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更新于2020-04-01 12:04:01
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“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊。”“只識彎弓射大雕”的蒙古族人喝酒從不以杯、盅、瓶作為酒具,那實在會急死他們。因此,喝出了成吉思汗這樣的一代天驕。
內(nèi)蒙酒攻略 清香型原漿酒顛覆你對內(nèi)蒙認知!
 

在蒙古包里,蒙古人喝酒用的是碗,即使在現(xiàn)代經(jīng)過改良,用的還是銀碗。漢人飲酒用杯用盅,講究的是一飲而盡;蒙古人喝酒用碗,講究的是見個碗底。蒙古人不但自己用碗喝,對客人也要求用碗喝;如若婉拒,他們則唱著祝酒歌,單腿跪地高舉銀碗,直到客人實在不好意思接過碗去,歌才停人才站,算是招呼到位了。不僅酒用碗盛,下酒的菜也不是小碟小盤,而是烤全羊,一手握著羊腿撕啃,一手端著大碗痛飲,好一個豪爽了得。喝的結(jié)果往往是大醉,不是酒量不行,而是不醉便不盡興。只要端碗,便要喝好,喝好的唯一標準即是酩酊大醉。醉了,不分男女,不分多少,橫豎躺于蒙古包內(nèi),鼾聲大作。
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最近小編發(fā)現(xiàn)一款來自內(nèi)蒙的清香型白酒——贏禹原漿,原漿酒是糧食通過曲發(fā)酵的酒,是不勾不兌的原始酒液,原漿酒可以浸泡藥材,作為基酒,利用發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營養(yǎng)豐富,酒體保留糧食18種以上的氨基酸,另一部分無機礦物質(zhì)經(jīng)過生物工程微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化為有機礦物質(zhì),利于人體的吸收并且在短時間內(nèi)恢復(fù)人體機能,即使醉酒也不會傷害人體組織細胞,并且少量飲酒還能此經(jīng)人體血液循環(huán),特別是促進毛細血管的血液流動,有利于垃圾的代謝,活血化瘀。
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其典藏級和珍藏級兩款清香型白酒酒分別采用8年、5年基酒勾調(diào),每一滴都是純糧釀造,釀酒之水采用大青山水活性自然、甘美可口,富含多種礦物質(zhì)和微生物,甄選小麥、高粱、玉米三種糧食作物作為主要原料,續(xù)槽配料,混蒸混燒的傳統(tǒng)工藝釀造出的酒體醇和凈爽,酒香馥郁。內(nèi)蒙古人民喜愛飲酒,擅長釀酒,如果你還沒嘗試過來自內(nèi)蒙的清香型白酒是什么風(fēng)味的,不如買一瓶試試吧!
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