新學(xué)期開啟，有高校偷偷
“培養(yǎng)中華小當(dāng)家”？近日，
華東師范大學(xué)新增一門《家常菜》課
引發(fā)網(wǎng)友熱議。
據(jù)了解，
這門課由后勤保障部開設(shè)，總共18學(xué)時(shí)，
包括基礎(chǔ)的烹飪理論知識(shí)和家常菜肴、面食、點(diǎn)心的烹飪實(shí)踐。
而這門課的教學(xué)內(nèi)容，則被學(xué)生們笑稱“看了口水都要流下來(lái)”，
包括青椒土豆絲、八寶辣醬、菠蘿咕咾肉、水餃、蛋糕等中西式餐點(diǎn)的實(shí)際烹制。
這門課的授課老師劉玉紅
還曾獲上海五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?/font>
理論+實(shí)際
考試設(shè)在食堂窗口
在上課方面，
《家常菜》的上課地點(diǎn)在食堂，
由食堂大廚授課。
為了安全與衛(wèi)生，
用的是電磁爐，
且劃出了一塊單獨(dú)區(qū)域上課。
值得一提的是，
課程結(jié)束前，
每位同學(xué)將學(xué)會(huì)炒一道菜，
學(xué)校食堂將開設(shè)一個(gè)專門窗口，
給全校師生品嘗。
除了《家常菜》課程外，
該校另一門“勞動(dòng)與生活”也是
這學(xué)期的新增課程，
重點(diǎn)教授房間的收納整理、植物的認(rèn)知養(yǎng)護(hù)等生活必備技能與常識(shí)。
該校教務(wù)處副處長(zhǎng)茍健表示，
去年頒布的《關(guān)于全面加強(qiáng)新時(shí)代大中小學(xué)勞動(dòng)教育的意見》，
要求把勞動(dòng)教育作為通識(shí)必修課。
根據(jù)文件要求，學(xué)校在課程設(shè)置上進(jìn)行了試點(diǎn)嘗試。
“希望學(xué)生通過自己雙手去創(chuàng)造、體驗(yàn)生活。”
網(wǎng)友：不愧是“華東吃飯大學(xué)”
此前，華東師范大學(xué)就曾因食堂美食而被稱為“華東吃飯大學(xué)”
寒風(fēng)中掀翻的臨時(shí)食堂，還曾沖上熱搜↓
對(duì)此，不少網(wǎng)友調(diào)侃，
華東失（chi）飯大學(xué)名不虛傳
也有網(wǎng)友蹲起了《吃家常菜》課
還有網(wǎng)友偷偷立下flag：
“沖這門課，考研必須沖！”
你看酸了嗎？
來(lái)源：中國(guó)青年報(bào)、新民晚報(bào)、新聞晨報(bào)、微博等
