很多減肥的人,總覺得減肥不能吃主食,因?yàn)橹魇硶?huì)讓身體發(fā)胖,其實(shí)變啦小編認(rèn)為那是因?yàn)槟銢]有吃對主食,生活中很多食物當(dāng)主食是會(huì)越吃越瘦的,那么到底是哪些呢?
土豆
土豆有豐富的膳食纖維,有抗衰老的功效,并且是高鉀低鈉的食物,非常適合水腫型肥胖者食用,具有瘦腿的功效.最主要飽腹感強(qiáng).
蒸煮吃最佳,可以做土豆泥、土豆餅,如果菜中有土豆,主食需要減量,一餐吃一個(gè)拳頭大小量即可,一天一次.
山藥/芋頭
它們既是蔬菜,又是糧食.富含碳水化合物、纖維素,對身體健康也十分有益.這個(gè)當(dāng)做主食是很不錯(cuò)的選擇,吃得多也不會(huì)攝入過多的熱量,飽腹感也膩害!
玉米
營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等.其中,有一種尼克酸對健康非常有利.但玉米中的尼克酸不是單獨(dú)存在的,而是和其他物質(zhì)結(jié)合在一起,很難被人體吸收利用.在做玉米的時(shí)候有個(gè)小竅門-----加點(diǎn)小蘇打就能使尼克酸釋放出來,被人體充分利用.
紅米
含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì),可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫.它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質(zhì)最為豐富,故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效.內(nèi)含豐富的磷,維生素A、B群,能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀.
糙米
糙米中的礦物質(zhì)、膳食纖維、B族維生素含量都較精米(大米)中的要高,熱量卻更低,更適宜減肥時(shí)食用.提前泡好,糙米口感不好,蒸飯的時(shí)候可以加10-50%的糯米即可.
