古人講究：“不時(shí)不食”，即要根據(jù)季節(jié)的變換來調(diào)整，吃當(dāng)季最新鮮的最營(yíng)養(yǎng)的食物，所以有了“春吃芽，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”的說法。
秋季是豐收的季節(jié)，許多種水果和果實(shí)紛紛成熟上市，應(yīng)季又新鮮。再加上受天氣影響，很大一部分朋友會(huì)出現(xiàn)干燥上火的情況，因此更需要多吃這幾種果子，滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)不上火。
1.秋梨
秋梨又被稱為安梨，是一種喬木梨樹的果實(shí)，通常在九月份到十月份期間成熟。剛采摘下來的秋梨?zhèn)�頭大營(yíng)養(yǎng)足，呈扁圓形，外皮是黃綠色。秋梨中的含水量極高，因此更有“天然礦泉水”之稱，味道清甜微微發(fā)酸，吃起來滋潤(rùn)又下火。
另一方面，在之前蔬果保鮮技術(shù)不發(fā)達(dá)的時(shí)候，秋梨相比其他水果來說，更方便儲(chǔ)存，放到冬天也不會(huì)壞，因此很受大家的歡迎。雖然秋梨可以直接入口，但也有一部分人喜歡用它做湯羹，蒸煮著吃更營(yíng)養(yǎng)。若是不喜歡梨皮的酸澀，還可以把皮削掉，搭配以銀耳、枸杞等配料，口感更清潤(rùn)解燥。
2.紅棗
紅棗又叫大棗，也是適宜秋季食用的果子之一。棗樹多長(zhǎng)于平原和丘陵地區(qū)，在生活中很常見。從初秋開始，棗子慢慢開始成熟上市，不僅口感好，營(yíng)養(yǎng)也很足。大棗經(jīng)過曬干處理后，“長(zhǎng)壽果”紅棗就應(yīng)運(yùn)而生。
不過果皮有些不好消化，更建議大家選擇七度方益顏糕，它構(gòu)思精巧將紅棗炒制再研磨成泥，與紅豆、花生等營(yíng)養(yǎng)食材一起融合，十幾道匠心工序，衛(wèi)生又細(xì)膩，做出營(yíng)養(yǎng)豐富的糕點(diǎn)。
3.秋桃
除秋梨外，桃子也有在秋季成熟的。秋桃就是大多數(shù)人口中的“脆桃”，口感清脆多汁，一般在夏末秋初之際豐收。秋桃汁水飽滿甘甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，很多地區(qū)都會(huì)在秋季的一些節(jié)氣吃桃子。
秋桃補(bǔ)水又生津，既可以幫助身體補(bǔ)充夏季消耗的津液水分，又可以預(yù)防秋燥，緩解干燥與不適。不過秋桃表皮有一層薄薄的絨毛，在清洗的時(shí)候一定要注意，可以用食鹽把絨毛搓洗掉，或者清水沖洗后剝皮再吃。
4.橙子
橙子屬于柑橘類植物橙樹的果實(shí)，大多在十月份左右成熟。詩(shī)句中寫到，“菊潤(rùn)初經(jīng)雨，橙香獨(dú)占秋”，橙子果肉豐厚口感鮮嫩，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，比橘子更下火，因此很適宜秋季容易上火的人群食用。
橙子以黃紅色為佳，外皮顏色越紅表明果實(shí)的成熟度越高，橙子的口感與味道也會(huì)越好。雖然不乏圓形的橙子，但總的來說，外形呈橢圓狀的橙子比圓形橙子的口感要好一些。此外，空腹?fàn)顟B(tài)下盡量不要吃橙子，否則會(huì)對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。
5.巴西莓
巴西莓生長(zhǎng)在巴西的熱帶雨林地區(qū)，成熟時(shí)間大概在九月份。巴西莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，比藍(lán)莓更營(yíng)養(yǎng)，吃起來也不上火。營(yíng)養(yǎng)與口感兼具的巴西莓體積卻很小，果肉少，且不易儲(chǔ)存。若想補(bǔ)充巴西莓的營(yíng)養(yǎng)，不如直接攝取巴西莓粉。
