廈門美食推薦的帖子很多,不過(guò)有一些過(guò)時(shí)了,有一些不靠譜,推薦幾家不錯(cuò)的餐廳和小吃:
餐廳方面:
1.喜麟閣私房菜: 地址:廈門市湖里區(qū)東港路2號(hào)0101(近國(guó)際郵輪中心)
電話:0592-5820688
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/6340386
推薦理由:廈門很紅的一家私房菜,主打閩北山區(qū)肉制品以及深海海鮮。店內(nèi)菜色在其他店基本吃不到,霸氣的帝王蟹,Q得可以彈牙的黃牛仔肉煲,口味像蟹黃的自制豆腐煲,魚片卷得像蛋券的桂花竹蓀卷,魚肉做得和肉片的霹靂水晶片。菜色經(jīng)常更新,一段時(shí)間沒(méi)去就有新菜。來(lái)廈門不去這一家就虧大了。喜麟閣有2家分店,推薦國(guó)際郵輪中心的這一家。因?yàn)榕赃吺呛彻珗@有露天海景酒吧。(另一家在工業(yè)區(qū))
2.宴遇:
地址:廈門市思明區(qū)嘉禾路21號(hào)新景中心AB棟2樓(近明發(fā)商業(yè)廣場(chǎng))
電話:0592-8066917
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/5352265
推薦理由:廈門很火的餐廳,環(huán)境布置得蠻有情調(diào),很適合情侶約會(huì)。出品有點(diǎn)創(chuàng)意菜的感覺(jué),每一道都在拗造型,口味很有特”,色香味上考究。豬豬流沙包可愛(ài)叫人不忍下口;炭燒鱈魚配檸檬泡沫完全是走分子料理路線。
3.香遇巴厘印尼餐廳
地址:思明區(qū)蓮花南路18號(hào)新中林大酒店1樓(蓮花路口)
電話:0592-5138080
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/1942945
推薦理由:主營(yíng)東南亞店的餐廳,是廈門最好吃的東南亞餐廳,東西很地道。門面不大,入內(nèi)則見(jiàn)整潔、典雅的布置,整片的落地窗很浪漫。點(diǎn)個(gè)招牌咖喱蟹,啃鮮甜蟹肉,再拿咖喱拌飯,可以比平時(shí)多吃一碗。海南雞、冬蔭功湯也做得挺地道。服務(wù)員都著印尼服裝,態(tài)度親切、主動(dòng)。朋友聚會(huì)可以來(lái)這里享受一番。
4.鷺江賓館觀海廳
地址:廈門市思明區(qū)鷺江道54號(hào)鷺江賓館7樓
電話:0592-2022922
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547183
推薦理由:無(wú)敵海景,名不虛傳,露天位視野超好,鼓浪嶼盡收眼底,加上美食就更愜意了。主打港式茶點(diǎn),還有一些廈門小吃。蝦餃皇是招牌,透明的餃皮,大大的蝦肉,吃起來(lái)彈性十足,非常鮮美。雪梅娘里包著甜甜的榴蓮果肉,配上奶油,軟糯香滑。
5.鍋美美鮮撈
地址: 廈門湖里區(qū)和旭路31號(hào)之一之二(近銀龍大廈)
電話:0592-2917559
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/6110988
推薦理由:大眾點(diǎn)評(píng)上面最紅的海鮮火鍋。火鍋到處有,不過(guò)要吃海鮮火鍋可以去這家試試。一人一鍋小火鍋,干凈衛(wèi)生 。豬大骨慢火熬制,沒(méi)有任何添加料的的健康鍋底,吃的安心放心。涮料方面選用品質(zhì)上乘的雪花肥牛、自家現(xiàn)打的手工魚滑、彈牙爆漿的芝士魚丸等,各種鮮美滋味。
6.潮福城(湖濱北路店)
地址:廈門市思明區(qū)湖濱北路28號(hào)建業(yè)大廈裙樓1樓
電話:0592-5058688
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547167
推薦理由:挺正宗的粵菜。正餐主打潮州菜,味道很不錯(cuò);早、午、晚茶說(shuō)得上是廈門最好的了。港式點(diǎn)心很精致,而且現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)做、現(xiàn)吃,味道令人難忘。生意自然火到不行,常常晚上都還有人在排隊(duì)。
7.必勝客(鷺江道店)
地址:廈門市思明區(qū)鷺江道52號(hào)海濱大廈24樓
電話:0592-2033876
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547822
推薦理由:這里擁有全球最高必勝客的名聲,放眼望出去就是鼓浪嶼。選個(gè)靠窗的黃金位子,和戀人喝著下午茶看夕陽(yáng)余暉揮灑在美麗的鼓浪嶼,然后慢慢落下,絕對(duì)是人生的享受!去的話記得提前出門。
8.樂(lè)糖咖啡;
地址:思明區(qū)南華路23號(hào)(近南普陀)
電話:0592-2083938
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/5712077
推薦理由:
一幢閩南紅磚屋,超大的庭院,在這里泡咖啡,曬太陽(yáng)一定很舒服。餐廳里面最有特色的是店里的無(wú)敵大章魚,比一元硬幣還要粗。
小吃方面:
中山路片區(qū):
1.鼓浪嶼餅鋪
地址: 廈門市思明區(qū)大同路64-68號(hào)(中山路輪渡附近)
電話:0592-8080808
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/6098959
推薦理由:廈門唯一正宗中華百年老字號(hào).廈門的特產(chǎn),是福建廈門最負(fù)盛名的特產(chǎn)之一,具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細(xì),選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細(xì),餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅,餅皮香酥油潤(rùn),餅餡冰涼清甜。
2.芒果餐廳
地址: 廈門市思明區(qū)定安路6號(hào)(近老虎城,在中山路商圈)
電話: 0592-3606660
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/5364411
推薦理由:2012年竄紅的一家店,超級(jí)芒果冰秒殺斯麗美。芒果冰超級(jí)大的讓人可怕,兩個(gè)人估計(jì)都吃不完。滿滿一層的鮮芒塊,記得是塊哦、不是顆粒不是小片,真的超級(jí)滿足。
3.大中沙茶面
地址:廈門市思明區(qū)中山路49號(hào)(近和鳳街)
電話:無(wú)
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547746
推薦理由:隱藏在中山路邊的一條小巷里,要仔細(xì)找才能發(fā)現(xiàn)。沙茶面的湯頭濃厚鮮美,夾雜著花生醬的香味;搭配的面條又粗又軟,非常入味。加的料可要店家配好的也可自己選,豆腐、油條、蝦、魷魚、鴨肫什么的浸飽了湯汁,真是一口一個(gè)滿足。
4.浮嶼大同鴨肉粥
地址:廈門市思明區(qū)廈禾路174號(hào)(大同小學(xué)對(duì)面)
電話: 0592-2398761
http://www.dianping.com/shop/547926
推薦理由:正宗的只此一家,別無(wú)分店。粥底不是很厚,米粒分明,鴨肉滑滑嫩嫩的,一口下去有粥有肉,相當(dāng)鮮美。還有鴨肉、鴨腸、鴨心等十幾種可選,最經(jīng)濟(jì)美味的當(dāng)屬油條——脆脆香香的,在粥里浸一下,味道超贊。
5.勞松扁食
地址:廈門市思明區(qū)廈禾路202號(hào)(大同小學(xué)對(duì)面)
電話:
http://www.dianping.com/shop/2213596
推薦理由:開(kāi)了幾十年的老店了。扁食肉餡QQ的,皮子有嚼勁,加點(diǎn)醋在湯里,味道更好;拌面也不錯(cuò),里頭花生醬特多、特濃,吃起來(lái)特香。兩樣湊一塊兒簡(jiǎn)直絕配!別看店面小,生意可好著呢,很多人都大老遠(yuǎn)開(kāi)車過(guò)來(lái)”。
6.蓮歡海蠣煎
地址: 廈門市思明區(qū)中山路局口街局口橫巷4號(hào)(近思明南路)
電話:0592-2035236
http://www.dianping.com/shop/2201245
推薦理由:藏在非常非常難找的小巷子里,尋覓了好幾次才發(fā)現(xiàn)。大名鼎鼎的海蠣煎果然灰熊厚呷,海蠣又多又新鮮,用地瓜粉和蛋液裹在一起炒,外層酥酥的,里頭軟軟嫩嫩的,蘸上本地的甜辣醬,別提多好吃了!老廈門和外地的朋友都不可錯(cuò)過(guò)哦。
7.八婆婆燒仙草
地址:思明區(qū)太平路22號(hào)
電話:0592-2073838
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/2272249
推薦理由:生意無(wú)敵好,每次去都要排隊(duì)。燒仙草用非常豐富,有蕓豆、薏仁、紅豆、花生、Q果、龜苓膏等,最后加入清甜的蜂蜜或濃郁的奶茶,滿滿一杯吃下去,好滋潤(rùn)、好滿足。價(jià)格也不貴,真是超級(jí)實(shí)惠。
8.老思西沙茶烤肉
地址:廈門市思明區(qū)局口街130-132號(hào)
電話:0592-2036102
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547920
推薦理由:很老的一家烤肉店。沙茶醬蘸蔬菜、蘸烤肉、蘸面包,味道濃郁,一段時(shí)間不吃就很懷念。要是分量再多一點(diǎn)就完美了。
9.西門土筍凍
地址:廈門市思明區(qū)斗西路33號(hào)(近中山公園西門)
電話:0592-8650170
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547922
推薦理由:廈門的經(jīng)典小吃——土筍即沙蟲(chóng),熬煮冷卻后成果凍狀,口感清脆,味美甘甜。西門家的據(jù)說(shuō)最地道,分大、中、小三種規(guī)格,吃時(shí)配上酸蘿卜,澆上芥末醬和醋,很是可口。
10.好德來(lái)姜母鴨
地址:廈門市思明區(qū)中興路33號(hào)(近百家村路)
電話:0592-2074122
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/4297542
推薦理由:姜母鴨這道美食發(fā)源于泉州,而后傳至閩南地區(qū)乃至臺(tái)灣地區(qū),是泉州地區(qū)一道傳統(tǒng)的名小吃,具有滋而不膩,溫而不燥,香氣撲鼻的特點(diǎn),因而成為了閩臺(tái)地區(qū)冬季進(jìn)補(bǔ)首選的美味佳肴。現(xiàn)做的鴨子燉的很入味,雖然打包但還是要的現(xiàn)做的,說(shuō)是還可以密封的更容易保存,不過(guò)為了追求味道還是現(xiàn)做的更好吃,熱乎乎的很暖胃,里面的姜很好吃,感覺(jué)像是腌漬過(guò)的完全沒(méi)有辣味,果然名不虛傳。好德來(lái)姜母鴨就在山舍咖啡旅館的附近。
島外:
11.味友
地址:集美區(qū)同集南路90號(hào)(鳳林美路口)
電話:0592-6150008
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/547701
推薦理由:廈門很有特色的一家店,每次去人都是狂多。鴨肉面線是最經(jīng)典的,手工面線加上鴨肉湯,還有四物的香,味很鮮,量很足,一吃就收不了嘴了;軟殼蝦、土筍凍之類的也不錯(cuò),有興趣的話就嘗個(gè)鮮。價(jià)格還算實(shí)惠。就是服務(wù)有點(diǎn)太隨意了。
鼓浪嶼:
備注:一個(gè)帖子只能上20張照片,以下上不了圖了
12.龍頭北仔餅
地址:廈門思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路302號(hào)(近菜市場(chǎng))
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/2104129
推薦理由:嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)包著香蔥和肉末的北仔餅面皮酥脆,聞著麥香撲鼻。它是中空的,用刀子劃開(kāi)一個(gè)小口,可以裝很多餡料進(jìn)去:沙丁魚罐頭、肉松、貢糖(花生酥)、甜辣醬、腌得酸甜的蘿卜和芫荽,一口下去,蔥香、肉香和餡料豐富的滋味噴薄而出,真可謂“五味雜陳”。
13.黃金香肉松
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路95號(hào)
電話:0592-2069217
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/3087937
推薦理由:迷你的售貨窗口前總是人頭攢動(dòng)。超熱情的試吃服務(wù),將大塊大塊的肉脯送到你嘴邊——新鮮熱乎,鮮香和甜美交融在一起,肉味濃郁,讓人欲罷不能。買上幾包當(dāng)手信再合適不過(guò)了。
14.中街鹵料
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路310號(hào)
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/2758459
推薦理由:下午4點(diǎn)才開(kāi)門,營(yíng)業(yè)時(shí)間也短,因?yàn)橘u得超快。鹵味多半和雞有關(guān)(雞瓜、雞尖、雞翅……),店家對(duì)半劈開(kāi),在蜜汁鹵料里過(guò)一下,又香又糯又美味,再喝點(diǎn)啤酒,慢慢品味,絕對(duì)是休閑的好食品。
15.林記魚丸
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼泉州路54號(hào)
電話:0592-2511385
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/4180574
推薦理由:在老別墅的院子里面,有森森的梧桐樹(shù)和清涼的井水,旁邊放著幾張小桌子、幾個(gè)矮矮的塑料凳子,很有感覺(jué)。老板是個(gè)帥哥,戴一副有型的眼鏡,侃侃而談。魚丸雖然皮不夠勁道,但好在餡不錯(cuò),湯頭的味道也好。去鼓浪嶼的時(shí)候記得嘗嘗。
16.葉氏麻糍
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路街口
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/579009
推薦理由:別看只是一個(gè)小小的流動(dòng)灘頭,生意卻一點(diǎn)都不差。老板當(dāng)場(chǎng)制作,動(dòng)作相當(dāng)嫻熟——先把糯米團(tuán)用刀破開(kāi),拉成口袋狀,然后包入大量花生、芝麻、砂糖,最后捏成一個(gè)球。吃起來(lái)糯糯的,不粘牙,各種香味充滿口腔。價(jià)錢也超級(jí)實(shí)惠,1元1個(gè),可以說(shuō)是廈門最便宜的小吃。
17.babycat
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼龍頭路143號(hào)(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店)
電話:0592-2063651
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/581074
推薦理由:生意超好,排隊(duì)也不一定能買到想要的口味。餡餅種類非常多,綠茶的、綠豆的、椰子的、南瓜的人氣都很旺,口感細(xì)膩,酥軟香甜,包裝也不錯(cuò),當(dāng)手信絕對(duì)受歡迎。環(huán)境也挺小資,如果有時(shí)間,不妨坐下來(lái),要杯喝的,慢慢享受。
18.金蘭餅店
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼內(nèi)厝澳路413號(hào)
電話:0592-2061492
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/3048319
推薦理由:超級(jí)難找的小鋪?zhàn),連本島都不是人人能尋到。沒(méi)啥裝修的店面,古老的玻璃柜里擺著簡(jiǎn)易包裝的小餅。綠豆的果然贊,酥松松的,入口即化,完全不膩,吃完有微甜的回味留在嘴里,太幸福了!接著是椰子,蛋撻的做法,尤其剛出爐的,那個(gè)香啊!要不是親口吃到,有誰(shuí)能了解這小小的餅里,蘊(yùn)含著無(wú)限美味呢?
19.班沙客
地址:廈門市思明區(qū)鼓浪嶼福建路6號(hào)(近復(fù)興路)
電話:0592-8651014
網(wǎng)址:http://www.dianping.com/shop/2511970
推薦理由:小店確實(shí)夠小,沙發(fā)座加吧臺(tái)位約摸7、8平米的空間擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。老板說(shuō)自己是土生土長(zhǎng)的島民,跟你談天說(shuō)地,向你推薦店里的各種飲料,什么無(wú)心插柳柳橙汁啦,葡萄說(shuō)柚啦,末了還不忘為你送上小點(diǎn)心,也忒可愛(ài)。
不推薦小吃:
1.張三瘋奶茶
不推薦理由:普通奶茶+玉米片+葡萄干...貌似沒(méi)有必要特意去嘗.
2.原巷口魚丸
不推薦理由:山寨版老店。
3.金包銀
不推薦理由:冰凍產(chǎn)品,非本地小吃。