更新于2013-01-28 09:26:00
1657
閱讀
0
回復(fù)
1 魚湯
  材料:鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
  做法:魚塊放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火煮10分鐘關(guān)火,加鹽;用漏勺過濾。
  2 雞肉湯
  材料:雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
  做法:將雞肉切碎,放入鍋內(nèi),加水,姜片煮沸;文火10分鐘關(guān)火,加鹽;撇去雞油,過濾。
  食譜備注:一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉,可以將湯冷卻后,放入冰箱,油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛,羊,豬肉湯。
  3 魚泥
  材料:鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個(gè)月以上寶寶加鹽200毫克)
  做法:將魚塊擺在盤內(nèi),撒上蔥段,姜,蒜,鹽均勻涂在魚塊上;大火上汽后放入蒸8-10分鐘;用勺碾成細(xì)泥,挑出魚刺。
  食譜備注:建議大家選用刺少的魚,我個(gè)人認(rèn)為如果不過敏最好選海魚。
  4 牛奶米粉
  材料:米粉2勺、配方奶1/2杯
  做法:將米粉慢慢加入米粉中,慢慢攪拌至粘稠。
  5 蛋黃奶
  材料:熟蛋黃1個(gè)、牛奶1/4杯、嬰兒蜂蜜1/2勺
  做法:將蛋黃搗碎放入小鍋;加入牛奶混和均勻,加熱邊煮邊攪;煮沸后改文火煮2分鐘;晾溫后加蜂蜜調(diào)勻。
  6 酸奶
  材料:鮮奶1杯(250毫升)、檸檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺
  做法:將鮮奶煮沸,冷卻,放入碗內(nèi);一手滴入檸檬汁,另一手快速攪拌;可放入冰箱冰一下。
  7 蛋黃酸奶
  材料:熟蛋黃1個(gè)、肉湯6勺、米粉1勺、酸奶2勺
  做法:將蛋黃搗碎;蛋黃,米粉和肉湯放入小鍋用文火邊煮邊攪;呈稀糊狀時(shí)倒入小碗冷卻;最后倒入酸奶攪勻。
  8 油菜酸奶
  材料:油菜葉8片、牛奶2勺、酸奶1勺
  做法:將油菜葉煮爛并磨碎;將熟牛奶和酸奶攪拌均勻;放入油菜攪勻。
  9 獼猴桃酸奶
  材料:獼猴桃1/4個(gè)、酸奶3勺、草莓醬1/6小勺
  做法:剝?nèi)カJ猴桃皮,取1/4搗碎過濾出汁;酸奶放入杯子,將獼猴桃汁倒入;最后加一點(diǎn)草莓醬。
  10 雙色泥
  材料:香蕉1/5根、番茄1/8個(gè)、酸奶1勺
  做法:將香蕉制成泥狀;將番茄用開水燙一下,剝皮,取1/8碾碎;兩種果泥混合后倒入酸奶攪勻。
  • 人贊過
查看更多
相關(guān)推薦

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
 

 19