蟹了
V15 發(fā)表于2021-09-15 18:48:15
19#

這家店很火啊
V13 發(fā)表于2021-09-15 18:54:10
20#

王氏大閘蟹,記得女兒小時(shí)候有一次看到王氏大閘蟹禮券,問我王氏大閘蟹是不是姓王的人養(yǎng)的,那就讓姓王的來吃他吧,隨叫我姓王呢,我也是醉了。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 19:40:17
21#

想要大閘蟹中秋節(jié)帶給爸媽
V14 發(fā)表于2021-09-15 20:14:21
22#

人均還可以啊
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-15 20:44:31
23#

流口水,拍的好有食欲哦
V15 發(fā)表于2021-09-15 23:06:44
24#

目測(cè)又是要大長(zhǎng)隊(duì)了
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2021-09-16 01:58:34
25#

#中秋與王氏大閘蟹的故事# 記得幾年前,朋友給寄了王氏大閘蟹券。那是我第一次自己燒大閘蟹,真的給自己嚇個(gè)半死,為了洗螃蟹,把繩子給提前解開了,結(jié)果幾只螃蟹跳出水槽滿屋子的亂爬,雞飛狗跳的折騰了一晚上,想想也是好笑。現(xiàn)在,倘若再有王氏大閘蟹,我能兩三下就可以搞定,氣定神閑地坐在那里,輕攏慢捻抹復(fù)挑地吃個(gè)一天也不會(huì)厭倦。

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