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V9
最后更新于: 2022-05-30 22:14 |只看樓主
最近的蔬菜瓜果實(shí)在是太貴了,盒馬上4個(gè)蘋果就要20,打工人是真的吃不起。我姐妹和我說(shuō)拼多多上會(huì)便宜點(diǎn),我一看一箱10斤也才40,為了省點(diǎn)錢吃水果,我就在就按箱買起了水果,家里屯了一箱蘋果、一箱橘子。我就一個(gè)人,所以一箱能吃好久。時(shí)間一久,剩下的有些水果就有點(diǎn)爛了,扔掉又不舍得,就把爛的一部分切掉,只吃好的部分。為了省錢,有什么辦法呢。
吃變質(zhì)的水果會(huì)得肝癌嗎?

前兩天看新聞,看到這個(gè),簡(jiǎn)直和我一模一樣啊,不舍得腐爛水果,挖掉壞的部分食用,然后得了肝癌,真的把我嚇?biāo)懒!雖然舍不得這些水果,也不能讓自己得癌癥呀!嚇得我趕緊吧家里的爛水果全部丟光!

大家也不要為了怕浪費(fèi),就犧牲自己的健康啊!

吃變質(zhì)的水果會(huì)得肝癌嗎?

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經(jīng)常吃霉變水果真的會(huì)致癌?
一些微生物對(duì)香甜誘人的水果“垂涎”已久,最常見(jiàn)的就是青霉和曲霉。它們會(huì)在水果受到損傷時(shí)趁虛而入,在水果內(nèi)部繁殖導(dǎo)致水果發(fā)霉腐爛。而對(duì)人類身體健康危害最大的是這些微生物所產(chǎn)生的毒素,也就是霉菌生長(zhǎng)過(guò)程中所產(chǎn)生的有毒代謝物質(zhì)。

一、展青霉素
展青霉素由擴(kuò)展青霉產(chǎn)生,是霉變水果中最常見(jiàn)的毒素。主要存在于霉變的水果及其制品中,尤其是蘋果、梨、山楂、番茄、蘋果汁等。

二、赭曲霉毒素
赭曲霉毒素包含七種結(jié)構(gòu)類似的化合物,其中最常見(jiàn)、毒性最大的是赭曲霉毒素A。赭曲霉毒素A可存在于霉變的葡萄及葡萄制品、檸檬類水果等。赭曲霉毒素A具有很強(qiáng)的腎臟和肝臟毒性,在動(dòng)物研究中還發(fā)現(xiàn)該毒素有胚胎毒性和致畸性。

三、黃曲霉素
黃曲霉素是目前所發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)致癌毒素,主要存在于變質(zhì)的花生、玉米和乳制品中,在霉變的葡萄干等果干類食品中也有發(fā)現(xiàn)。黃曲霉素主要會(huì)誘發(fā)肝癌和皮下肉瘤,致癌強(qiáng)度比毒性化合物(二甲基亞硝胺)誘發(fā)肝癌的能力大75倍。

長(zhǎng)期食用黃曲霉素含量高的食品確實(shí)可能致癌。黃曲霉素屬于有明確致癌證據(jù)的1級(jí)致癌毒素,攝入1 mg便可導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。展青霉素和赭曲霉毒素A分別被列為3類和2B類致癌物,研究表明這些毒素會(huì)影響人體的細(xì)胞代謝,存在誘發(fā)癌變的風(fēng)險(xiǎn)。

切掉壞的部分還能吃嗎?

磕碰損傷:水果在運(yùn)輸或銷售過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)磕碰損傷或壓痕,這種損傷一般只影響水果的外觀,短期內(nèi)吃掉不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生太大影響。

冷凍損傷:在低溫環(huán)境中,部分水果會(huì)出現(xiàn)果肉變軟的情況,但并沒(méi)有微生物繁殖。如果忽略水果口感的話吃下去也不會(huì)有太大影響。

發(fā)霉腐爛:微生物產(chǎn)生的毒素會(huì)隨著汁水在水果內(nèi)部擴(kuò)散,我們不能用肉眼判斷毒素的擴(kuò)散范圍。所以,即便切掉水果的腐爛部分,剩下的也不能保證不含有毒素,建議將霉變水果直接整個(gè)扔掉。
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超級(jí)版主 發(fā)表于: 2022-04-22 17:10 |只看該作者

別因小失大了
V16 發(fā)表于: 2022-04-22 17:14 |只看該作者

我一直以為變質(zhì)一點(diǎn)也沒(méi)事的
V14
發(fā)表于2022-05-05 10:01

當(dāng)然是沒(méi)事的,適當(dāng)?shù)亩舅劐憻拰?duì)人體免疫系統(tǒng)是有好處的。
V15
發(fā)表于2022-05-18 07:02

回復(fù)@家有賢妻 那你先多吃做表率,身先士卒,
V15 發(fā)表于: 2022-04-22 17:14 |只看該作者

這么嚴(yán)重的嗎,還會(huì)得肝癌
V15
發(fā)表于2022-05-18 07:04

有個(gè)五六十歲的養(yǎng)生專家,吃冰箱里放了些日子的紅棗,把自己放倒了,進(jìn)icu搶救沒(méi)活過(guò)來(lái),到上面享福去了
V14 發(fā)表于: 2022-04-22 17:14 |只看該作者
1#

可怕,我也不敢吃變質(zhì)了的
V15 發(fā)表于: 2022-04-22 17:15 |只看該作者
2#

我家老人就特別舍不得這種爛了的水果,一定要好好勸勸了
V14
發(fā)表于2022-05-05 10:01

適當(dāng)?shù)亩舅劐憻拰?duì)人體免疫系統(tǒng)是有好處的。
V15
發(fā)表于2022-05-18 07:07

回復(fù)@家有賢妻 可不,鍛煉得你現(xiàn)在腦子水平特別好,幼兒園孩童水平
V11
發(fā)表于2022-05-24 19:00

回復(fù)@蝴蝶效應(yīng)wf 你干嘛侮辱人呀,嘴巴這么臭呀
V15
發(fā)表于2022-05-24 21:02

回復(fù)@海瀾珠 唉喲喂,你是他正妻,還是好基友,護(hù)犢子也不是這么護(hù)得,你叫他把發(fā)酵的飯菜,孝敬給你老爹老媽吃,絕對(duì)的好女婿,
V15
發(fā)表于2022-05-24 21:05

回復(fù)@海瀾珠 他誤導(dǎo)人,把老人誤導(dǎo)得食物中毒腸炎進(jìn)icu,得大腸癌,得胰腺炎就對(duì),沒(méi)看見(jiàn)你這種人護(hù)得莫名其妙,一丘之貉
V15 發(fā)表于: 2022-04-22 17:15 |只看該作者
3#

寧可扔掉浪費(fèi)點(diǎn)小錢,也不能把身體搭進(jìn)去
V14 發(fā)表于: 2022-04-22 17:15 |只看該作者
4#

所以,還是吃多少買多少比較好,新鮮點(diǎn),貴點(diǎn)就貴點(diǎn)
V16
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-22 17:17 iPhone客戶端 |只看該作者
5#

寧可不買或少買以防浪費(fèi)

實(shí)人認(rèn)證

V15
勛章
發(fā)表于2022-04-23 11:37

18個(gè)小時(shí)后,你的想法改變了嗎?
V12 發(fā)表于: 2022-04-22 17:47 iPhone客戶端 |只看該作者
6#

該扔還是扔了吧,不能貪圖小便宜
V15
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-22 22:26 iPhone客戶端 |只看該作者
7#

變質(zhì)了就不要吃了 得不償失
V12 發(fā)表于: 2022-04-23 08:52 iPhone客戶端 |只看該作者
9#

所以水果還是在水果店買新鮮的好哇
V16
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-23 09:37 Android客戶端 |只看該作者
10#

看看
V16
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-23 10:16 iPhone客戶端 |只看該作者
11#

最好不要吃~
V12 發(fā)表于: 2022-04-23 10:54 iPhone客戶端 |只看該作者
12#

所以不好的還是要扔了的 不要舍不得
V16 發(fā)表于: 2022-04-23 11:03 iPhone客戶端 |只看該作者
13#

壞了就不要吃了
超級(jí)版主
勛章
發(fā)表于: 2022-04-23 11:18 iPhone客戶端 |只看該作者
14#

有點(diǎn)可怕,壞了一點(diǎn)整個(gè)都不要了吧
V15
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-23 12:34 iPhone客戶端 |只看該作者
15#

看到這種新聞就覺(jué)得弱智,超市盒裝切好的水果買的人多的是,而且癌癥跟吃東西根本沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人都有癌細(xì)胞,如果家族有遺傳,你吃新鮮的都要癌癥,逃不掉的,癌癥是基因決定的,超市里致癌的食物多的是,都不要去吃,吃空氣好了,長(zhǎng)命百歲了,可笑
V14
發(fā)表于2022-05-03 20:32

罵得對(duì)罵醒他們
V14
發(fā)表于2022-05-05 10:09

適當(dāng)?shù)亩舅劐憻拰?duì)人體免疫系統(tǒng)是有好處的。我外婆90多歲了,身體還好好的,80歲之前,都是跟外公獨(dú)立生活,餿掉的飯菜,爛水果蔬菜,是經(jīng)常性的,一點(diǎn)毛病都沒(méi)有。
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-05-05 10:37

回復(fù)@渣叔萬(wàn)歲 本來(lái)就是這么回事,這個(gè)怕那個(gè)怕,不用活,人的命生好的
V15
發(fā)表于2022-05-18 07:00

回復(fù)@家有賢妻 呵呵,七八十歲老人吃壞掉的飯菜,他不介入解決勸導(dǎo)下,還在這寫回復(fù)誤導(dǎo)別人,還覺(jué)得多光榮多對(duì)
V12 發(fā)表于: 2022-04-23 17:34 iPhone客戶端 |只看該作者
17#

別因?yàn)閴牧艘稽c(diǎn)而將就吃 最后害了自己
V11 發(fā)表于: 2022-04-23 21:07 iPhone客戶端 |只看該作者
18#

前段時(shí)間看到新聞?wù)f好像老吃這些不好的
V13 發(fā)表于: 2022-04-23 22:21 Android客戶端 |只看該作者
19#

健康問(wèn)題不容小視
V13 發(fā)表于: 2022-04-26 13:24 Android客戶端 |只看該作者
20#

扔掉不要覺(jué)得可惜,身體是自個(gè)兒的
V15
勛章

實(shí)人認(rèn)證

發(fā)表于: 2022-04-26 13:55 iPhone客戶端 |只看該作者
21#

知道了下次會(huì)注意的
V16
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-27 23:30 Android客戶端 |只看該作者
22#

變質(zhì)的水果還是不要吃了
V16
勛章 勛章
發(fā)表于: 2022-04-28 07:49 iPhone客戶端 |只看該作者
23#

變質(zhì)了還是不要吃了
V9 發(fā)表于: 2022-04-30 23:51 Android客戶端 |只看該作者
24#

壞了就扔了吧 冒那險(xiǎn)
V14
勛章
發(fā)表于: 2022-05-05 09:07 |只看該作者
25#

沒(méi)有數(shù)據(jù)支持,純屬瞎猜
V14
發(fā)表于2022-05-05 10:12

這叫開(kāi)局一張圖,內(nèi)容全靠編
V14 發(fā)表于: 2022-05-05 09:16 |只看該作者
26#

還經(jīng)?匆(jiàn)有些老人為了省錢,去撿水果店門口爛的水果,以前的人不都是這么吃的嗎?也沒(méi)見(jiàn)有這么多癌癥
V14
發(fā)表于2022-05-05 10:11

適當(dāng)?shù)亩舅劐憻拰?duì)人體免疫系統(tǒng)是有好處的。就跟打疫苗一樣,疫苗本身就是降了級(jí)別的毒素,平時(shí)吃的太干凈,才更容易得癌癥

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