近些年來，隨著食品類消費(fèi)觀念的不斷升級(jí)，大眾對(duì)于食材的新鮮度與安全性越發(fā)重視。從某種程度上來說，這也極大推動(dòng)了部分行業(yè)的崛起與發(fā)展。這其中，社區(qū)生鮮行業(yè)就是一個(gè)最顯著的例子。
當(dāng)然，行業(yè)的整體飛躍勢(shì)必也會(huì)促使一些品牌逐步走向產(chǎn)業(yè)的前端，錢大媽便是如此。作為社區(qū)生鮮的領(lǐng)軍品牌，錢大媽創(chuàng)立于2012年，經(jīng)營(yíng)包括蔬菜、水產(chǎn)、水果、豬肉類、肉類（非豬肉）、蛋奶、加工食品、綜合標(biāo)品八大生鮮品類，基本滿足萬千家庭的食材需求。
為進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮食材的需求，錢大媽自建倉(cāng)儲(chǔ)配送系統(tǒng)，從源頭解決新鮮食材的儲(chǔ)備和運(yùn)輸問題，打造完善的供應(yīng)鏈條，為消費(fèi)者提供方便快捷的食材供應(yīng)服務(wù)。
不僅如此，錢大媽以“不賣隔夜肉”為經(jīng)營(yíng)理念，打造獨(dú)特的“日清”機(jī)制，制定“定時(shí)打折”政策，從每晚7:00打折清貨，每隔半小時(shí)再打低一折，每晚11：30后全場(chǎng)免費(fèi)派送。這樣一來，就大大刺激了消費(fèi)者的購(gòu)買欲望，促使加盟門店的食材每天都能夠售罄，不僅保證了第二天食材上市的新鮮度，貫徹落實(shí)了“不賣隔夜肉”的經(jīng)營(yíng)理念，還增加了消費(fèi)者對(duì)錢大媽加盟門店的信譽(yù)度和美譽(yù)度。
憑借著獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)營(yíng)機(jī)制，錢大媽為眾多加盟商們打開了全新的發(fā)展思路。據(jù)悉，錢大媽加盟門店已遍布全國(guó)30多座城市，加盟門店總數(shù)亦達(dá)到了驚人的3000余家。
可以說，無論是對(duì)于社區(qū)生鮮行業(yè)來說，還是對(duì)錢大媽這一品牌而言，都處在良好的發(fā)展契機(jī)之中。而要想抓住機(jī)遇，形成更好的發(fā)展合力，還需要錢大媽繼續(xù)加強(qiáng)自身品牌建設(shè)，不斷推動(dòng)理念延伸，堅(jiān)持以新鮮為鑰，緊密團(tuán)結(jié)加盟商，共同開啟社區(qū)生鮮行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展大門！
