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更新于2022-02-15 09:30:41
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每周一個(gè)小話題
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【10月 話題】

國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

寶媽都知道的關(guān)于奶粉的一件事,那就是國產(chǎn)奶粉比國外奶粉貴很多,而且大家的普遍認(rèn)知就是奶粉越貴越好,但是事實(shí)是這樣的嗎?
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

飛鶴、君樂寶等奶粉企業(yè)高管,也認(rèn)為現(xiàn)在的奶粉貴得不正常,10月初在上海舉行的一個(gè)孕嬰童展會上,君樂寶乳業(yè)集團(tuán)副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼說:“奶粉價(jià)格在中國賣得挺不合理,大家都是做這個(gè)行業(yè)的,幾十塊錢的成本,賣到四五百、五六百,才有人買,這是什么原因?大家心里都明白。”

在今年上半年,飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌在接受媒體采訪時(shí),也曾自曝家底——“飛鶴奶粉折成公斤價(jià),全世界最貴”,并直言,消費(fèi)者的認(rèn)知是“好的就是貴的,雖然飛鶴有200元以下的奶粉產(chǎn)品,但是高端產(chǎn)品賣得更好。”

奶粉行業(yè)資深人士介紹,國內(nèi)大部分罐裝奶粉類產(chǎn)品的出廠價(jià)大概在50元左右,且基本成分相差不大。他拿起一罐奶粉,指著配料表說,“奶粉罐背后的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物指標(biāo),以及按照規(guī)定必須添加的12種礦物質(zhì)和13種維生素,添加量均有國家規(guī)定范圍,在基礎(chǔ)成分上,每家奶粉各個(gè)系列配方差異不大。”真正拉開差距的在于配料表上的“可選擇成分”,出現(xiàn)在這里的一般有膳食纖維、DHA、ARA、核苷酸、乳鐵蛋白、OPO、;撬岬取這些看起來似懂非懂又很高級的成分,名單越長、產(chǎn)品越高端,奶粉廠家越有加價(jià)的底氣。如果一款奶粉的配方中,同時(shí)具備了上述營養(yǎng)元素,匹配的價(jià)格通常在300元以上。

據(jù)介紹,奶粉的基礎(chǔ)成分來源有兩種,一種是進(jìn)口大包粉,進(jìn)行各種營養(yǎng)物質(zhì)的添加,混合后灌裝,一種是自己養(yǎng)牛、拿鮮奶做奶粉,養(yǎng)什么品種的牛、喂什么草,都有不同。另外,營養(yǎng)成分的供應(yīng)商來源、含量多少、純度高低都會導(dǎo)致價(jià)格有所不同。之前乳鐵蛋白的添加是沒有國標(biāo)的,所以各家添加的純度也不一樣,2017年國家對乳鐵蛋白的理化指標(biāo)進(jìn)行了修改,將乳鐵蛋白純度從90%提升至95%,成本更高,而且市場上供貨不足,也推高了價(jià)格。

但即使如此,奶粉高中低端在成本上差距并不大。“50塊錢可以說已經(jīng)包含了所有生產(chǎn)成本。高中低端的產(chǎn)品都是一個(gè)流水線下來的,換個(gè)名字,包裝高級一點(diǎn)就行了。”規(guī)模效應(yīng)會帶來成本降低,各種奶粉配方雖有不同,綜合起來的差別只是幾塊錢。比如奶粉桶,采購十萬個(gè)桶,供應(yīng)商報(bào)價(jià)是0.5元一個(gè);但是100萬個(gè)桶,報(bào)價(jià)就只有0.35元一個(gè)。

根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù),2020年1-6月份,我國進(jìn)口各類乳制品的清單中,大包粉價(jià)格為3373美元/噸,如果按照800g一罐奶粉計(jì)算,平均每罐的大包粉成本折合人民幣只有十八九元。

一旦從生產(chǎn)線下來,走入流通渠道,在不同的“人設(shè)”下,奶粉的區(qū)別越來越明顯。那些包裹在明星代言、廣告轟炸、促銷活動(dòng)、導(dǎo)購?fù)扑]等各種營銷外衣下的奶粉,慢慢成為消費(fèi)者眼中的高端奶粉,價(jià)格自然也步步高升。

和傳統(tǒng)的快消品一樣,奶粉從廠家到消費(fèi)者手里,要經(jīng)過經(jīng)銷商層層流轉(zhuǎn),每流轉(zhuǎn)一道就會有一層加價(jià),因此在越來越高的價(jià)格面前,經(jīng)銷商成了“背鍋”的人。但實(shí)際上,奶粉的利潤大頭早早就被廠家截流了。

一位經(jīng)銷商透露,他所代理某國產(chǎn)知名品牌旗下的普通系列奶粉,廠家以一桶85元左右的價(jià)格給到經(jīng)銷商,經(jīng)銷商以95元給到門店,經(jīng)過買贈打折促銷后,基本是七折的力度,消費(fèi)者的到手價(jià)差不多120多元。“門店也就20個(gè)點(diǎn)的毛利,經(jīng)銷商一般10-12個(gè)點(diǎn)的毛利,確實(shí)不怎么賺錢。”

該國產(chǎn)品牌為上市公司,根據(jù)其財(cái)報(bào)數(shù)據(jù),2019年其普通嬰幼兒配方奶粉產(chǎn)品系列的毛利率是62.7%,這個(gè)數(shù)字幾乎是經(jīng)銷商環(huán)節(jié)的3倍。結(jié)合經(jīng)銷商提供的出廠價(jià),粗略計(jì)算該產(chǎn)品的成本確實(shí)在50元左右。當(dāng)然,普通系列還不是利潤最高的,該品牌的高端奶粉毛利率高達(dá)75.9%

以飛鶴集團(tuán)為例,其2019年的毛利率由2018年的67.5%上升到70.0%,原因便是,毛利率更高的高端嬰幼兒奶粉產(chǎn)品在銷售中的比重有所增加。貝因美投資者負(fù)責(zé)人在今年7月也曾透露,下半年將會有新的超高端單品上市。

“在國外,沒有公司是靠奶粉盈利的。”乳業(yè)高級分析師認(rèn)為,與國外相比,國內(nèi)奶粉成本更高,剔除生產(chǎn)環(huán)節(jié),70%-80%的成本來自營銷環(huán)節(jié)。“在國內(nèi)市場環(huán)境下,不做大量的推廣和營銷,就無法樹立良好的品牌形象,這個(gè)現(xiàn)狀改變不了,企業(yè)也不可能便宜賣奶粉。”

奶粉在國外為何賣不出如此高昂的價(jià)格?他認(rèn)為,主要有兩個(gè)原因:一是國外流通渠道簡單,加價(jià)環(huán)節(jié)少;二是國外鼓勵(lì)生育,對上游奶農(nóng)和終端家庭都有補(bǔ)貼。

“國內(nèi)生產(chǎn)廠家根據(jù)消費(fèi)者的需求來生產(chǎn),而國內(nèi)消費(fèi)者會普遍認(rèn)為,貴的比便宜的質(zhì)量過硬、安全。”在宋亮看來,中國奶粉高端化發(fā)展起于2010年。在三聚氰胺事件之后,外資奶粉借由配方升級掀起漲價(jià)潮,當(dāng)時(shí)的一個(gè)內(nèi)在邏輯是,消費(fèi)者愿意花費(fèi)更高的價(jià)格去追求安全感。
來源@AI財(cái)經(jīng)社

斑斑在下面列舉了國產(chǎn)高端奶粉的價(jià)格對比,可以看出國產(chǎn)奶粉的高端系列是普通奶粉的2倍左右,并且銷量不低。而以國外奶粉產(chǎn)品愛他美為例,我們在亞馬遜上查到的價(jià)格白金版與普通版之間單罐只相差40元左右。
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?


所以寶媽們,你們會覺得價(jià)格高的奶粉就是好奶粉嗎?
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回復(fù)(30)
V18 發(fā)表于2020-10-28 14:57:56

我是沒給娃吃過國產(chǎn)奶粉,進(jìn)口比較高端的奶粉一盒200多不香嗎,為什么要花四五百去買國產(chǎn)奶粉
V7 發(fā)表于2020-10-28 14:58:07

自從三鹿事件以后大家是真怕了奶粉了,我有個(gè)親戚就是擔(dān)心奶粉安全問題,干脆不給孩子喝奶粉,斷奶以后直接就吃米飯等主食了
V7 發(fā)表于2020-10-28 14:58:15

只要有靠譜的代購,國外奶粉真是香多了
V7 發(fā)表于2020-10-28 14:58:25
1#

每次經(jīng)過母嬰店我都在想,這么貴的國產(chǎn)奶粉居然有人買
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-28 18:41:32
2#

真的國產(chǎn)貴哎
V14
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-28 19:33:13
3#

我買諾優(yōu)能給孩子喝,老婆嫌太便宜了。36個(gè)月我想給孩子斷奶粉還喝牛奶,老婆嫌天氣冷了喝點(diǎn)熱的要繼續(xù)喝奶粉,現(xiàn)在孩子幾天想到喝一次奶粉,1罐一個(gè)月都喝不完。
V17
勛章
發(fā)表于2020-10-28 20:27:59
4#

都買進(jìn)口的
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-29 09:10:03
5#

一直喝飛鶴200多一罐啊誰說400.500
超級版主
發(fā)表于2020-10-29 09:21

飛鶴有很多系列的,有些就是要四百多的哦
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-29 09:27

回復(fù)@洋娃娃 我買的星非凡 好像就250多 3段
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-29 09:25:16
6#

我們娃之前一直喝200多一罐的白金版愛他美,國產(chǎn)的奶粉都說加了dha等等就賣得很貴,我是不會去買的
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-29 15:05:29
7#

是吧
超級版主
發(fā)表于2020-10-29 15:07:32
8#

由于國產(chǎn)奶粉品牌有很多,各個(gè)品牌下也有各種中高低端系列,斑斑就以其中國產(chǎn)奶粉價(jià)格比較高的的有機(jī)系列來對比一下。
1、惠氏啟賦有機(jī)系列1段,900g
天貓和實(shí)體母嬰店(孩子王)價(jià)格都是489元1罐
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

2、伊利金領(lǐng)冠塞納牧有機(jī)系列1段,800g
天貓價(jià)格376元,實(shí)體母嬰店(孩子王)價(jià)格355元,換算成900g分別是423元和399.4元
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

3、飛鶴臻稚有機(jī)系列1段,700g
天貓價(jià)格351元,實(shí)體母嬰店(孩子王)價(jià)格408元,換算成900g分別是451.3元和524.6元
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

4、貝因美愛加1段,900g(沒有有機(jī)系列)
天貓和實(shí)體母嬰店(孩子王)價(jià)格都是358元
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

5、雅士利瑞哺恩有機(jī)系列1段,800g
天貓價(jià)格358元,換算成900g的價(jià)格為403元
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

6、雅培菁智有機(jī)系列1段,900g
天貓價(jià)格421元,實(shí)體母嬰店(孩子王)價(jià)格485元
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?


而國外的有機(jī)奶粉就要便宜很多了,例如比較受媽媽們青睞的喜寶,國外亞馬遜上800g的價(jià)格是91.5元,換算成900g的價(jià)格為103元,與上述國產(chǎn)有機(jī)奶粉每罐價(jià)格相差300元左右。
【第二期育兒雜談】國產(chǎn)奶粉為什么這么貴?

V10
勛章
發(fā)表于2020-10-29 15:52:55
9#

主要是國產(chǎn)奶粉質(zhì)量真的不放心,我家以前吃的是美國雅培,家里還有的多,過期有2年多了吧,這次疫情期間,我閑著沒事,拆了一罐,味道沒變,還是超級奶腥味,大人喝了點(diǎn)沒事,做面包里面放了點(diǎn),也沒事,國產(chǎn)的就不敢了。
V14 發(fā)表于2020-10-29 19:37:51
10#

國產(chǎn)奶粉還特別香甜,寶寶吃了容易蛀牙
V15 發(fā)表于2020-10-30 08:47:48
11#

我給娃喂到1周歲以后加的奶粉,混合喂養(yǎng)到22個(gè)月,吃的是美素。3周歲以后直接喝鮮牛奶了。這樣一算,好像省了很多錢啊。
V8 發(fā)表于2020-10-30 09:13:10
12#

國產(chǎn)的交智商稅嘛?
V13
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-30 14:35:33
13#

我給娃吃的貝因美經(jīng)典優(yōu)選系列,260元/罐,活動(dòng)下來差不多200左右一罐,之前喝的諾優(yōu)能,后來換掉了,換的時(shí)候研究了好久,發(fā)現(xiàn)其實(shí)都不差多少的。
V14 發(fā)表于2020-10-30 16:29:07
14#

我是來看大家都喝什么奶粉~
V12
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-30 17:26:22
15#

我們原先a2國行版,單價(jià)是320吧好像(有點(diǎn)忘了)后面被母嬰超市安利了咔哇熊親融系列,3段價(jià)格只要220.關(guān)鍵對比了成分,居然和a2差不多,果斷換了,每個(gè)月省了好幾百
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-30 19:41:03
16#

版主
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-31 16:37:50
17#

感謝樓主分享
V11 發(fā)表于2020-11-20 10:29:23
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我們一周歲斷奶后就開始喝貝因美菁愛,活動(dòng)后價(jià)格160左右,無功無過,關(guān)鍵孩子愛喝,從三段喝到四段,打算一直喝到孩子自己不要喝為止

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