針對(duì)現(xiàn)下的經(jīng)濟(jì)形態(tài),GDP增長(zhǎng)率的逐年降低,整個(gè)餐飲行業(yè)不斷新添血液,導(dǎo)致餐飲界的競(jìng)爭(zhēng)如火如荼,餐廳的種類(lèi)也在走向細(xì)分化、專(zhuān)一化,相似產(chǎn)品的淘汰率非常之高,除此之外,一種“模仿秀”復(fù)制翻新的成功,也造成了餐飲業(yè)的目標(biāo)人群越來(lái)越?jīng)]有忠誠(chéng)度,“喜新厭舊”成了新的就餐模式,因此,牛得多牛肉湯采取了相應(yīng)的策略來(lái)應(yīng)對(duì),“小規(guī)模化、區(qū)域限定化、品牌多樣化”是新挑戰(zhàn)、新形勢(shì)下的布局策略。
牛得多牛肉湯
小規(guī)模化的競(jìng)爭(zhēng)策略,降低了整個(gè)創(chuàng)業(yè)的成本,同時(shí)也降低了運(yùn)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)擴(kuò)大了淮南牛肉湯加盟創(chuàng)業(yè)的目標(biāo)人群。區(qū)域限定化,不僅減少了同一區(qū)域,同一品牌的競(jìng)爭(zhēng)力,還擴(kuò)大了營(yíng)銷(xiāo)范圍。品牌多樣化的戰(zhàn)略,橫向的發(fā)展,同一價(jià)格帶可以發(fā)展不同的菜系,因?yàn)橥粋(gè)價(jià)格帶的客層消費(fèi)力相同,消費(fèi)習(xí)慣也有共通性,企業(yè)也容易把握消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)得以傳承和延伸,有利于提高多品牌發(fā)展的功效。
隨著牛得多牛肉湯加盟店的不斷推廣,相信將來(lái)牛得多牛肉湯會(huì)踏出國(guó)內(nèi),進(jìn)駐國(guó)際市場(chǎng),要將牛得多牛肉湯開(kāi)到美國(guó)的華爾街去,讓那里的同胞也可以感受到家鄉(xiāng)地道純正的美味!
牛得多牛肉湯餐飲加盟行業(yè)新機(jī)遇