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更新于2024-07-19 10:08:32 IP歸屬地:浙江
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“再顛簸的生活,也要閃亮地過呀。”
“你看看這個草原上的樹啊草啊,有人吃有人用,便叫有用,要是沒有人用,它就這么待在草原上也很好嘛,自由自在的嘛,是不是?”
看了《我的阿勒泰》,超想帶女兒去新疆?墒撬小,我工作也忙。向往阿勒泰,想回到小時候的小山坡,但“我仍在自己的生活中生活,干必需的活,賺必需的錢,生活平靜繁忙”。
上周在上海,搜到學(xué)校附近有一家看似不錯的新疆餐廳,于是下課就跟同學(xué)去吃啦!

店名:芭蕉扇新疆菜(徐家匯店)
地址:上海市徐匯區(qū)天鑰橋路123號城開YOYO一樓
大上海人真多啊!這樣的餐廳周五晚上過去已經(jīng)沒座了,只能坐吧臺。
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
好在吧臺還算寬敞,座位也蠻舒服的。點完菜先給你上幾顆葡萄干和一盤小白杏。這個小白杏可真好吃,很甜很甜!我好幾年沒吃過杏子了,吃完這個小白杏,回到杭州立馬買了一筐。
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
沙灣特色蒸面大盤雞配羅麻雞湯,招牌菜之一,不管是食材的搭配還是出品得形式都跟普通大盤雞不一樣,還配一杯清湯。寬面沃在下面,據(jù)說面條喜歡吃可以免費加,我們是加不動了。
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
哈巴河野生沙棘酸湯魚,推上來在你面前制作,挺有儀式感。用沙棘汁做酸湯魚真的很有新意,以前從沒吃過這個搭配被驚艷了一下,酸辣的湯底特別好喝~
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
火焰山慢烤伊犁馬鹿,就是鹿肉哈,果然國產(chǎn)的鹿肉在口感上跟進口的有壁,特別精瘦特別難咬,還有筋,賣128元一份……
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
一根烤馬腸。沒吃過烤馬腸所以點了嘗嘗,端上來果然是一根,然后要自己切。馬腸里面塞肉的做法,有點像我們老家冬天做的香腸。
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
新疆涼皮,無功無過。
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
經(jīng)典山羊奶冰淇淋+極品杏仁羊奶冰淇淋,兩個都點了嘗嘗,羊奶冰淇淋做的真不錯,非常濃厚的羊乳感,絲滑細(xì)膩。感慨下奶源原產(chǎn)地的東西,就是好。
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
芭蕉扇冰糕。這個同行的小伙伴好像不愛吃,或者擔(dān)心熱量高?就吃了一口。但我很喜歡哎,像小時候那種老冰糕的味道。
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇
古西域薄荷酸奶+酸奶小春麥仁,兩款酸奶也都點了嘗嘗~沒有羊奶冰淇淋那么驚艷。
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
山羊奶配玫瑰茶,山羊奶做成了奶酪塊和冰淇淋的樣子,甜了一些,我不喜歡很甜的。
【去上!课业陌⒗仗笊虾5陌沤渡
選了一瓶酒,店里用大冰桶給裝上來。
【去上!课业陌⒗仗,之大上海的芭蕉扇
【去上海】我的阿勒泰,之大上海的芭蕉扇

服務(wù)很好。結(jié)賬的時候問我吃著怎么樣?我說別的都很好,就是鹿肉不好吃,太老太硬了,還有筋。店里解釋說鹿肉口感就是這樣的,然后直接就把128元的鹿肉給我退掉了。可見特別關(guān)注用戶體驗和客情處理了。
總之還是挺滿意的,在傳統(tǒng)新疆菜基礎(chǔ)上做了升級,出品可圈可點,整體味道也不錯,不枉我們特意趕過去吃~
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回復(fù)(21)
V14 發(fā)表于2024-07-14 11:52:03 IP歸屬地:浙江

小貓去交大讀研啦

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-15 11:10 IP歸屬地:浙江

高管課程,每個月去幾天。
V9 發(fā)表于2024-07-15 18:38:30 IP歸屬地:浙江

確實很有新意啊
V11 發(fā)表于2024-07-15 18:39:10 IP歸屬地:浙江

今年阿勒泰是真火了
V12 發(fā)表于2024-07-15 18:39:42 IP歸屬地:浙江
1#

去不起阿勒泰

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-15 18:59 IP歸屬地:浙江

現(xiàn)在不是好季節(jié)了,一個月前去不錯。
V9 發(fā)表于2024-07-15 18:40:08 IP歸屬地:浙江
2#

想嘗嘗這個酸湯魚

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 09:55 IP歸屬地:浙江

湯很棒
V10 發(fā)表于2024-07-15 18:40:39 IP歸屬地:浙江
3#

盤子也挺有意思的
V10 發(fā)表于2024-07-15 18:40:46 IP歸屬地:浙江
4#

你真是會挖掘美食
V17
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發(fā)表于2024-07-16 09:39:22 IP歸屬地:浙江
6#

女兒在上海的時候,我去看看她,第一餐她帶我去的就是新疆菜...2018.11.24號,2人餐的量可以4個人才吃得完的。

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 09:54 IP歸屬地:浙江

傳統(tǒng)新疆菜跟東北菜一樣量大
V17
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發(fā)表于2024-07-16 11:28 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@小可小貓 是的是的,當(dāng)時我孩子住在靜安區(qū),再靜安區(qū)吃的

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 13:39 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@568 2010年前后我二姐在上海,我也經(jīng)常去找她吃好吃的~
V17
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發(fā)表于2024-07-16 15:01 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@小可小貓 上海好吃的比較多,值得去探店。

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 15:12 IP歸屬地:浙江

回復(fù)@568 上海好吃的確實比杭州多
V14 發(fā)表于2024-07-16 14:17:38 IP歸屬地:浙江
7#

去餐廳吃香腸?請讓我笑笑 笑笑

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 14:36 IP歸屬地:浙江

有啥好笑的,又不是豬肉腸,是烤馬腸,馬肉塞進馬腸里的做法[/11尷尬]
V14 發(fā)表于2024-07-16 17:29:56 IP歸屬地:浙江
8#

阿勒泰人太多沒去,去了那拉提真是風(fēng)景無敵大草原

美食達(dá)人

貴賓
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發(fā)表于2024-07-16 17:35 IP歸屬地:浙江

新疆好多地方風(fēng)景都不錯

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