5

手工肉丸

二維碼
更新于2020-12-21 11:00:29
16023
閱讀
 30
回復
 6
收藏
有空做了些手工肉丸，純手工的。可以多做點，放在冰箱。想吃的時候拿出來蒸著吃或者燉湯都可以的。
選臨安土豬肉（夾心肉）兩斤，拿回來清洗干凈。然后用刀切碎剁沫，這個過程比較辛苦，卻也是因為這道程序，才會讓肉丸有顆粒感更好吃呢！
找個大盆，把肉沫放進去。
手工肉丸
然后加入生抽，一點點老抽，料酒耗油，鹽，糖，五香粉，加著水，用筷子超一個方向攪拌，最后加熟的熱油。（這一步很關鍵）
手工肉丸然后把肉搓成肉丸子，放在盒子里。
手工肉丸
這個是肉丸蒸蛋，孩子們很愛吃。也可以做肉沫豆腐，或者青菜肉丸湯……
手工肉丸
手工肉丸
花點心思，花點時間。讓孩子們吃好，少生�。�

  • 人贊過
查看更多
相關推薦
回復（30）
超級版主 發(fā)表于2020-11-17 16:38:30

斑斑忍不住咽下了嫉妒的口水
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 17:39:58

厲害了
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 17:50:32

厲害了我的哥
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 17:57:09
1#

哇，看起來很好吃
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 18:14:54
2#

厲害，看著好吃
贊
V17
勛章
發(fā)表于2020-11-17 19:05:33
3#

不錯，周末試試
贊
V16
勛章
發(fā)表于2020-11-17 19:25:29
4#

是的呢
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 21:32:38
5#

看著很不錯
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 21:43:14
6#

優(yōu)秀
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 21:54:01
7#

卓越
贊
V16 發(fā)表于2020-11-17 22:00:48
8#

很不錯的的感覺
贊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-17 22:36:51
9#

怎么這么優(yōu)秀！
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 06:38:40
10#

無添加厲害
贊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 11:03:45
11#

壕的日子千篇一律，窮的生活精彩紛呈
贊
V11 發(fā)表于2020-11-18 13:41:16
12#

如果孩子太小的話很多調料最好不要放
贊
月中白鶴
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 13:44

四周歲算不算太�。�
贊
50009827
V11
發(fā)表于2020-11-18 13:51

回復@月中白鶴 4周歲不算太小了 不過料酒這些還是少放點 生抽最好用薄鹽的 我個人想法 不喜勿噴我兒子3歲不到點 我基本上不給他吃調料 主要就是薄鹽生抽 果醋 低鈉鹽跟碘鹽的混合物
贊
月中白鶴
版主
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 13:52

回復@50009827 嗯，提醒我了。是應該少放點。
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 14:22:48
13#

肉丸蒸蛋看著不錯
贊
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-18 15:37:01
14#

好優(yōu)秀啊
贊
V16 發(fā)表于2020-11-18 20:19:17
15#

太牛了
贊
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-19 11:44:54
16#

厲害
贊
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-11-19 16:02:20
17#

太厲害了
贊
V16 發(fā)表于2020-11-23 10:37:07
18#

自己動手，美食不重樣
贊
V14 發(fā)表于2020-11-23 11:14:38
19#

熟的熱油直接澆上去嗎，那不是肉半熟了？
贊
V14 發(fā)表于2020-11-23 11:42:23
20#

不敢做，做好，我家娃一次能吃這么一盒子�，F在家里盡量都不做好吃的，不然太胖就不好瘦了
贊
V11 發(fā)表于2020-11-23 18:04:46
21#

懂吃的 不用生姜，才能保證肉香
贊
V11 發(fā)表于2020-11-24 08:28:17
22#

生姜不是去肉腥嗎？
贊
V14 發(fā)表于2020-11-24 08:47:16
23#

可以試試加點馬蹄進去，中和了肉的油膩。口感也多個層次。
贊
V15
勛章
發(fā)表于2020-11-25 18:31:22
24#

厲害了
贊

快速回帖 使用(可批量傳圖、插入視頻等)

表情
新用戶注冊
  Ctrl + Enter 快速發(fā)布
◆◆
 

 19
樓
百
事
通