立秋以后，大多數(shù)人都喜食肉類食物以增加營養(yǎng)，滋補身體，維持身體內(nèi)部的平衡，以抵抗將來的嚴冬的寒冷。
這時多吃一些能夠增強人體免疫力和抵抗力的食品，對于身體是大有好處的�？墒�，經(jīng)過一夏的折磨，有些人脾胃虛寒，消受不了大魚大肉，是不是該選用些素食進補呢？答案是肯定的，以下素食就是秋季進補的寶貝，它們價格雖然便宜，但在營養(yǎng)上卻有許多獨到之處，是不少動物性食品所無法比擬的。
1、芋頭：
芋頭富含淀粉，營養(yǎng)豐富。每100克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B10.09毫克，維生素B20.04毫克。并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
2、紅薯（特別是黃心的紅薯）：
系糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
3、包心菜：
其維生素C的含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
4、蘿卜：
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖國醫(yī)學(xué)認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“秋后蘿卜賽人參”之說，對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
女人如茶，茶亦能滋潤女人。紅茶高貴典雅，綠茶天然清醇，奶茶溫柔纏綿，花茶清香委婉……躁熱夏季，更是離不開茶，若能在解渴除燥之余，不同的茶通過合理搭配，巧妙運用，還可以起到美容養(yǎng)顏的養(yǎng)生功效，讓女人貌美如花。
1.蓮花茶
材料：綠茶3g、蓮花6g。
做法： a.將蓮花洗凈陰干，與綠茶共碾細末;b.用濾紙做成袋泡茶;c.每次取1袋用沸水泡5分鐘后飲用。
功效：清暑寧心，涼血止血，美白肌膚，防止衰老。
2.三花保健茶
材料：薰衣草5g、菩提子花5g、洋甘菊2g、冰糖30g。
做法：a.將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸;b.加水煮2分鐘左右;c.過濾后放冰糖即可飲用。
功效：薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生;洋甘菊可增強皮膚抗過敏能力，并能夠消脂塑身。
3.祛斑花果茶
材料：白果25g、白菊花3朵、雪梨3個、牛奶適量、蜂蜜適量。
做法：a.白果去殼、去衣;b.雪梨去皮切粒;c.將白果、菊花、雪梨放入清水煲，至白果變軟即可;d.加入牛奶，煮滾;e.待放涼后，加入蜂蜜飲用。
功效：白果、白菊花、雪梨、牛奶 都具有美白肌膚的作用，能夠阻止黑色素沉積、潔膚除斑;同時菊花具有解暑降溫、清肝明目、提神、利尿作用，非常適合夏季飲用。
4.檸檬香蜂茶
材料：香蜂草2枝、檸檬3片、蜂蜜適量。
做法：a.香蜂草用沸水沖泡放涼;b.過濾掉香蜂草后加檸檬、蜂蜜調(diào)味。
功效：香蜂草能夠放松心情，緩解神經(jīng)緊張;檸檬富含VC，美白肌膚并增強抵抗力,適合辦公室緊張的腦力工作者飲用。
5.潤肌養(yǎng)顏茶
材料：大生地5g、積雪草15g、生山楂15g、冰糖適量。
做法：a. 將大生地、積雪草、生山楂共碾成粗末;b.加水煮3-5分鐘;c.過濾其汁液;d.加冰糖放涼后飲用。
功效：大生地能夠清利濕毒、滋陰涼血的作用;積雪草具有抗氧化作用，祛除老死角脂層，促進皮膚的新陳代謝，增加皮膚的彈性及光滑，補充營養(yǎng)素。常服此茶能夠滋養(yǎng)肌膚、延緩衰老。
溫馨提示：去除皮膚上的皺紋可以通過飲食慢慢地調(diào)理，改善膚質(zhì)，還原青春，是再理想不過的方式了。在審美觀不斷提高的今天，越來越多的人選擇了去做光子美容如激光、OPT等。在健康護膚和快速去皺的抉擇上，必將成為這個年代女性的熱門話題。
