超級瑪麗主題餐廳一個人管得過來嗎

    其實也有個朋友問過我，超級瑪麗主題餐廳如果只有一個人的話打理得過來嗎？如果是親力親為的話那肯定是不可能的事情，一個小小5平米的奶茶店都是不可能的事情，如果是你去管理別人的話，那肯定是綽綽有余的了。

    比如超級瑪麗主題餐廳中的大廚，那么你需要保證他做出來的美食，口感保證的前提下，提高效率，還有堂妹點餐，一線服務員對衛(wèi)生、上餐、游戲機的調(diào)配等等，這些你統(tǒng)籌規(guī)劃的話，那肯定是完全OK的，也不可能有兩個人去指揮。

    所以超級瑪麗主題餐廳雖然說不大，但是也不小，也不可能完全自己一個人去親力親為的，因為必須的人手還是需要配足的，要不然就會有點手足無措了，當然你需要的就是精簡人員，一個人可以維持哪幾樣，列出之后，劃分好，就可以省下很多人力了。