當(dāng)前，受社會(huì)經(jīng)濟(jì)整體水平影響，人們對(duì)于生活品質(zhì)有了更高的要求。特別是在日常生活中，消費(fèi)者對(duì)于食材的選購(gòu)更多傾向于是否新鮮、是否安全等層面。另外，由于生活節(jié)奏的加快，食材購(gòu)買是不是足夠方便快捷也在成為一種標(biāo)準(zhǔn)。而這些需求也客觀推動(dòng)了社區(qū)生鮮行業(yè)的出現(xiàn)以及發(fā)展。
作為我國(guó)社區(qū)生鮮業(yè)知名品牌，錢大媽一直以來(lái)便立足于消費(fèi)者的購(gòu)買需求，堅(jiān)持通過(guò)模式創(chuàng)新和服務(wù)升級(jí)打造真正意義上的“家門口的菜市場(chǎng)”。在經(jīng)營(yíng)方面，錢大媽提出了“日清模式”并促使其在每一家加盟門店落地，表面上來(lái)看是為了確保上市菜品每日換新，實(shí)際從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，就是為了提升產(chǎn)品品質(zhì)，以此契合消費(fèi)者的廣泛需求。為此，錢大媽不斷加強(qiáng)區(qū)域風(fēng)控管理，針對(duì)每日銷售食材進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢。另外，錢大媽還積極落實(shí)源頭直供模式，盡可能減少中間不必要環(huán)節(jié)，只為把新鮮安全的食材送達(dá)千家萬(wàn)戶的餐桌。與此同時(shí)，在服務(wù)方面，錢大媽也做出了許多努力。例如，在有條件的地區(qū)實(shí)行送菜上門的服務(wù)嘗試，一方面是為消費(fèi)者提供了便利，另一方面則是通過(guò)這樣的嘗試使得服務(wù)更具人性化，有力加強(qiáng)了自身口碑的建設(shè)。
事實(shí)上，對(duì)于任何行業(yè)來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品與服務(wù)都是企業(yè)發(fā)展的重要生命線。因此，錢大媽也在十年的發(fā)展歷程中不斷嘗試推動(dòng)自身產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)升級(jí)，就是源于這一點(diǎn)。當(dāng)然，發(fā)展不是一蹴而就。誠(chéng)如古人所云“不積跬步無(wú)以至千里”，相信隨著經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的持續(xù)深入，未來(lái)，錢大媽也將會(huì)積累更多的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，并將其轉(zhuǎn)化為更高品質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)的輸出，進(jìn)而為越來(lái)越多的消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠和便利。
