哺乳期需要大量的營養(yǎng)物質(zhì),特別是維生素的吸收必不可少。水果是維生素的主要來源,
蘋果又是其中翹楚,那么哺乳期的新媽媽們可以吃蘋果嗎?答案是肯定的。項目小編給大家推薦一些適合哺乳期媽媽是的蘋果食譜。
哺乳期吃蘋果做法
水果遇熱益處倍增,其所含的多酚類天然抗氧化物質(zhì)含量會大幅增加,有獨特的功效。哺乳期媽媽吃蘋果時,既可生吃,又可以熟食,下面介紹2款蘋果做為湯料的食譜,一起來看看吧!
蘋果百合雞湯
以新鮮蘋果切塊和雞湯一起燉煮,讓蘋果的果酸釋放在湯品里頭,冷冷天氣喝一盅暖呼呼的蘋果雞湯,是體寒女性進補的首選。
材料:雞1只,蘋果1個,干百合30克,紅棗8個,蔥、姜、鹽適量。
做法:
1、雞洗凈,放入砂鍋中。
2、放入蔥、姜片,大火燒開。
3、放入百合、紅棗,轉(zhuǎn)小火煲1小時左右。
4、然后放入蘋果,再煲30分鐘,調(diào)味即可。
小貼士:蘋果不宜燉煮時間過長,因此最后再放。
功效:蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等
微量元素,可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。
蘋果南北杏豬骨湯 材料蘋果4個,南杏仁15克,北杏仁10克,豬骨500克,蜜棗2個。
做法:
1、豬骨洗凈斬件放開水焯出泡沫裝起。
2、南北杏用開水浸泡去皮、尖牙。蘋果去皮去心切塊。蜜棗去核。
3、砂煲放適量清水煲開,以上全部材料一同放進去大火煲沸轉(zhuǎn)小火煲1.5—2小時即可