域名停靠盘他app下载免费载新版,97高潮就出奶水多还在哺乳

最后更新于: 2022-01-07 14:48 |只看樓主

樓主

燕麥拿鐵大家喝過了嘛！本人想大呼三聲我可以。比起常規(guī)的牛奶拿鐵它雖然少了一些些脂肪香味，但是像咖啡里撒了一把堅果仁，有種烘烤過的麥子香，和咖啡真的是太搭了。

燕麥奶怎么突然一下子火了呢？
其實單就配咖啡的牛奶來說，咖啡師們已經(jīng)探索好久了。如果你去國外，可能就會發(fā)現(xiàn)很多星巴克的自助臺上甚至能擺上超過4種奶：淡奶油、2%脂肪牛奶、脫脂牛奶、豆奶，就是不斷為了滿足消費者越來越挑（矯）剔（情）的口味。
但是我覺得豆奶和咖啡真的不太搭，有很強烈的豆子腥味。直到燕麥奶的出現(xiàn)，大家才發(fā)現(xiàn)它真的做到了不搶咖啡的風(fēng)頭，又能隱隱透出自己獨特的谷物香。

當(dāng)然，它的人氣如今這么高，離不開轟轟烈烈的品牌營銷。源自瑞典的燕麥奶品牌Oatly靠打“環(huán)保”牌火起來，在國外有很多網(wǎng)紅給燕麥奶做宣傳。而在國內(nèi)，因為星爸爸光環(huán)加持，如今一提到燕麥奶也基本都是和這個牌子掛鉤。

01
植物奶“奶”在哪 / 堅果奶、谷物奶、豆奶等 /
除了燕麥奶，還有一系列別的植物奶（堅果奶、谷物奶、椰奶等等）也一并受到了關(guān)注。不過我看到“植物奶”這三個字的時候就不可遏制地腦補了↓

我們難道不是已經(jīng)喝了好幾百年“植物奶”了嗎？！
植物奶指的是將谷物、堅果等加水?dāng)囁椤⑦^濾后得到的，看起來喝起來都有點像奶但實際上與奶無瓜的液體。一些嚴格素食主義者會用植物奶來替代牛奶。

因為質(zhì)地和外形很像牛奶，所以大家也就習(xí)慣把這種液體叫做“植物奶”了。但其實嚴格來說，植物奶這個名字是不太嚴謹?shù)模F(xiàn)在很火的燕麥奶，正規(guī)的商品名也只能是叫“燕麥飲”。

主要的植物奶類型有以下這幾種： 谷物奶：燕麥奶、大米奶（不就是米漿嘛）、藜麥奶、玉米汁也可以算是 豆奶：豆?jié){、豌豆奶、鷹嘴豆奶 堅果奶（我最喜歡的一種）：腰果奶、開心果奶、杏仁奶、核桃奶 其他：亞麻籽奶、椰奶、各種瓜子兒奶
現(xiàn)在大火的植物奶到底“香”在哪？

是的，米漿也算
02
植物奶咋樣？ / 有優(yōu)點也有缺點 /
不管是看起來十分時髦的“植物奶“、“堅果奶”，還是接地氣的豆?jié){、米漿，除了風(fēng)味多樣，相比動物奶有什么優(yōu)點？
避免乳糖不耐
大約有超過80%的中國人都有乳糖不耐受的基因，只不過可能有人癥狀嚴重（竄稀、腹痛），有人癥狀較輕（腹脹、放屁）。

動物奶可能會造成乳糖不耐和奶蛋白過敏，而植物奶就不用擔(dān)心乳糖不耐受了。不過需要注意的是，也有些人對大豆蛋白或者某些谷物、麩質(zhì)過敏。如果你有豐富的對天地萬物都過敏的歷史，那嘗試每一種谷物奶的時候也要留個神，避開你可能過敏的類型。
現(xiàn)在大火的植物奶到底“香”在哪？

對大豆蛋白、谷物、麩質(zhì)過敏的人要小心谷物奶
脂肪含量低
大部分植物奶都遠遠比動物奶脂肪量要低，除此之外還可能有額外的好處，比如高纖維、富含微量元素等。 不長痘
牛奶里的酪蛋白會促進皮脂分泌，如果是全脂牛奶，那里面的Ω-6脂肪酸也會給痘肌雪上加霜。如果確定了牛奶是你的致痘元兇，但你的嘴又很饞香濃醇厚的奶香，這時就可以靠植物奶解饞了。大部分植物奶比起動物奶來說，蛋白質(zhì)含量會低一些；燕麥奶、米漿等糧食做的奶，碳水化合物含量會比較高（嘛，畢竟可以理解為把粥換個做法）。

數(shù)據(jù)來自美國農(nóng)業(yè)部食物營養(yǎng)信息數(shù)據(jù)庫 | Meagan Bridges 制表

還有一些植物奶，為了口感會加入很多糖。再健康的食物，一旦糖加多了就弊大于利了，所以買前務(wù)必仔細看一下成分表。
03
怎么挑植物奶？ / 按自己的需求來挑 /
如果你本身習(xí)慣喝牛奶，其實就沒必要刻意換成植物奶。但是植物奶風(fēng)味會更多樣，不同的人有不同的需求，大家按自己情況來選就行。
■ 控制體重人士：選無糖+看熱量要減肥不一定需要避開牛奶，而且也不一定所有植物奶都低卡。還有像維維豆奶、維他奶、椰樹牌椰汁、六個核桃啥的也是植物奶，但是它們的主要問題是加的糖不少，真喜歡可以當(dāng)飲料喝，但要是沖著“有營養(yǎng)”、“更健康”，就沒有必要了。
■ 追求口感濃厚那一定得試試腰果奶，缺點就是不太好找，可以試著自己自制。
現(xiàn)在大火的植物奶到底“香”在哪？

■ 怕過敏過敏可能性最低的植物奶就是米漿，但是不加糖的米漿一般人大概都喝不慣。
■ 配咖啡燕麥的谷物香和咖啡更搭配，想自己整的話，咖啡液+燕麥奶，絕了（覺得豆奶拿鐵賊難喝的我肯定不是唯一一個）。
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04
自制燕麥奶 / 較好操作，不太會踩雷 /雖然罐裝奶品質(zhì)穩(wěn)定，喝著方便，但如果你真的想要不含糖的“純凈版”，可以試試自制。
像核桃啥的堅果，油脂多，自制成植物奶很容易分層。而且自制植物奶品控容易不穩(wěn)定，很可能翻車……而燕麥奶相對來說自制成功率高，而且原材料和工具也好找。所以如果要自己動手的話，除了豆?jié){，就是燕麥奶比較好上手了。
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