？你愛喝酸奶嗎？我可是酸奶的忠實(shí)粉絲~酸奶味道好營養(yǎng)價值又高，那么你想自己動手就能做酸奶嗎？要是自己在家中就能制作酸奶，就不用經(jīng)常跑超市跑便利店去買了，今天我就教大家?guī)渍兴崮痰氖伦龇椒ò桑奖憧旖輣
電飯煲做酸奶：
![[s4001]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2012/01/18/17/172926_dkldukud_e918997e0055d46310793cbba35b1cad.gif)
材料: 主料：
牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料：開水，清水適量
電飯煲做酸奶做法:
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈，用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫?zé)?
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發(fā)酵12小時即可
（這可是不加糖，沒有其他添加劑的原味酸奶哦如果你喜歡甜味，那么，加上適量的
蜂蜜，拌勻，就ok了）
藍(lán)莓酸奶冰激凌做法:
![[s3999]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2011/12/23/13/133935_dkldukud_26c65fd7ba40993116eb7a5253d6db2e.gif)
原味酸奶300克，藍(lán)莓醬50克，白糖水40克
1.備好上乘品質(zhì)的原味酸奶、市售藍(lán)莓醬、白砂糖；
2.水煮沸，加入150克水、250克白砂糖拌均溶解冷卻即可
（如果喜歡，可以一次多煮一點(diǎn)，冷卻后倒進(jìn)瓶子里保存）；
3.酸奶300克、藍(lán)莓醬50克、白糖水40克；
4.倒進(jìn)攪拌機(jī)或果汁機(jī)中攪拌均勻；
5.將所有用料將液體倒進(jìn)備好的冰格里冷凍即可；
6.這是冷凍好的藍(lán)莓酸奶冰激凌，在室溫放置幾分鐘或在流水下（倒置）沖一會兒用牙簽挑出來即可。
