在這種濕噠噠涼颼颼的天氣里， 吃一碗熱騰騰的面條是再落胃不過(guò)了。
想吃面還不容易？杭州人對(duì)面的熱愛(ài)程度啊，已經(jīng)不用多說(shuō)了吧？這些面館里，有杭州本地的拌川、片兒川，也有湖州的干挑面、上過(guò)“舌尖上中國(guó)”的桐鄉(xiāng)阿能面……所以，秋天的第一碗面條你吃了嗎？
01小狗面館
坐標(biāo)：復(fù)興南街113號(hào)
推薦理由：這樣嗦面環(huán)境，照樣人潮洶涌。來(lái)一碗青菜大排面，咱杭州人就好這一口！
02無(wú)名氏面館
坐標(biāo)：郵電路17-1號(hào)
推薦理由：早就知道郵電路上的這家面館，走過(guò)都看見(jiàn)排隊(duì)等候，今天剛好下雨，又過(guò)了飯點(diǎn)時(shí)間 ，就去吃了他家的腰花拌面，豬肝湯面。腰花很嫩滑，刀工也好。面條也勁道。豬肝有點(diǎn)老了， 湯也有點(diǎn)太深沉了豬肝面只能是很一般般了。
03阿能面館
坐標(biāo)：河?xùn)|路190-2號(hào)
推薦理由：據(jù)說(shuō)是上過(guò)“舌尖上的中國(guó)”的面館�？纯催@個(gè)，我吃羊肉面。吃完再打包一斤羊肉回家。
05曉得面館
坐標(biāo)：長(zhǎng)江路博邑商業(yè)中心3號(hào)樓
推薦理由：這家店是家族店，老杭州人開(kāi)的。大排面是他們家賣最好的，老板娘說(shuō)她家的大排要敲打千百次，吃起來(lái)才會(huì)很軟很糯。我這塊大排還算是小的，我看隔壁桌的大排快比我臉還大了。
他們家的辣椒醬也很好吃，很鮮很辣！油渣分量很多，個(gè)頭也很大，但要加一塊錢。一碗大排面20元，還是挺劃算的。
06原舍面館
坐標(biāo)：再行路德勝東村21幢邊1-2室
推薦理由：曾經(jīng)地位類似單位食堂，和同事經(jīng)常結(jié)伴來(lái)這里吃面。各種面輪流吃，每次吃還要加一塊錢的油渣。單位搬走后好幾年了還一直念念不忘。
原舍面館
來(lái)附近辦事，趕緊過(guò)來(lái)吃碗片兒川。可惜油渣賣完了。他家的片兒川看起來(lái)平平無(wú)奇，湯頭卻十分鮮美。面條煮的剛好斷生，吃起來(lái)很有嚼勁。再加一點(diǎn)點(diǎn)剁椒，微微的辣刺激著味蕾。咸鮮適口，一碗面不知不覺(jué)就吃完了。
07阿胖面館
坐標(biāo)：映霞街77號(hào)
推薦理由：小店人氣爆棚，我們12點(diǎn)半到的，等了10多個(gè)號(hào)子，差不多半個(gè)小時(shí)才吃上。
爆鱔涼面簡(jiǎn)直絕了。面雖是涼的，鱔片依然是現(xiàn)爆的。我陜西的朋友說(shuō)，都有陜西涼面那味了，醬料下得很足，口感涼涼酸酸的真適合夏天。鱔片也不錯(cuò)，去骨干凈，炸的酥透入味。安利大家可以試試，這種南北方結(jié)合的新吃法。
阿胖面館
08 八道拌百年干挑面
坐標(biāo)：501城市廣場(chǎng)負(fù)一樓
推薦理由：就是湖州干挑面。點(diǎn)了鎮(zhèn)店之寶蝦仁牛肉干挑面，牛肉鹵得很贊啊，都是帶筋的肉，有嚼勁又不柴也不老，我這樣牙口不好的都可以接受。蝦仁就一般，冰凍蝦仁，但是整體味道不錯(cuò)。面是細(xì)面，微微夾生，可能這就是干拌面的特色吧？早上來(lái)一碗，一天都不餓。
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