杭州有哪些好的面包店?
街上隨處可見的面包店連鎖品牌還是不多說了,
不如看看那些網友拔草過都說好的,
藏匿于杭州各個角落里的面包甜品店,
或許會更有意思
1、甜之鹽
其實歐包也不止這一家店在賣,但這家店受歡迎的秘密就在于,老板娘自己培養(yǎng)了酵母,平均8天才能做好一個面包!
酵母代替了油和雞蛋,所以吃起來低糖低油超健康,而口感卻格外有嚼勁又絲毫不膩。 地址就在豐潭路380號城西銀泰負一層(優(yōu)衣庫對面)
黑嘉麗
相當好次的一款!面包皮很薄,里面裹著的全都是滿滿的巧克力豆,烤好以后一咬下去就爆漿了!很甜很好吃,點點這樣的巧克力控完全招架不住~
閃電泡芙
連泡芙都是皮薄餡厚!顏值很高,特別是亮黃和亮紅的糖霜,顏色很像指甲油,特別漂亮。這家的奶油用的很好,吃起來不膩又自然,再加上面皮的咸和糖霜的甜,吃得根本停不下來。
2、We Sweet微恬(西湖銀泰店)
面包和蛋糕,在我的味蕾記憶中,是溫暖直白的,如同最好朋友的關系。不是因為它裝飾簡單,而且谷物作成的餐點,滿足的腸胃,最后在舌頭留下的是自然的香甜。
3、狄安娜私房咖啡烘焙坊
前幾日和朋友聊到簡餐,腦海中不自主地就浮現出這家店。帥哥老板是個甜食狂熱愛好者,有個好聽的名字叫做小象波比,潛心烘焙14年,蛋糕就是他的靈魂,尋訪多個城市的前輩學習探究。
店鋪的特色蛋糕“海洋之心”,除了好吃,顏值是真的美到你心里。五層夾心的蛋黃酥,里面還包裹了肉松,好吃到每次過去都會打包一大袋。每次去我總能點一桌子的食物呆上一整天。
4、西湖禮物(白塔站)
周末跟閨蜜一起尋著小路而來,便見一間大塊落地玻璃的房子,通透干凈。店里是清新極簡的風格,原木色桌椅,顏色搭配活潑清爽。玻璃窗子向外望去,青草綠色占滿整個視線,讓人的心情也隨著空氣清新通透起來。
到店的時候剛好遇到一份預定的甜品完工等待著外送,同行的三個女孩子幾乎不約而同的喊出天哪~蛋糕用美到沒朋友來形容也毫不夸張,細致的韓式裱花一層層毫不馬虎,櫻粉色、油黃色、青綠色、粉紫色的配色幾乎可以喚醒每個女孩子心里的公主夢!
5、貽貝磨坊 Bekery & Mussels
磨坊,對于歐洲人來說意義非凡,它是面包,主食的創(chuàng)造者。而在西湖一隅的貽貝磨坊正在成長,訴說著餐桌上佳肴的故事。
歐包不像普通的面包,因為足夠健康才頻繁出現在歐洲人的手中,不光是主食也可以是零食。歐包的制作過程繁瑣,不論是原料的質量,機器的高能還是面包師的手藝,都會影響一枚歐包的口感。
6、楓也綠
歐式白色小洋房恍如置身于19世紀英國鄉(xiāng)間別墅,滿滿的童話風。情調十足的環(huán)境,外加溫馨備至的服務,不少業(yè)內人士這樣評價:如果不考慮價格因素,這里是杭城最值得殺時間的下午茶去處!
楓也綠名氣最大的就是這款舒芙蕾。舒芙蕾的奧妙就在于入口即化,最佳食用時間就是出爐后的2分鐘內。
7、【麥丘梵咖啡】--杭州獨一無二的工匠面包
從設計跨界至做面包咖啡,看似簡單卻需要勇氣與堅持。對面包情有獨鐘的老板娘遇到了從事面包事業(yè)幾十年并且得過臺灣面包大賽冠軍的陳師傅,從此便有了這一處麥丘梵。
小怪獸面包可以說是全杭州最好吃的黑眼豆豆。由于每個面包都是無添加,所以整個店沒有太多的迷人的面包香味,只有麥子淡淡的香味。再配一杯冰滴咖啡,單品的清咖,慢慢品出它特別的果香味兒和花香味兒,吃完抹個嘴巴,精神氣兒十足了。
7家面包店,吐血整理完成,每家都很適合去拔草~