現(xiàn)實社會壓力日益增大，越來越多的人越來越多的人萌發(fā)出創(chuàng)業(yè)開店做老板的想法。而位置選在哪，成為很多創(chuàng)業(yè)者的困惑的地方。有的人為了利潤，選擇開在一線城市，而劉振平卻劍走偏鋒選擇開在縣城。
經(jīng)營鐵板燒的并不少，很多傳統(tǒng)鐵板燒路邊都有餐飲車一類的，而且生意都不錯。生意雖然好，但是餐廳車無不展露出幾大缺陷。一、衛(wèi)生不合格，路邊車輛來來往往會讓消費者感覺吃的不放心。二、就餐環(huán)境差，沒有一個好的就餐環(huán)境，給不了消費者一個安全的就餐環(huán)境。
劉振平心想自己怎么不去開一家店面呢？既干凈衛(wèi)生，又給顧客一種家的感覺。說干就干，立馬搜尋各種資料，發(fā)現(xiàn)一家板尚小哥鐵板燒非常不錯。于是通過各種考察，不久便放下了顧慮，敲定了和板尚小哥的合作。不到兩個月，劉振平的鐵板燒店就開張營業(yè)了
在縣城經(jīng)營場地成本很低，而且不用專門聘用廚師，大大的節(jié)省了開支。板尚小哥的新穎獨特，采用獨特鐵板器皿，搭配秘制醬汁，非常的誘人，而且板尚小哥獨特的鐵板器皿，導(dǎo)熱快、散熱慢，可迅速鎖住肉菜鮮味，這樣就可以更好的保持食物的原汁原味和營養(yǎng)，加上DIY的就餐式，很快就吸引了很多當(dāng)?shù)啬贻p人的青睞。生意的火爆，更堅定了劉振平在縣城開店的想法。
雖然創(chuàng)業(yè)這條路注定充滿荊棘，可能到處都會碰壁�？墒�，有什么事是可以不通過努力，一帆風(fēng)順就做成做好的呢?我想是沒有的吧。既然你選擇了創(chuàng)業(yè)這條路，就要風(fēng)雨兼程的走下去。
