作為一個顧客,咱們在購買東西的時候一定會詢問一些有關(guān)于產(chǎn)品相關(guān)的問題。那么買奶茶一樣是不例外,據(jù)小編了解,很多顧客在購買奶茶時,都會詢問店員一些關(guān)于奶茶飲品的問題,要是奶茶店店員所給出的結(jié)果低于顧客的心理預(yù)期的話,顧客消費的可能性就會大大降低。那咱們就來盤點一下,顧客常問的問題有哪些,店員應(yīng)該如何回答才能達(dá)到消費者的心理預(yù)期呢?
經(jīng)小編盤點,大概會有以下問題
1.你們這里什么產(chǎn)品比較好喝?
2.你們店里的招牌產(chǎn)品是什么?
3.某款產(chǎn)品的配料是什么?
4.某款產(chǎn)品制作出來的效果圖是什么樣的?
5.某款產(chǎn)品有折扣嗎?
6.某款產(chǎn)品多少錢一杯?
7.你們這里現(xiàn)在有什么產(chǎn)品是有優(yōu)惠活動的嗎?
以上問題都是顧客去奶茶店消費會問的問題,如果店員回答支支吾吾,或者不滿足顧客心理預(yù)期,顧客便會放棄購買,直接離開。那么店員如何巧妙回答,并引導(dǎo)顧客消費呢?
1.產(chǎn)品
如果顧客一上來就是問的某種產(chǎn)品,那么有可能顧客對于此款產(chǎn)品有所了解,或者是平常比較喜歡此類產(chǎn)品。那么建議店員就實事求是進(jìn)行回答,切勿吹的天花亂墜,在顧客心中失了誠信;卮鹜戤吅螅睬杏洸灰つ客扑]其他產(chǎn)品,如果將顧客不喜歡的產(chǎn)品推薦給了顧客,在顧客心中留下壞印象,將會得不償失。
2.消費能力
有的消費者在選擇消費時,會查看一下產(chǎn)品的價錢,若是覺得這款產(chǎn)品的價格不合理的話,大部分人都會選擇默不作聲,悄悄離開;少部分人會直接詢問,問產(chǎn)品的價格為什么這么貴。如果店員碰到的是第一種,那么店員不用太聒噪,一般情況下,奶茶店每一段時間都會有指定的折扣產(chǎn)品。在顧客糾結(jié)時就跟顧客說店里有款好喝的產(chǎn)品正在做活動,是哪幾種配料制成的,非常好喝,關(guān)鍵是還有折扣優(yōu)惠,通過這樣的方式將產(chǎn)品推薦給顧客的話,會大大提高下單率。如果店員碰到了第二種,則給顧客解釋產(chǎn)品為何這么貴,不用刻意強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品多么好喝,也不要強(qiáng)求,將產(chǎn)品圖以及這款茶飲品喝起來的口感告訴顧客即可。
3.需求
每一位客人的口感都各有不同,在推薦時根據(jù)顧客的喜好以及需求進(jìn)行推薦是最好的選擇。一般情況,顧客有什么需求都會當(dāng)面說出來,店員根據(jù)顧客的需求進(jìn)行推薦就行了。
想要做好以上幾點,經(jīng)營者需要讓員工牢記各個產(chǎn)品的配方及口感,以便更好地為顧客進(jìn)行推薦。