勞動(dòng)最光榮,這是毛主席的一句話,也深深的印在我的心中,這個(gè)周日,我花了半天的時(shí)間,跟媽媽學(xué)習(xí)了做蛋糕,從頭到尾,完全是自己制作,非常成功,然后把做的蛋糕跟爸爸媽媽分享,媽媽夸我是個(gè)能干的,愛勞動(dòng)的好孩子!
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做好準(zhǔn)備工作,把需要的材料全都稱好
把雞蛋打開,分好蛋黃和蛋白,共6個(gè)雞蛋,其中1個(gè)雞蛋打碎,用于西葫蘆抄雞蛋。
蛋黃打碎,加上砂糖,牛奶,低筋粉,玉米油,攪拌均勻
雞蛋打碎,加上牛奶,低筋粉,玉米油,攪拌均勻
低筋粉過篩
攪拌好的蛋黃糊糊
蛋白打發(fā),期間加入砂糖若干
蛋白和蛋黃糊糊攪拌成功,這步可是關(guān)鍵呢,把糊糊放到模具里,即將放入預(yù)熱好的烤箱
45分鐘后,蛋糕成功的烤好,倒置放涼,太美味了。。。