關(guān)于
韭菜和什么不能一起吃這個問題，相信很多朋友都不怎么清楚，平時吃東西都是稀里糊涂的，沒管什么禁忌搭配的事，在這里要提醒各位，食物搭配不當或許會引起不適哦，甚至?xí)䦷砑膊�。那么，韭菜和什么不能一起吃？與韭菜相克的食物有哪些呢？下面請看詳細介紹。
食物相克：
1、韭菜不可與牛肉同食，因為兩者都屬于熱性食物，吃了容易上火或者容易誘發(fā)痼疾或者其他疾病。
2、韭菜不可以與蜂蜜同食。這兩者食物在較短的時間內(nèi)先后吃了就會出現(xiàn)心痛的現(xiàn)象。
3、韭菜不能和菠菜一起吃，吃多了會腹瀉。也許有些朋友有這樣的經(jīng)歷，因為大多腹瀉不嚴重，所以大多數(shù)人只是因為著涼了或者吃冷飲了才會導(dǎo)致腹瀉，其實真正的元兇是菠菜和韭菜的結(jié)合。
4、韭菜不能和白酒一起同吃，因為兩者都是溫性，吃了會加重病情。所以患有疾病的朋友千百別用韭菜做菜然后再來點白酒。
5、韭菜不能和牛奶一起食用，因韭菜含大量草酸，與牛奶同吃，會形成不易溶解的草酸鈣，阻礙腸道對鈣質(zhì)的吸收。
食物相宜：
1、韭菜與綠豆芽，有下氣，通便的作用。
3、韭菜加豆腐、雞蛋，有益氣養(yǎng)顏，健胃提神的功效。
4、韭菜加鯽魚，有潤腸止瀉的功效。
5、韭菜加蝦，有補腎、壯陽、固精的功效。
6、韭菜加豬肝，有殺菌、助消化、促進營養(yǎng)素吸收的作用。
7、韭菜加雞蛋，兩者同食補益作用明顯，對胃病和腎病患者有很大的作用。
宜忌人群：
【宜食】：男女老少皆宜，食時可用韭菜(韭黃)做主料，也可作配料，或做水餃、春卷的餡料。體質(zhì)虛寒、皮膚粗糙、便秘、痔瘡及腸道癌癥患者宜多食，每次50克。適宜夜盲癥，干眼病之人食用，因為韭菜中所含大量的
維生素A原可維持視紫質(zhì)的正常功能。
【忌食】：陰虛但內(nèi)火旺盛、胃腸虛弱但體內(nèi)有熱、潰瘍病、眼疾者應(yīng)慎食。
