浙江農(nóng)林大學(xué)食堂裝32個(gè)攝像頭 做菜過(guò)程全公開

浙江農(nóng)林大學(xué)食堂裝32個(gè)攝像頭 做菜過(guò)程全公開

2014年7月30日，浙江省杭州市，浙江農(nóng)林大學(xué)的師生在餐廳用餐，掛在食堂墻上的電視機(jī)在“直播”透明廚房里的烹飪畫面。近日，浙江農(nóng)林大學(xué)東湖食堂在廚房、洗菜間、打菜櫥窗等場(chǎng)所安裝了32個(gè)攝像頭，師生們就餐時(shí)通過(guò)監(jiān)控視頻就能看到飯菜的烹飪過(guò)程，廚房里的一舉一動(dòng)都展現(xiàn)在師生們的眼皮底下。據(jù)了解，浙江農(nóng)林大學(xué)推出“透明廚房”，是讓廚房透明化，讓操作流程直播化，更好地加強(qiáng)師生對(duì)食堂衛(wèi)生的監(jiān)督管理，從而保障師生的飲食健康和安全。