@圖蟲創(chuàng)意
更別說奶茶界頂流茶顏悅色、糯嘰嘰的糖油粑粑，肉香四溢的長沙大香腸、一咬就飆汁兒的臭豆腐，白糖餃子、腦髓卷、長沙豆皮、豬油拌粉、蔥油粑粑、罐子肉、姊妹團子、口水雞、熱鹵、麻油豬血……
走到哪吃到哪，是長沙每條街都能拍胸脯保證的美食自信。
@紀錄片《江湖菜館》
@紀錄片《傲椒的湘菜》
有人說，長沙是可以讓全民化身干飯人的天堂。
如今，秋日美景的加持，更讓這座吃貨們流連忘返的快樂星球，多了讓人難忘的韻味。
@圖蟲創(chuàng)意
捧著一杯桂花弄慢悠悠晃過云麓宮，在香辣小龍蝦的煙火氣息里尋味太平街口……
秋天的長沙，真是讓人來了就不想走呀~
專屬長沙的古早味道，藏著老城最溫暖的煙火氣
@紀錄片《傲椒的湘菜》
總聽人說，長沙是一座有溫度的城市。它的溫度，從豐富的早餐上就可見一斑 清晨五六點，當?shù)谝豢|熱氣從早餐店飄出，再冷的天氣也瞬間被治愈了。
湘十二炒碼包子鋪
@大眾點評
號稱把經(jīng)典湘菜都炒進包子里的湘十二，來長沙怎么能不試試呢？ 他家的餡都是現(xiàn)炒現(xiàn)賣，品類超級豐富，有小炒黃牛肉包、辣椒肉卷、香干炒肉包、臘肉包、鮮筍炒肉包……
白嫩嫩的包子皮，被內餡撐得圓鼓鼓的，看著就特別有食欲
大眾點評@張思壯
強烈安利小炒黃牛肉包，牛肉加了孜然特別香，肉粒嫩嫩的，咬下去油就滋出來，味道一點不輸人氣爆滿的炊煙時代。
大眾點評@6ln
鮮汁鮑魚包也好愛，整顆大鮑魚裹在包子里，鮮嫩Q彈，醬香十足，入口還帶著包子皮淡淡的回甜，配杯熱豆?jié){簡直絕了！
地址：湖南省長沙市天心區(qū)黃興南路149號
李易面館
@紀錄片《傲椒的湘菜》
本地人心中封神級別的面館，招牌鴨子面和牛肉粉好吃到上天，
而且因為碼子很足，阿球每次都覺得自己好像不是在吃粉，是在吃碼子
大眾點評@子非魚
最心水的干拌鴨子面，麻辣噴香的秘制鴨肉老遠就能聞到香味，加個酥軟的靈魂煎蛋，剛端上來，就兩眼放光！
他家的牛肉面也很好吃，香香辣辣，鹵香十足。成年人阿球每次都直接鴨子+麻辣牛肉雙拼，一碗收獲雙倍快樂！
地址：湖南省長沙市雨花區(qū)圭塘路52號英郡年華公寓13棟107號
王嗲刮涼粉
大眾點評@嚨咯隆咚鏘
深藏在太平街里的二十年老店，店主是70多歲的嗲嗲和娭毑，雖然不起眼，但味道是真的好。
涼粉都是現(xiàn)刮現(xiàn)拌，蠶豆粉做的胚子duang~duang的，篩子一刮就是晶瑩的粉條，在旁邊看著感覺好治愈。
大眾點評@忽然之間
刮好的涼粉，拌一拌腐乳、醬油、香油調制的蘸料，撒上花生米和蔥花，簡單的調料組合出醇正的風味，是記憶里的老長沙味道。
地址：湖南省長沙市天心區(qū)太平街121號
當之無愧的小吃霸主，吃過立馬上癮
金記糖油坨坨
@takumi
被長沙小伙伴按頭安利的長郡中學糖油坨坨，到現(xiàn)在都念念不忘。
剛出鍋熱氣騰騰的坨坨，還裹著誘人的糖色，甜甜香香的，很是饞人。
@takumi
忍不住一口一個，只覺糖衣酥脆，內里糯嘰嘰，
甜蜜裹著熱氣在唇齒間拉絲，是冬天里最讓人快樂的魔法~
地址：湖南省長沙市天心區(qū)
西湖路1662購物中心1A03號
天馬牛肉餅
大眾點評@小樹會武術
被大學城朋友吹爆的天馬牛肉餅，餅香肉厚分量足，五星推薦！剛出爐的牛肉餅，餡料肉眼可見真·王者級·扎實，肉食黨完全沒有抵抗力。
大眾點評@周周
牛肉豐厚香醇，餅皮吸滿肉汁，增加了口感的層次，越往下越吃越香。
地址：湖南省長沙市岳麓區(qū)麓山南路230號(超級計算機中心旁)
五娭毑臭豆腐
說到長沙怎么能忘了臭豆腐？這家開了40多年的老店， 雖然沒有網(wǎng)紅噱頭的宣傳，但深藏在小巷子里的它，卻被時光沉淀出了最醇正的味道。
大眾點評@人為啥子要吃飯
豆腐是純手工制作的，蘸汁味道鮮咸，辣得很得勁，10塊錢就能得8片，物價一下回到十年前。
大眾點評@南宮迷巫
一口下去，只聽“咔吱”一聲，汁水爆炸開，豆腐的嫩和蘸汁的香完美融合在一起，鮮爽的味道，讓人完全停不下來。
地址：湖南省長沙市天心區(qū)黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
邵福記梅干菜扣肉餅
@圖蟲創(chuàng)意
這家是逛吃逛吃間偶然邂逅的，感覺發(fā)現(xiàn)了寶藏
大眾點評@高糖高碳民間第一代言人
臉盤大的薄餅兒，剛出爐熱乎乎的，油脂透出包裝紙散發(fā)出撲鼻的香氣，很是撩人。 忍不住“啊嗚”一口，只覺梅干菜的咸甜混合了扣肉的油潤，面皮酥酥軟軟的，好吃無敵！
大眾點評@fanda
他家的老長沙大香腸阿球也好喜歡，外酥里嫩，焦香爽口，大冷天里大口吃肉的快樂get√ 地址：湖南省長沙市天心區(qū)三王街火宮殿西門對面 不怕辣辣不怕，紅紅火火夠長沙
@圖蟲創(chuàng)意
說起長沙，怎么不提辣這個字眼呢？ 長沙uu常說：過最紅火的日子，吃最火辣的辣椒，辣，才是長沙的靈魂！
天寶兄弟
@紀錄片《江湖菜館》
說起長沙小龍蝦界的扛把子，天寶兄弟一定C位出道！
吃他家的蝦真的太過癮了，個頭大，分量足，每一口都能吃出蝦肉的鮮，最重要的是那股直沖腦門的麻辣香氣，哪怕吃不得辣的人都禁不住誘惑。
@紀錄片《江湖菜館》
不知道吃哪款龍蝦的首推
口味蝦，龍蝦因為
開了背所以很
進味，剝開
緊實飽滿的蝦肉，還能看到里面
流出的靈魂辣汁，這誰頂?shù)米。?/div>
小紅書@全國青少年吃飯大賽冠軍
羅氏蝦也不錯，醬汁有特別的蒜香味和咖喱味，蝦肉很豐腴，運氣好的時候還能吃到蝦膏，拌面吃超絕。
經(jīng)不住辣的可以點一份紫蘇桃子姜，新鮮桃子甜甜脆脆，味道很清新，解辣神器就是它！
地址：湖南省長沙市天心區(qū)匯景發(fā)展環(huán)球中心B塔3018
江南糕點
大眾點評@SGE
聽說這家老板原來是賣糕點的，因為副業(yè)生意爆火，所以倒賣起了雞鎖骨、雞叉骨，
所以別看它整了個怪甜蜜的名字，店里的招牌，個個辣到起飛
大眾點評@代號8214
雞骨頭肉是提前腌制好的，所以味道完全浸入內里，賣的時候會再炸一遍，撒點辣椒粉，讓高溫和辣椒賦予鮮味足夠釋放的空間。
炸好的骨頭肉，外層焦香，內里細嫩，香辣鮮甜的滋味完美交融，吸吸骨頭更有味~
地址：湖南省長沙市雨花區(qū)勞動東路樹木嶺立交橋東公交站牌旁
紅墻巷純手工辣條坊
@大眾點評
長郡中學附近的這家辣條坊，可以稱它為文廟坪辣條之光。
純手工制作的辣條，個個厚實柔韌，一咬油就滋出來，讓阿球忍不住懷念小時候和小伙伴搶辣條吃的快樂時光。
有很辣、香辣、蒜香三種口味，可以混搭打包，一次吃個夠
@大眾點評
最鐘意爆辣款面筋，辣椒油真的好辣好香，吃到都嘶嘶吸氣了還停不下來，用竹簽串成一串吃，爽！
地址：湖南省長沙市天心區(qū)登仁巷43號
記憶里的經(jīng)典湘味，好吃到原地封神
火宮殿
擁有400年歷史的火宮殿，據(jù)說是坡子美食街的“龍頭”，阿球每次去長沙都要吃一回， 經(jīng)典小吃有糖油粑粑、毛氏紅燒肉、龍脂豬血、糖餃子、蔥油粑粑、珍珠肉丸、鹵千張、臭豆腐…… 反正進去合著眼緣點就成，幾乎沒有不好吃的！
小紅書@吃喝玩樂在長沙
臭豆腐和糖油粑粑是必點標配，臭豆腐外焦里嫩，鹵水原料據(jù)說有冬筍、豆豉、香菇和白酒，味道十分鮮美。
@大眾點評
糖油粑粑也很特別，感覺是蒸制的，和外面常見的油炸版糖油粑粑多了一份軟糯，
因為淋上了桂花漿，所以入口很是甜蜜溫柔~
@竹西
三鮮豆皮王也是心頭好
金燦燦的豆皮透著誘人的焦香，里面包裹著滿滿的糯米、香菇、豬肉，吃起來軟糯鮮香，非常上癮。
ps：推薦坐二樓靠窗的位置，下面正對戲臺，一邊磕瓜吃小食，一邊聽戲，這才是愜意的長沙小生活呀~
地址：湖南省長沙市天心區(qū)坡子街127號
壇宗剁椒魚頭 
@騰訊大湘網(wǎng)
他家最經(jīng)典的就是剁椒魚頭，
特大號的魚頭甚至快20斤重，剛上桌時阿球一臉大寫的amazing！ 阿球印象最深的就是吃魚前的
點火儀式，服務員小哥先在魚嘴上潑油，然后點火送祝福，紅紅火火的，非常喜慶。
大眾點評@dquser_2804015416
魚是現(xiàn)殺的所以很鮮嫩，湯汁散發(fā)出濃郁剁椒香氣同時，又有隱隱帶著點泡椒的酸，拿來拌面絕了。 地址：湖南省長沙市芙蓉區(qū)黃興中路188號樂和城四樓
文中出現(xiàn)店鋪匯總：湘十二炒碼包子鋪：天心區(qū)黃興南路149號
李易面館：雨花區(qū)圭塘路52號英郡年華公寓13棟107號
王嗲刮涼粉：天心區(qū)太平街121號
金記糖油坨坨：天心區(qū)西湖路1662購物中心1A03號
天馬牛肉餅：岳麓區(qū)麓山南路230號(超級計算機中心旁)
五娭毑臭豆腐：天心區(qū)黃興南路59號旁小巷(近南門口勞動廣場)
邵福記梅干菜扣肉餅：天心區(qū)三王街火宮殿西門對面號
天寶兄弟：匯景發(fā)展環(huán)球中心B塔3018
江南糕點：雨花區(qū)勞動東路樹木嶺立交橋東公交站牌旁
紅墻巷純手工辣條坊：天心區(qū)登仁巷43號
火宮殿：坡子街127號
壇宗剁椒魚頭：芙蓉區(qū)黃興中路188號樂和城四樓
