昨天，杭州正式“立夏”。就像臘八要吃臘八粥一樣，老底子的杭州人都知道，立夏也有許多習(xí)俗，其中之一就是吃“烏米飯”。
昨天，在杭州主城區(qū)首個國家級森林公園——半山國家森林公園舉行的拱墅區(qū)首屆“半山立夏節(jié)”，讓許多市民游客飽了眼福，還飽了口福。
上午9點，老杭州張軍霞一邊排著隊，一邊笑著說，以前杭州人過立夏其實可講究了。“那個時候家家戶戶都要煮新茶，配上一些五花十色的鮮果，送給親友鄰居，叫做七家茶。茶杯里面還會放兩顆青果、橄欖或者金橘，表示吉祥如意的意思。”張老伯指了指現(xiàn)場排的隊伍說，還有個習(xí)俗就是吃烏米飯。吃烏米飯有這么個傳說——立夏吃了烏米飯，不會疰（音同“住”）夏，能祛風(fēng)敗毒，烏蚊子也不敢來叮咬。
吃烏米飯到底有沒有這個功效大家不知道，但現(xiàn)場一鍋又一鍋新鮮出爐又香又糯的烏米飯，卻是實實在在吊起了大家的胃口，免費領(lǐng)烏米飯的隊伍是一直排長龍。負(fù)責(zé)做烏米飯的王阿姨說，為了給大家燒烏米飯，他們一大幫“志愿者”是早上5點就起來燒飯了。他們的努力可沒有白費，每一鍋烏米飯出爐，不出一分鐘就被“搶光”，聽著游客們一邊吃一邊發(fā)出的“嘖嘖”聲，王阿姨們的臉上也笑開了花。新杭州小陳是頭一回吃到烏米飯，很是新鮮，說想買點“烏米”回家自己蒸蒸，把幾位大廚給笑壞了。王阿姨給大伙做了個“小科普”：說說叫烏米飯，其實是沒有“烏米”這種米的，烏米飯的做法相當(dāng)費功夫，是用一種叫“烏葉飯”（也就是烏桕樹）的葉子浸出來的汁，再用來煮糯米飯，這才成了紫黑色的烏米飯。
王阿姨說，3天來，他們用了1200多斤糯米做烏米飯，前兩天是分給街道、單位的居民，到昨天上午，全部“告罄”。
現(xiàn)場，大伙還看到了一種飯，叫“野米飯”。這飯有什么“來頭”？且聽老人家道來——那個時候，孩子們成群結(jié)隊地到鄰居家“討”來米和肉，在田地里挖些蠶豆和竹筍，然后到野地里用石頭支起鍋灶，現(xiàn)燒現(xiàn)吃，這就叫吃“野夏飯”、“野米飯”或“立夏飯”。這種風(fēng)俗就是把自己比成乞丐，希望可以避開災(zāi)禍。
除了吃，半山一帶立夏的民間風(fēng)俗還有不少。家住半山田園的薛阿姨說，立夏的時候，家家戶戶都要用一個大秤桿去“稱人”，尤其是喜歡用大籮筐給孩子們稱體重，看看比去年重了多少，而且秤砣放的時候可有講究了，只能向外掛（表示增加），“而不作興往里頭移”。另外，就是畫灶頭畫了，也是祈福避邪消災(zāi)。
錯過了今年的活動不打緊，記者打聽來的消息是，這“半山立夏節(jié)”每年都要辦下去。
