茗岙位于永嘉縣小楠溪流域,距離甌北約70公里,是個藏在深山里的鄉(xiāng)村。因為一個名叫徐道浙的攝影家,那里層層疊疊、蔚為壯觀的梯田逐漸為世人關注。
梯田與村舍依戀,云霧與炊煙交融,彩霞與銀光相映,線條與色塊呼應”,這是茗岙田園風光的知音徐道浙的精辟之論。近十年時間,他到茗岙拍攝田園風光已不下30次了,每次他都能捕捉到創(chuàng)作的靈感,精美的田園攝影作品已匯成一本厚厚的影集。他告訴記者,永嘉攝影界人士在茗岙創(chuàng)作的作品頻頻獲得國家級大獎,使得茗岙聲名鵲起,近如上海,遠在哈爾濱的攝影家紛至沓來,最多的一次竟有200多人到茗岙拍攝田園風光。
茗岙真正風光起來的歷史并不長。1990年茗岙還沒有公路,縣志辦的李昌賢與幾位老朋友從大岙拍攝梯田風光之后,抱著試試看的心態(tài)走進茗岙,立即被這里奇妙的風光所吸引。茂密的林木間升起縷縷炊煙,層層蓄水的梯田如一面面明鏡,遠處重巒疊嶂,煙霧縹緲,濃淡相宜,虛實得當,好一幅絕妙的風景畫。此后,攝影家與茗岙田園風光結下了不解之緣。
茗岙除田園風光吸引攝影家的目光外,一些人文景觀也激發(fā)了攝影家的創(chuàng)作熱情。村中所建的精美牌樓、跨水橋都成了攝影家創(chuàng)作的對象
食宿
農(nóng)家樂是住宿在茗岙的唯一選擇,但是不用擔心壟斷會造成像電信移動那樣的暴利,因為農(nóng)民的欲望很容易得到滿足。這里住宿相當便宜,一個床位10元錢,(聽了不要跌破眼鏡哦。┑菞l件比較簡陋。衛(wèi)生一般,舒適度一般,每個房間三張床,沒有單人間或者標間,你就將就吧。(不過可以枕著流水聲入眠還是很難得的享受)旅社最多住宿六個人,如果住不下,老板可以安排到親戚朋友家里。
重點談吃飯,菜譜中,重點推薦田魚。這是當?shù)靥赜械聂~,你在幾乎每座水田里都可以看到,在淺淺的水中清晰可見,有人來時,尾巴一搖竄得飛快。全身金黃色的,據(jù)說是鯉魚的變種,個頭比鯉魚小,每條重約2-4兩。有興趣可以帶魚竿自釣,或者借個笊帚挽起褲腿直接下田撈,別忘了跟主人道一聲就行。在農(nóng)家樂旅社的價格是18元一斤,以紅燒為主。味道么,當然是鮮美的了,只要燒的好,不會有泥土味的。還有一點,這些魚在日常飲食過程中,盡管也誤食了一點點的化肥啊,農(nóng)藥之類的,但是它們的消化功能好,已經(jīng)轉化成營養(yǎng)了。
其次推薦田螺。(反正到了這里啥都與田有關)這種田螺與溫州市區(qū)的炒田螺是兩碼事,有點像令人望而生畏的福壽螺,不過放心,保證吃了不會進醫(yī)院。這種螺的個頭相當于炒田螺的三四倍大,肉多味美,我在市區(qū)的“東陽農(nóng)家菜館”里見識過。
當然還有本地雞了,一斤也是18元。雖然遍地都是閑庭信步的老母雞,但是最好還是讓老板去捉,否則容易引起誤會。農(nóng)民兄弟雖然純樸,對這種事情卻很在意的,可別破壞了他們對咱城里人殘存的一點好感。
此外便是土豬肉了,保證不是飼料豬,肉味就是不一樣。用此豬肉與山上挖的竹筍一起煮,肥而不油、油而不膩,那是相當?shù)叵嘛埌。?/font>
如果人多,可以算團體價,就是住宿、一頓晚飯加一頓早飯一共35元。省去點菜的麻煩,也省心。
總之,在這里消費,倆字:便宜。
景觀介紹
A,梯田
一年當中,茗岙的梯田風景最好的時間共有四段:
1,五月中下旬,此時正是晚稻插秧季節(jié),所有的梯田都好整以暇,并且放滿了水,看上去,從山頭至山腳,鑲滿了形狀大小各異的鏡子,別有情趣。
2,十月份,水稻成熟了,還沒有收割,漫山遍野一片金黃,晃得人眼花,那種絢爛的美麗是很有震撼人心的力量的。
3,每年三四月份,油菜花開的季節(jié)漫步田間也是相當?shù)膼芤;ㄏ阋煤鄯浼娭另硜恚諝饫锍擞星呷诵姆蔚幕ǚ畚,還有來自四面八方的嗡嗡聲,大自然的小生靈會讓你體會到,生活的忙碌原來也有如此動人的一面。那時候還可以見識到一畦畦碧綠的小麥,剛剛抽出了稚嫩的麥穗,像是青澀的初戀。小麥與油菜花各有所長,就像蘿卜青菜各有所愛。
美中不足的是,這個季節(jié)的梯田色彩并不統(tǒng)一,金黃的油菜花,碧綠的小麥,沒有任何農(nóng)作物的裸露的泥土,還有的田蓄滿了水用來養(yǎng)田魚。各種色彩班駁蕪雜,缺乏秩序感,也就失去了撼動人心的力量。
4,冬季的雪景。如果聽到天氣預報里頭講,溫州部份山區(qū)有小雪,那么不要遲疑,馬上驅車去茗岙沒錯。茗岙海拔比較高,氣溫低,只要溫州山區(qū)具備下雪的可能,那就肯定少不了茗岙。
雪景,而且是在錯落有致的梯田上,這樣的景致不用我說就知道有多美了,那時候千萬別興奮得忘了摁快門就行。
這樣的景觀沒準一年也碰不到一次,但是機會是給那些有準備的人,只要心里有這根弦,你遲早能捕捉到這樣的奇觀。
民俗與特產(chǎn)
當?shù)?font face="Times New Roman" color="">8月13是牛市,也是胡公大帝的生日,(胡氏家族的節(jié)日演變成了當?shù)厝窨駳g)屆時不光有四近鄉(xiāng)里的農(nóng)民前來來買牛賣牛,還可以欣賞到祖宗神像游街的盛大儀式,一路放炮,晚上唱戲,煞是熱鬧。
清明時節(jié)做清明餅,是用山上一種青草與米粉攪拌,舂瓷實了當皮,里頭包上酸菜、肉末、冬筍作為餡料,味道不錯(跟我老家冬至時候吃的玩意兒幾乎一樣,只是造型他是圓的,我們那是三角的)
茗岙三寶:茶葉、田魚、蕃薯棗。田魚已經(jīng)介紹過了,蕃薯棗即是番薯干,這里山上田間都是儲存蕃薯的小窖,也不知道生產(chǎn)多少蕃薯干,不知道溫州人愛不愛吃,但我吃過,比不上我老家的。茶葉是幾乎每家每戶都種,但是加工的就不多。我在農(nóng)家樂旅社不遠處遇到一加工茶葉的,一家子都是金華人。他們介紹,茗岙當?shù)夭枞~屬于高山茶,氣候適宜,不用化肥,茶葉質量那是相當?shù)睾谩?jù)說茶葉賣到烏牛,變成了烏牛早,賣到杭州,變成了龍井,價格翻了數(shù)番。現(xiàn)在他們散裝賣給游客是150元一斤左右,砍砍價還能低點,(最好帶上女士去)
此外,田魚曬成干也賣, 1斤/70元,一袋正好一斤,買回去自吃或者送人都可以。
友情提示
山間氣溫比市區(qū)要低三五度,記得備件衣服,尤其是早起拍照片。
山里的老農(nóng)因為彈棉花的緣故走南闖北,見多識廣,特別善于與陌生人攀談。如果不知道路怎么走,或者打聽景點之類的,盡管開口,他們的博聞廣見總會給你意外的驚喜。
推薦行程
【活動時間】 二天一夜
【行程路線】
線路參略:甌北碼頭----碧蓮鎮(zhèn)-(吃楊梅)--茗岙鄉(xiāng),夕陽下拍梯田。
中途的風景:楠溪江--獅子巖---大若巖風景區(qū)。
D2天周日,早起看日出,拍梯田。(攝影點很多,第一攝影點沿公路向下幾百米,左拐上山。離茗岙7,8里地的鄭山村,也是個不錯的拍攝地點,是土石路,步行有小路上去的。)。