一到夏天
想喝飲料的心
蠢蠢欲動，再也按捺不住
冰雪碧、冰闊樂、冰奶茶、冰咖啡……
心情沮喪來一瓶
犯困加班來一瓶
俗話說得好
喝飲料一時爽，一直喝一直爽
但是
我們的身體，吃得消嗎？
飲料里到底有含有多少糖分做“肥料”？
喝下飲料后身體會有哪些變化？
來來啦，為了證實這些問題
小編斥“巨資”買下18款熱門飲料
請浙大一院內(nèi)分泌科和營養(yǎng)科專家現(xiàn)場測評
閑言少敘，實料來了！
無糖or有糖，喝飲料對身體有啥影響
市面上各種各樣的飲料，幾乎都含糖，攝入人體后會使人的血糖升高。
我們選取了醫(yī)院超市銷售最為火爆的——可口可樂、零度可樂、元氣森林白桃蘇打氣泡水、阿薩姆奶茶4種飲料進(jìn)行測評。在浙大一院內(nèi)分泌科，4位平時血糖完全正常的青年醫(yī)生，作為志愿者參與了我們的試驗。在這里，跪謝浙大一院內(nèi)分泌科袁靜云護(hù)士長為本實驗“主刀”，全程支持本次血糖檢測。
Step1：
抽血檢測4位志愿者沒喝飲料前的血糖
Step2：
4位志愿者分別在3分鐘之內(nèi)，喝掉200ml飲料
Step3：
半個小時后，再次抽血檢測4位志愿者的血糖
前后血糖值對比
試驗數(shù)據(jù)顯示，含糖量越高的飲料對人體的血糖升高影響就更加顯著。
浙大一院內(nèi)分泌科副主任沈建國主任醫(yī)師介紹，糖進(jìn)入到人體后，一部在胰島素的作用下分解，來供應(yīng)人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存到體內(nèi)，久而久之引起肥胖。
他特別強調(diào)，糖尿病患者盡量不攝入含糖飲料！高糖飲料可以出現(xiàn)短時性血糖增高，加重胰腺胰島負(fù)擔(dān)。此外，普通人長期攝入含糖飲料同樣危害巨大——它們不僅影響人們的食欲，還會影響各種營養(yǎng)物質(zhì)的正常攝取，對腎臟、腸胃、皮膚、骨骼、牙齒等均會造成嚴(yán)重傷害，容易造成腎結(jié)石、腸胃功能失調(diào)、骨質(zhì)疏松、牙髓疾病等。
這些飲料，含糖量最高的竟是TA
“想要減糖的話，有必要知道飲料的含糖量。” 在浙大一院營養(yǎng)科，高級營養(yǎng)師趙衛(wèi)玉詳細(xì)拆解了18款“網(wǎng)紅”熱門飲料，她說，細(xì)心的朋友們可以發(fā)現(xiàn)，正規(guī)飲料的包裝上都有“營養(yǎng)成分表”，有些已經(jīng)在碳水化合物項目下單獨標(biāo)出了糖的含量（如下圖）。不過，多數(shù)飲料還沒有這么做，遇到這種情況，參考碳水化合物這一項可以估計含糖量。測評的參照物則是太古方糖，每塊方糖的含糖量約為4.5g。
萬萬沒想到
含糖量最高的前3甲
竟然是它們！
此外，趙衛(wèi)玉還為我們排列了下面的梯隊
上述三個梯隊，是小伙伴們需要格外注意的含糖飲料。首先，檸檬茶不單單是“茶”，更是“糖水”，一瓶含有近15塊糖！碳酸飲料和冰糖雪梨類的果汁，一瓶相當(dāng)于12顆方糖！
最最值得關(guān)注的，是乳酸菌飲料，它絕沒有想象中那么健康，它是含糖量“爆表”的隱形冠軍。因為平均每100毫升的乳酸菌飲料含糖量就已經(jīng)超過15g，目前市面上的乳酸菌飲料，一般是350~380毫升，含糖量已經(jīng)接近13塊糖，如果是每瓶乳酸菌飲料達(dá)到500毫升，相當(dāng)于喝完一瓶攝入至少17~18塊方糖！
高級營養(yǎng)師推薦這款最健康的飲料《中國居民膳食指南（2016）》提出，每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。趙衛(wèi)玉介紹，每天我們不吃零食、認(rèn)真吃3餐，從主食和谷物中就已經(jīng)可以獲取將近50g的糖了。如果再稍微喝一點點飲料，攝入的糖分肯定會超標(biāo)。正所謂愛喝快樂肥宅水，胖過唐朝楊貴妃。糖能給味覺帶來甜，但卻危害身體健康，讓我們經(jīng)歷看不見的人生之苦。
看到這里，拿著飲料的你，還敢繼續(xù)喝嗎？
專家說，最健康的飲料，就是我們的白開水！
最后的最后，小編再次提醒大家：
實在忍不住，偶爾喝一次，
飲料雖好喝，千萬莫貪杯！
來源：浙大一院
