俗話說:“過了臘月半,就把年貨辦。”春節(jié)臨近,人們都在忙碌著置辦年貨,如果你的購物清單上能夠?qū)ΠY來點“花”,不僅能讓父母或兒女見著高興,還能給自己的新年注入精氣神兒。
茉莉花——養(yǎng)護脾胃
安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院傳統(tǒng)療法科主任朱慶軍介紹,茉莉花的一個主要功效,就是化濕和中。中指的是處于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性溫的特點,所以是一種健胃的常用食品和飲品。過年時美味佳肴比較豐盛,吃多了出現(xiàn)胃脹,就建議喝點茉莉花茶,具有芳香化濁、舒肝解脾的功效。
茉莉花還有疏肝解郁的功效。平時泡上杯茉莉花茶,聞著沁人心脾的香味,心情也能不知不覺就好起來。
茉莉花可單用,也常與玫瑰花、玳玳花、薄荷等材料合用,以增強寬胸解郁的效果。
如治由肝氣郁結(jié)引起的痛經(jīng),可取茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖適量共煮成粥,能疏肝解郁、健脾和胃。
桃花——助力養(yǎng)出好氣色
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師高鑄燁表示,桃花色紅粉嫩、滋陰養(yǎng)血,女人是水做的,女人也是“血”養(yǎng)的,養(yǎng)出好氣色。
取桃花3~5克、枸杞5~10克,加水500毫升一起煎煮后放入保溫杯或保溫瓶內(nèi),分次飲用,或直接放入保溫杯用開水浸泡1小時后飲用。
桃花有抗衰美顏之效,可以作日常保健之用。也可以用桃花釀酒,可以使容顏紅潤,艷美如桃花。
鮮桃花10克、枸杞50克、白酒500毫升,密封浸泡30天,每日晚飯時飲15~30毫升即可。
白酒性溫,有溫通血脈的作用。枸杞性味甘平,有滋補肝腎,益精明目之功,搭配桃花,能去臉部黧黑斑,尤其適宜膚色偏暗的人群。
如果嫌麻煩,取桃花3~5克,洗凈,粳米100克,大棗30克,共煮成粥吃也不錯。
芙蓉花——消炎解毒
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院皮膚科主任醫(yī)師孫占學(xué)指出,芙蓉花在中醫(yī)看來,是皮膚科的要藥。
如果孩子得了腮腺炎,將適量的芙蓉花和夏枯草研成細末,然后再用雞蛋清調(diào)成糊狀,敷在腫痛的部位,每天3~4次,便有緩解作用。芙蓉花和葉子均可入藥,味微辛,性涼,入心經(jīng)、肝經(jīng)和肺經(jīng),具有消腫解毒、散瘀止血的作用,可以治療大小癰疽、腫毒惡瘡。夏枯草也具有清火、止痛、散結(jié)、消腫之功效。兩者搭配使用,可以更好地發(fā)揮藥效。
芙蓉還常被當主藥做成藥膏,對于治療腫毒、瘡癤、痔瘡、關(guān)節(jié)腫痛、痤瘡,以及急性乳腺炎都有很好的效果。
玫瑰花——舒肝解郁
中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院心血管科主任醫(yī)師高鑄燁表示,清代名醫(yī)葉天士認為,“肝經(jīng)病,則月經(jīng)不調(diào)”,肝氣調(diào)達,臟腑氣機調(diào)暢,疏泄功能正常,則氣血流通、月經(jīng)正常。相反,肝氣郁結(jié)會導(dǎo)致氣血不暢,月經(jīng)就會出現(xiàn)異常。玫瑰花則剛好善于疏肝行氣止痛,治肝郁氣滯之月經(jīng)不調(diào),經(jīng)前乳房脹痛等癥。
因此,女性常食玫瑰花,可以起到調(diào)經(jīng)止痛的作用。玫瑰花的吃法眾多,比如玫瑰糕。干玫瑰花25克,粳米粉、糯米粉各250克,紅糖適量,將粳米粉和糯米粉拌勻,武火蒸10~15分鐘即可。
百合花——滋陰潤肺
安徽中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院傳統(tǒng)療法科主任朱慶軍表示,百合不僅可觀賞,還是上等的滋補品,可清心、鎮(zhèn)定、安神,治療咳嗽哮喘,小便不暢等病癥。
中醫(yī)認為,百合是入肺經(jīng)的,肺主皮毛,所以外部的美容,也可通過內(nèi)治來進行調(diào)養(yǎng),因此要保證皮膚的光澤度,可以選擇用百合花泡水來喝,無論是干的,還是新鮮的都可以。
百合還是滋陰潤肺的好東西,正適合冬天吃。過年時做丸子,也不防用百合包肉。用一瓣一瓣的鮮百合包裹好豬肉丸子,放在蒸鍋上蒸熟即可。另外,烹飪時不能用醬油等色重的調(diào)料,這樣做好的百合才能潔白如象牙,丸子也胖嘟嘟的,撲鼻都是清香味。
百合花的藥性比較溫和,所以服用之后不會出現(xiàn)什么副作用,但日常將百合花泡水喝的時候也要注意使用量,每次只要百合2~3克左右就可以了。
來源健康時報