前段時間，手機(jī)和電腦屏幕幾乎都被一個叫“龍蝦學(xué)院”刷了屏。嗯？還有“龍蝦學(xué)院”這種操作？再來回顧下��！
全國首所“龍蝦學(xué)院”走紅網(wǎng)絡(luò)
據(jù)媒體報道，經(jīng)湖北省教育廳同意，江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自2017年起創(chuàng)立潛江龍蝦學(xué)院。學(xué)院通過單獨(dú)招生考試錄取，培養(yǎng)普通�？茖哟蔚男↓埼r產(chǎn)業(yè)技能型人才，分為烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、餐飲管理、市場營銷三個專業(yè)，學(xué)制為2年和3年。據(jù)悉，該學(xué)院招收首批86名龍蝦專業(yè)學(xué)生，于2017年9月統(tǒng)一入學(xué)。這是國內(nèi)首所并且唯一開設(shè)龍蝦專業(yè)的學(xué)校。
此消息一出，很多吃貨都紛紛站出來表示愿意投身龍蝦事業(yè)當(dāng)中，還有網(wǎng)友表示“能一口氣念到博士”�？墒驱埼r專業(yè)就真的只有吃，培養(yǎng)“吃貨”那么簡單？顯然不是。
目前，中國的龍蝦市場非常火熱，從事龍蝦行業(yè)專業(yè)技術(shù)人才逐漸稀缺。作為中國著名的小龍蝦之鄉(xiāng)，在潛江培養(yǎng)職業(yè)的龍蝦專業(yè)學(xué)生，旨在針對性地培養(yǎng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈的各類人才。學(xué)生們學(xué)的也并非吃蝦做蝦那么簡單，而是除了學(xué)習(xí)制作小龍蝦的60道以上的工藝外，還要學(xué)習(xí)市場營銷、管理學(xué)等相應(yīng)理論知識。
也有很多網(wǎng)友擔(dān)心就業(yè)的問題。在就業(yè)上，潛江龍蝦學(xué)院也相應(yīng)的合作機(jī)制，學(xué)生一入學(xué)就簽訂就業(yè)協(xié)議，實(shí)現(xiàn)畢業(yè)直接上崗。
面對這個爆紅網(wǎng)絡(luò)的個性化專業(yè)，網(wǎng)友們褒貶不一，有人羨慕不已，有人說這是呼應(yīng)社會需求的好專業(yè)，也有人說不過是靠“另類”來吸引大眾眼球罷了。
不過小龍蝦現(xiàn)在這么火熱，就沒有人關(guān)心下蝦界一哥“皮皮蝦”的感受嗎？以后的日子里那些表情包可能就會變成——
不走尋常路的專業(yè)竟然這么多
類似不走尋常路的專業(yè)近來也是越聽越新鮮，看了小龍蝦，您不妨再看看這些別有風(fēng)味的專業(yè)。
貴州茅臺學(xué)院
話說咱們的國酒茅臺也是廣受歡迎，學(xué)會釀造茅臺簡直是很多人的愿望。機(jī)會這就來了。
在籌備了五年之后，茅臺學(xué)院于2017年5月成立，其性質(zhì)是本科層次非營利性民辦普通高校。
校方表示，除了品酒評勾兌，其他環(huán)節(jié)都不需要會喝酒，因此酒精過敏者也可以報考釀酒工程專業(yè)。
關(guān)于就業(yè)是否可以進(jìn)入茅臺集團(tuán)，校方稱不做這樣的承諾，但當(dāng)有優(yōu)秀的畢業(yè)生正好茅臺集團(tuán)有需求時會推薦。
值得關(guān)注的是，此次招生中茅臺學(xué)院備受關(guān)注，一天大約能接到200個咨詢電話。
武漢熱干面研究院
2015年6月，武漢商學(xué)院宣布與武漢老字號蔡林記共同建立了“武漢熱干面”研究院。這也是全國首家武漢傳統(tǒng)小吃研究院。
據(jù)悉，該研究院匯聚了大量相關(guān)專家、烹飪大師、“非遺”傳承人等共同助力，開展熱干面的歷史文化、品牌保護(hù)、工業(yè)化生產(chǎn)、產(chǎn)品包裝、市場營銷等研究，旨在對漢味文化的傳承保護(hù)與推廣，帶動其發(fā)展。
提到熱干面，口水就忍不住“飛流直下”……
馬鈴薯科學(xué)研究院
相信大家聽到xx科學(xué)研究院時都會自然而然地在腦海里敲出幾個字：高大上。譬如說社會科學(xué)研究院、自然科學(xué)研究院、環(huán)境科學(xué)研究院等等。但一聽，馬鈴薯科學(xué)研究院，感覺人家在開玩笑有木有。
不過確實(shí)，在2016年，云南師范大學(xué)馬鈴薯科學(xué)研究院揭牌成立。有網(wǎng)友直呼：“建議學(xué)院下設(shè)炸薯條系、酸辣土豆絲系、老奶洋芋系”。
校方稱，中國馬鈴薯播種面積已達(dá)8000多萬畝，但是具有研究生學(xué)歷的馬鈴薯科研人員卻不足300人，這也是為了滿足社會需求。
我只想分享自己最拿手的一道菜：土豆炒馬鈴薯炒洋芋。
馬科學(xué)專業(yè)
知道地理科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、生物科學(xué)，可是，馬科學(xué)又是什么鬼？
2011年，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院開設(shè)了馬科學(xué)專業(yè)方向，專門培育馬相關(guān)產(chǎn)業(yè)的人才如馴馬師、調(diào)教師等。教學(xué)內(nèi)容涉及馬術(shù)基礎(chǔ)、馬場運(yùn)營管理、馬育種和繁殖等，目前已有將近200人。
據(jù)說，本來大家都不太愿意報這個專業(yè)，但來了之后就不想走了。從畢業(yè)生情況來看，許多俱樂部和馬場找上門來，效果良好。
該專業(yè)的學(xué)生時代才是真正的“馬不停蹄的青春”。
除了上述專業(yè)，我國一些高校還開設(shè)了電子競技、高爾夫、殯葬、彩票等小眾專業(yè)。這類專業(yè)一出來總是會引起不小的轟動以及各式各樣的討論，有人說這些專業(yè)是結(jié)合社會需求、針對特定崗位設(shè)置，其前景是可觀的。也有人說這些專業(yè)實(shí)際上是“奇葩專業(yè)”，不過是高校的噱頭罷了。
個性化專業(yè)是否科學(xué)？還要區(qū)別看待
中國教育學(xué)會名譽(yù)會長顧明遠(yuǎn)在接受中新網(wǎng)記者采訪時表示，有些學(xué)校開設(shè)的專業(yè)是否奇葩，還要區(qū)別看待，如果是一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校或者專業(yè)性學(xué)校來開設(shè)如養(yǎng)馬、馬鈴薯研究等專業(yè)，是無可非議的；但如果是綜合性大學(xué)或者師范類大學(xué)開設(shè)這類專業(yè)，那就需酌情考慮。
上海大學(xué)社會學(xué)教授顧駿認(rèn)為，龍蝦學(xué)院、熱干面研究院是在呼應(yīng)社會的需求，目前職業(yè)教育設(shè)置的專業(yè)對需求的呼應(yīng)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。對于研究型高校開設(shè)所謂的“另類專業(yè)”，不能一概而論，這些專業(yè)的設(shè)置“各有各的原因”。他總結(jié)說，學(xué)校也在為學(xué)生的就業(yè)找出路，要給學(xué)校試錯的機(jī)會。
來源：中國教育報
對于這些五花八門的新鮮專業(yè)，你們怎么看？
各位家長，你會給孩子報這些專業(yè)嗎？
