11月15日，“你送我檢”如約而至。在我市14個區(qū)縣（市）局（分局）開展的現(xiàn)場檢測活動中，市民朋友的參與熱情都十分高漲。本期“你送我檢”共檢測219批次，結(jié)果均合格。
什么是食品添加劑？我國《食品衛(wèi)生法》規(guī)定食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。目前我國批準(zhǔn)使用的食品添加劑有2000種左右，按功能分為23個類別，大家最熟悉的可能是防腐劑、甜味劑、著色劑、膨松劑、香料、抗氧化劑、營養(yǎng)強化劑等。
而那些我們在網(wǎng)上常常聽到的“食品安全違法事件”，所添加的如蘇丹紅、三聚氰胺、吊白塊、工業(yè)明膠等有害添加物并不是食品添加劑，它們被統(tǒng)稱為“非法添加物”，也就是“未按照法律法規(guī)要求添加入食品的有害物質(zhì)”，這些物質(zhì)是國家明確禁止向食品中添加的。
如果您未能親臨現(xiàn)場參加本次“你送我檢”活動，也可通過“浙里辦”APP或支付寶搜索“浙里點檢”，內(nèi)設(shè)“你點我檢”“你掃我檢”“你拍我檢”“你送我檢”“你查我檢”五個模塊，隨手掃一掃，拍一拍，成為食品安全的“云監(jiān)工” ！
來源：杭州市市場監(jiān)督管理局
