俗話說：“勞動是一切幸福的源泉。”勞動是神奇的，勞動是偉大的。秉著自己動手實踐的原則，我們杭州市下沙第一小學四（1）中隊的少先隊員們開展了一場以“水果拼盤”為主題的勞動實踐課。
眾所周知，每種水果都有不同的營養(yǎng)價值。你知道，哪種水果一天一個，醫(yī)生遠離嗎？沒錯，那就是蘋果。它富含維生素C、維生素B1、維生素B2、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、胡蘿卜、纖維素等營養(yǎng)成分，不僅可以保護心臟，通便止瀉，還可以促進睡眠，具有美容養(yǎng)顏的功效。
你知道，哪種水果素有“維生素C之王”的美稱嗎？沒錯，就是渾身長著小絨毛的獼猴桃。它除了含有豐富的維生素C外，還含有豐富的碳水化合物、果膠、膳食纖維、鉀、鎂等礦物質(zhì)，不僅可以預防心腦血管疾病，還具有抗氧化和抗衰老的功效。
除了上述水果，在家委張涵鈺爸爸的耐心講解下，我們還了解了其他水果的營養(yǎng)和功效，如具有保護眼睛的藍莓、生津止渴的石榴等。
除此之外，我們還了解了如何挑選水果的方法。首先，我們要選擇當季的水果；其次，我們要選擇新鮮、完好和成熟的水果。比如挑選蘋果的時候，我們要選擇黃里透紅有一絲一絲的紅，果臍凹陷較深的會比較甜；挑選石榴的時候，我們要選擇皮薄汁多，表皮偏黃有棱角，底部菊花的部分完全打開的會比較甜；挑選藍莓的時候，我們要選擇深紫色，表面有很多白霜，大小均勻，表皮光滑，不粘手，有藍莓特殊香味的會比較甜；挑選獼猴桃的時候，我們要選擇果皮呈黃褐色，體型飽滿，顏色均勻，散發(fā)獼猴桃特有的香味的比較甜。
當我們選好水果后，就要開始進入我們今天的主題——水果拼盤的制作了。
當我們清洗完水果運用合適的工具，如水果刀、挖球器和削皮刀等處理完水果后，我們在盤子上發(fā)揮自己的想象力進行水果拼盤。
大家快來看看我們自己制作的水果拼盤吧！
通過此次勞動實踐課，我們不僅初步了解了一些常見水果的營養(yǎng)價值，還掌握了一些挑選水果的小竅門。這真是一節(jié)收獲滿滿的勞動實踐課�。�
圖文來源：四（1）中隊家委會
