5
更新于2020-07-04 00:00:41
2825
閱讀
0
回復(fù)
Mog的朋友大家好,我是營(yíng)養(yǎng)師顧中一,一個(gè)在三甲醫(yī)院工作過(guò)8年,做了13年健康科普的營(yíng)養(yǎng)師。
眼瞅著天氣暖和起來(lái)啦,來(lái)給大家講點(diǎn)減肥相關(guān)的知識(shí),幫助大家在夏天前瘦下來(lái)!
我要不要減肥

從健康角度來(lái)看,中國(guó)成人正常體重的判斷標(biāo)準(zhǔn)是BMI在18.5~23.9之間。

BMI=體重(㎏)÷身高(m)

算出來(lái)的結(jié)果18.5以下算是消瘦,24到28之間為超重,28以上為肥胖。


可以先計(jì)算一下自己的BMI,再來(lái)決定是否真的要減重。當(dāng)然你要是體脂率很低的健身人士,那體重多點(diǎn)是好事。

急著減重的朋友可以長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,回復(fù)關(guān)鍵詞【減肥食譜】,即可獲取一份1400千卡和一份維密模特的食譜。




減肥的4條核心重點(diǎn)
學(xué)會(huì)計(jì)算攝入和消耗
我們一定要知道自己每天吃進(jìn)嘴里的東西熱量有多少,消耗又有多少,畢竟減肥的核心就是攝入小于消耗。

建議自己家里買(mǎi)一個(gè)廚房秤,做完之后有一個(gè)概念。


這里是中國(guó)居民膳食指南中的膳食寶塔,也就是對(duì)于多數(shù)國(guó)人來(lái)說(shuō),按照這個(gè)飲食吃的話,就是非常均衡飲食結(jié)構(gòu)。


寶塔中都是食物的生重,比如如果其他各類食物都吃,一天吃的畜禽肉類大約應(yīng)是圖中的四分之一
經(jīng)常在外就餐吃得沒(méi)那么精細(xì),那么可以用自己的手作為參照物,按照做熟后食物的體積來(lái)估計(jì),至少保證每天吃兩個(gè)拳頭的蔬菜、一個(gè)拳頭的水果,一拳的主食,一拳的高蛋白質(zhì)類的食物(比如肉類、蛋類、畜禽肉類、魚(yú)蝦類),這樣整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不會(huì)差到哪里去了。


想減肥的朋友請(qǐng)繼續(xù)往下看,下面有1700千卡和1400千卡兩種飲食結(jié)構(gòu)的搭配方案。

拿到一個(gè)帶包裝的食品,要注意配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表。




營(yíng)養(yǎng)成分中有一項(xiàng)是「NRV%」,即營(yíng)養(yǎng)素參考值百分比,可以看出食品中營(yíng)養(yǎng)成分含量占到一天所需成分的多少。


我自己會(huì)用手機(jī)做好一個(gè)飲食記錄模板,每天生成這些份額,吃過(guò)就勾選一下,就可以一目了然知道自己吃的多不多。

長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,回復(fù)關(guān)鍵詞【飲食模板】,即可獲得這張?jiān)敿?xì)的模板。

至于消耗了多少熱量,買(mǎi)一個(gè)運(yùn)動(dòng)手環(huán)/手表就可以大概參考了。


其實(shí)重點(diǎn)不是有多精確,而是幫助你養(yǎng)成 “少吃多運(yùn)動(dòng)”的習(xí)慣并堅(jiān)持住。

別做這三件事

過(guò)度節(jié)食


很可能導(dǎo)致暴食、基礎(chǔ)代謝率的降低、身體更容易儲(chǔ)存能量、女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況。


不吃主食

碳水化合物供給不足短期之內(nèi)問(wèn)題不大,長(zhǎng)期則會(huì)出現(xiàn)酮血、酮尿、機(jī)體組織蛋白質(zhì)消耗等問(wèn)題。


吃減肥藥

合法的減肥藥幾乎沒(méi)用,市面上常見(jiàn)的產(chǎn)品有時(shí)副作用明顯,不推薦使用任何減肥藥。



別迷信BMI,要去運(yùn)動(dòng)


BMI其實(shí)不適用于很多群體的肥胖評(píng)價(jià),因?yàn)檫@個(gè)公式帶入的重量沒(méi)法區(qū)分究竟是脂肪還是肌肉。


而運(yùn)動(dòng)可以提升我們的基礎(chǔ)代謝,增加肌肉含量,可以讓我們躺著也會(huì)消耗更多熱量。


長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,回復(fù)關(guān)鍵詞【15分鐘】,即可獲取15分鐘達(dá)到運(yùn)動(dòng)效率最高的方案



想減肥該怎么吃

如果你乖乖去掃二維碼,應(yīng)該已經(jīng)拿到1400千卡的食譜了。
看完感覺(jué)食物份量太少做不到該怎么辦呢?或者我其實(shí)沒(méi)有那么胖,只是想控制好現(xiàn)在的體重,更健康一點(diǎn)。那么你可以記住以下三個(gè)重要原則。
學(xué)習(xí)工作期間盡量規(guī)律進(jìn)食,保持血糖平穩(wěn)


當(dāng)你因饑餓而血糖下降時(shí),往往更容易報(bào)復(fù)性飲食,一下吃太多,血糖升高后胰島素分泌,胰島素降低血糖的同時(shí)會(huì)導(dǎo)致脂肪的沉積。


一旦血糖對(duì)胰島素的刺激變得不敏感,胰島素就需要分泌得更多,這種情況下,人就會(huì)越來(lái)越容易胖。因此一般我們還是建議規(guī)律進(jìn)食。



控制總量,改善結(jié)構(gòu)


每日應(yīng)攝入12 種以上的食物,每周 25 種以上。谷物薯類、高蛋白食物、蔬果都應(yīng)當(dāng)有,同類食品最好定期換換,再就是每天至少喝一杯奶。


1700千卡和1400千卡的搭配方案

餐食合理分配

除了總量以外,確實(shí)每一餐的餐次安排很重要,這就得結(jié)合每個(gè)人自己的生活習(xí)慣了,總之盡量讓自己的血糖平穩(wěn)一些,飽腹感合理分配一些,不要過(guò)飽過(guò)餓。

那早餐、午餐、下午加餐、晚餐、宵夜到底應(yīng)該怎么吃呢?

長(zhǎng)按識(shí)別二維碼,回復(fù)關(guān)鍵詞【餐食分配】,即可獲取具體安排推薦。

體重管理是終生事業(yè)

體重管理其實(shí)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,養(yǎng)成并堅(jiān)持健康的生活方式和均衡的飲食結(jié)構(gòu)才是控制體重的長(zhǎng)久之策,而且還能降低多種慢性病疾病的風(fēng)險(xiǎn)。


如果要制定減重目標(biāo),首先需要對(duì)自己的體重有一個(gè)清醒的認(rèn)識(shí),不要追求太快的減重速度,短時(shí)間內(nèi)體重下降主要流失的是水分和肌肉而不是脂肪,反而容易讓體重反彈。


那如果想減脂10斤,大約需要多少的能量虧空呢?


正常18-49歲成年人一日能量需要量男性約2250Kcal,女性約1800Kcal,或者可以根據(jù)下面的公式簡(jiǎn)單計(jì)算。運(yùn)動(dòng)量大的人可以酌情增加。

[身高(cm)-105]*30(Kcal)

想減肥的話,考慮到脂肪分解的生理瓶頸,每個(gè)月瘦1到2公斤的減肥速度,每天能量攝入比原來(lái)減少 300~500 kcal 就夠了。


簡(jiǎn)單估算的話,減掉1公斤的脂肪需要額外消耗7700千卡。想瘦10斤,每天少吃500千卡的話,[10/2 * 7700 ] / 500 = 77 天。


如果從現(xiàn)在開(kāi)始執(zhí)行,6月初你就可以健康瘦下來(lái),不會(huì)反彈那種。


更多關(guān)于減肥的知識(shí),如欺騙日、生酮飲食、提高基礎(chǔ)代謝的方法,可以長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼,在對(duì)話框中輸入「10斤獲取相應(yīng)文章。


看到這兒你可能還不太了解我。
我是營(yíng)養(yǎng)師顧中一,“北京營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)理事”和“科學(xué)傳播專業(yè)副高職稱”是我在接受CCTV、湖南衛(wèi)視采訪,上《天天向上》《養(yǎng)生堂》等欄目時(shí)常用的頭銜。
我曾經(jīng)在三甲醫(yī)院工作過(guò)八年,從2007年就開(kāi)始用業(yè)余時(shí)間開(kāi)營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)站寫(xiě)科普,現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)全職自媒體人啦。
我的公眾號(hào)上有我多年積攢下來(lái)的健康領(lǐng)域的一千多篇免費(fèi)科普文章,常見(jiàn)話題都能搜到。你可以關(guān)注一下哦~
希望讓自己的微博和微信公眾號(hào)成為一個(gè)大家可以隨時(shí)來(lái)查閱健康話題的可靠資料庫(kù)

除了如何通過(guò)飲食科學(xué)減肥,還有各種與 減肥、美顏、衰老 有關(guān)的知識(shí),看完后你可能會(huì)問(wèn)自己以前都在折騰什么?

哪些營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致【脫發(fā)】

寫(xiě)了2周的【輕斷食】,確定不來(lái)看嗎?

【血糖】是皮膚健康的決定影響因素?
各種與 保健品、健康常識(shí)與誤區(qū) 有關(guān)的知識(shí),看完后覺(jué)得自己多花出去了一個(gè)億。

3個(gè)小方法快速判斷【減肥產(chǎn)品】靠不靠譜

抗糖≈抗衰老?【抗糖丸】靠譜嗎?

可以優(yōu)先考慮的3種【補(bǔ)充劑】,老年人更需要它們

以及更多與 吃、食物、營(yíng)養(yǎng) 有關(guān)的疑惑,回復(fù)關(guān)鍵詞后都能在我的公眾號(hào)找到答案。

【草莓】這樣洗更干凈,農(nóng)藥病毒都不怕!

當(dāng)你吃【青團(tuán)】的時(shí)候,你吃進(jìn)去的是什么

【咖啡】每天喝多少算多?一年喝800包結(jié)果會(huì)怎樣?

掃描下方二維碼關(guān)注我的公眾號(hào) 營(yíng)養(yǎng)師顧中一 ,輸入【 】里的關(guān)鍵詞即可獲取你想了解的內(nèi)容,這里還有 900 多篇原創(chuàng)營(yíng)養(yǎng)與健康文章正在等你翻牌子!

—— Mog的碎碎念 ——Mog會(huì)不定期和一些公眾號(hào)互推~
薦文案均由對(duì)方的公眾號(hào)提供和 Mog觀點(diǎn)無(wú)關(guān)大家可以根據(jù)自己的喜好選擇是否關(guān)注感謝你們的理解和支持哦
來(lái)源:Mog時(shí)尚筆記
  • 人贊過(guò)
查看更多
相關(guān)推薦

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊(cè)
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19