牛奶，其實是個好東東哦！它不僅是不可多得的優(yōu)質蛋白來源，而且也是優(yōu)質鈣源，而且喝牛奶或者是吃乳制品有助于防止骨質疏松哦！牛奶還有哪些不被人所熟知的事？大家一起來學習一下吧~~~
一、牛奶不如骨頭湯補鈣，介是真的嗎？![[s2036]](https://i3.citysbs.com/misc/forum/smilies/03664.gif)
要補充一杯250ml牛奶的含鈣量要得喝一鍋的骨頭湯，而且骨頭湯如果不加醋燉的話，基本沒有鈣哦！~~![[s5023]](https://att3.citysbs.com/no/hangzhou/2012/11/21/16/163712_dlalakml_8e4d5622fcbce201fe268706659278c5.gif)
二、喝牛奶肚子不舒服一定是牛奶有問題，靠譜不？ 喝牛奶和腹瀉的原因很復雜，一方面牛奶打開以后要盡早喝完，另外乳糖不耐癥也是喝牛奶腹瀉的原因，建議可以先從酸奶，低乳糖牛奶開始喝起啦！~~
三、常溫奶能保存數(shù)月是因為添加了防腐劑，真滴假滴？ 其實常溫奶是用高溫殺死牛奶中的細菌，再加上真空包裝，自然就可以在常溫下放很久，防腐劑根本就不需要！
四、牛奶口感香濃是因為添加了增稠劑和香精，是嗎？ 牛奶濃度取決于牛奶中的脂肪，蛋白質和乳糖含量，好牛奶來源于優(yōu)質牧草，優(yōu)質環(huán)境的優(yōu)質奶牛，根本不需要添加劑。其實，牛奶還是一個全能型的食物，中國營養(yǎng)學會推薦，每天一杯牛奶，均衡膳食營養(yǎng)。
五、加糖越多越好，對嗎？ 不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍。
六、牛奶服藥一舉兩得，是這樣的嗎？[s2036]
牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1-2小時內最好不要喝牛奶。
關于牛奶，還有什么知識呢，歡迎大家補充( ^_^ )![[s4011]](https://att2.citysbs.com/hangzhou/2012/02/13/16/162511_dkldukud_c263fd443aea447fa3c7e95c794837be.gif)
