日本著名的長壽學(xué)家、世界衛(wèi)生組織循環(huán)器官疾病專業(yè)委員家森幸男博士25年來走遍全球25個國家，尋訪61個長壽地區(qū)的飲食秘密，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，長壽的原則總是相似的，共有十條：
一：少吃鹽；
二：少吃脂肪含量高的食物特別是動物脂肪含量高的食物；
三：多吃蔬菜與水果；
四：多吃乳制品；
五：多吃魚類和大豆制品；
六：很多人一起、熱鬧地用餐；
七：食材均衡；
八：每天都有一餐吃飽、吃好；
九：相信自己可以長壽；
十：對生活保持樂觀的態(tài)度：
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杭州紫蘭健康服務(wù)中心
2014年4月1日
