據(jù)電影幕后人員透露,電影主人公樹中間的相連的樹干,是后期P上去的。為了保護(hù)大榕樹,也并不建議大家攀爬樹木。此外,這里沒有準(zhǔn)確的定位,可以在到達(dá)富連鄉(xiāng)后詢問當(dāng)?shù)卮迕瘛?/div>
孟連各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有咖啡種植區(qū)。規(guī);拇笄f園產(chǎn)區(qū)主要有四個(gè):富巖產(chǎn)區(qū)、賀雅產(chǎn)區(qū)、帕亮產(chǎn)區(qū)、芒信產(chǎn)區(qū)。
合作社的主理人是一名當(dāng)?shù)氐呢糇迮?mdash;—葉萍,已經(jīng)連續(xù)三年在云南咖啡生豆大賽上拿到冠軍和季軍。在大城市里的星巴克臻選門店,也有用天宇農(nóng)場(chǎng)咖啡豆沖泡的咖啡。
此外,看過去年熱播的紀(jì)錄片《無窮之路》的朋友,會(huì)發(fā)現(xiàn)孟連天宇農(nóng)場(chǎng)種植咖啡的故事,簡(jiǎn)直就是《一點(diǎn)就到家》的現(xiàn)實(shí)版。
牛友果星球
孟連不只有咖啡,還是國產(chǎn)牛油果之鄉(xiāng)。
南雅線上漫山遍野都是牛油果樹。秋天開始成熟,一直到冬天還是果實(shí)豐收期。
在農(nóng)場(chǎng)里不僅能實(shí)現(xiàn)牛油果自由,還時(shí)不時(shí)就能邂逅意外的驚喜——路邊的雞樅、樹上的野生咖啡花蜜,農(nóng)場(chǎng)里還有一顆從果實(shí)、花序托、嫩芽尖到嫩芽都能吃的木瓜榕。
農(nóng)場(chǎng)的主理人曾是一個(gè)環(huán)球旅行作家,走遍了30多個(gè)國家。除了帶你逛自家的農(nóng)場(chǎng),他還能帶你探索很多孟連及其周邊,很多小眾又好玩的路線。
差點(diǎn)忘了說,文章開頭那幾張誘惑人去孟連的照片,都出自他之手。
在中緬邊境探訪最后一個(gè)傣族古鎮(zhèn)/逛佛塔和佛寺/
娜允古鎮(zhèn),被譽(yù)為“中國最后一個(gè)傣族古鎮(zhèn)”。
想要了解傣族的歷史,一定不能錯(cuò)過娜允的3座佛寺。
進(jìn)入古鎮(zhèn),最先來到的是位于南壘河畔的下城佛寺,也就是現(xiàn)在的總佛寺。總城佛寺原本是土司時(shí)代的下級(jí)官員居住的地方。
但在1953年毀于火災(zāi),現(xiàn)在的佛寺是在原址上由后人重新修建的,屋檐飛起,房柱上雕龍刻鳳,旁邊還有金碧輝煌的佛塔,是上中下三座佛寺中最為宏偉輝煌的。
中城佛寺的規(guī)模最小,也最為破舊。但門框和墻上刻滿了精美的傣族民間水壁畫和金飾彩繪圖案,和古老破舊的寺廟相得益彰,反而讓人產(chǎn)生時(shí)空穿越之感。
上城佛寺坐落在金山上,旁邊就是成片的龍血樹群落。
孟連宣撫司署坐落在娜允古城上城的中央,代表了傣族世襲的土司統(tǒng)治。
整個(gè)建筑占地10000多平方米,由門堂、議事廳、正廳、東西廂房、糧倉、廚房及監(jiān)獄、奴仆住房組成。其建筑風(fēng)格融合了傣族、漢族等多民族建筑的特色。
孟連宣撫司署,傣語稱"賀罕",意為金殿。當(dāng)?shù)厝擞X得應(yīng)該有一座和金殿相對(duì)的塔。于是便有了南壘河畔的孟連大金塔。
大金塔由8個(gè)小塔環(huán)抱一個(gè)主塔構(gòu)成,塔上懸掛著風(fēng)鈴。有風(fēng)吹過時(shí),風(fēng)鈴響動(dòng),當(dāng)?shù)厝苏f那是來自天上的梵音。
/看樂舞表演/
出了佛寺,還可以去看一場(chǎng)宣撫宮廷禮儀樂舞,沉浸式感受娜允傣族風(fēng)情和土司文化。
之所以叫宮廷禮儀樂舞,是因?yàn)樗c傳統(tǒng)的傣族樂舞不同,曾是為土司頭人和達(dá)官貴族住表演的舞蹈,只能在宮廷內(nèi)才能看到。
除了宮廷樂舞,孟連還有馬鹿舞、山神舞、蠟條舞、孔雀舞。每逢相應(yīng)的節(jié)日,都會(huì)有機(jī)會(huì)在當(dāng)?shù)匾伙栄鄹!?/div>
其中,傣族的架子孔雀舞表演場(chǎng)面最為震撼。需要帶著頭盔和假面,身穿有支撐架子外罩孔雀羽翼的表演裝束,在象腳鼓等樂器伴奏下進(jìn)行舞蹈。
尤其是在傣族傳統(tǒng)建筑前舞動(dòng),異域風(fēng)情鋪面而來。
/去南壘河看萬人捕魚/
雖說孟連一年四季都適合去,但選在4月10-13日這幾天,就能看到南壘河里“萬人捉魚”的名場(chǎng)面。
這是當(dāng)?shù)刈罹咛厣、也最為熱鬧的神魚節(jié)。徒手捉魚、用削尖的竹竿叉魚、或是撒網(wǎng)捕魚……抓到的魚越大,獎(jiǎng)金越豐厚。
神魚節(jié)期間舉辦還會(huì)舉辦龍舟大賽、神魚晚會(huì)、神魚長街宴、祭谷神、點(diǎn)千盞燈、點(diǎn)河燈、誦經(jīng)祭神魚等活動(dòng),熱鬧非凡。因此,娜允神魚節(jié)也被譽(yù)為“東方水上狂歡節(jié)”。
包燒魚、手抓飯還有萬物皆可的涼拌/葉子粑粑/
孟連的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),不僅好逛還好吃。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)小攤上隨處可見的葉子粑粑,只要1塊錢一個(gè)。外層包裹著芭蕉葉和樹葉。剛扒拉開只能看到軟乎乎的糯米飯,一口咬下去則是粉嫩嫩的芭蕉,酸酸甜甜特別開胃。
/椰汁西米糕/
椰子西米糕制作步驟非常簡(jiǎn)單。只需要把斑斕葉編制成盒狀,再用熬制好的西米餡料鋪底,等到椰汁熬得黏膩濃稠導(dǎo)入斑斕盒中,放上一顆玉米粒作為點(diǎn)綴。
在孟連的路邊小攤或是小店里隨手就能買到,口感非常清爽。
/傣族手抓飯/
喜歡咸辣口味的不要錯(cuò)過傣族手抓飯。一大坨糯米飯,搭配豬肉干巴或是牛肉干巴,外加自制的燒烤醬,只要十塊錢。
據(jù)在當(dāng)?shù)爻霾畹男』锇榻榻B,這種糯米飯的口感韌性十足。最神奇的配料還得數(shù)當(dāng)?shù)厝朔Q“野老鼠”的野生黃瓜。雖然外表看上去非常“青澀”,但其實(shí)里面是淡淡的酸黃瓜芯的味道。
想吃得精致一些的朋友,還可以去一家位于大山深處的森林咖啡館。造型別致的森林小木屋,配上夢(mèng)幻的花園。里面不僅賣咖啡和牛油果奶昔,綠野仙蹤手抓飯更是店里的招牌。
五顏六色的糯米飯、手抓魚和各類肉干,配上十余種時(shí)令野菜,以及3種秘制醬料,滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌。六到八個(gè)人才能吃完。
推薦餐廳:
流浪者cafe店·森林餐吧:孟連傣族拉祜族佤族自治縣賀雅小寨路
/孟連燒烤/
孟連可吃的燒烤店有很多,但我一直心水卻是一家路邊攤。超超超大的肉串,23塊錢一串?梢灾苯訑]串,也可以把肉塊剪下來搭配辣椒,配上糯米飯裹在生菜里一起吃,完全不會(huì)膩。
烤全雞只要35元一只,每天限量供應(yīng)。此外,這里的招牌還有牛扒呼、豬連鐵,以及各種包燒。實(shí)現(xiàn)燒烤自由完全不是夢(mèng)。
推薦店鋪:
喃傣燒烤:下允角寨子口
/傣味米干/
孟連流行吃早晚點(diǎn)。早晚點(diǎn)則都離不開米線和米干,還得搭配豬肉、雞肉、牛肉和燒烤才算過癮。
正宗的傣味米線和米干的湯底是清爽微酸的,而且熬制得非常香濃。上面的肉沫則炒得醬香十足,還不帶一點(diǎn)肥膩。配料的選擇也有很多。但最具靈魂的選項(xiàng),還得數(shù)兩塊錢一份的炸豬皮以及鮮鮮嫩嫩的豌豆尖。
推薦:
相娥寶傣味小吃:暢云·逸精品酒店對(duì)面(濕地公園入口對(duì)面)
王慶面館:帕當(dāng)路孟連集貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面
/手抓魚米線/
手抓魚米線用的是羅非魚,需要把一整條魚都炸得外皮焦脆。
再用辣椒、檸檬、香菜根來制作秘制醬料,或是搭配傣味的花生醬。吃的時(shí)候挑起一塊魚肉,些許煮熟放涼的米線,蘸取或是淋上醬汁。用生菜包裹住所有配料,一整個(gè)塞進(jìn)嘴里,這種吃法分分鐘上癮。
推薦:
阿良泰味小吃:娜允鎮(zhèn)古城街孟連縣幼兒園對(duì)面
/油嗆包漿豆腐/
烤包漿豆腐是云南特色。到了孟連,當(dāng)?shù)厝藙t更偏愛用油嗆。豆腐在油鍋內(nèi)被炸得外焦里嫩,外皮還包裹著一層濃郁的湯汁。
剛?cè)肟跁r(shí)嘗到的是湯汁的濃厚香醇,咬下去則滿嘴爆漿。
推薦店鋪:
娜之允小吃店:思茅區(qū)新寨壩22號(hào)
/特色涼拌/
涼拌花甲、涼拌空心菜、涼拌洋芋球、·涼拌荷包蛋、舂跌雞腳、拌涼蝦、涼拌蠔油芒果……在孟連,萬物都可以涼拌。每家店涼拌的做法不一。但大部分都是偏向于泰式做法,酸酸辣辣非常開胃。
推薦店鋪:
街邊客:金塔路124號(hào)
在傣語里,孟連意為"尋找到的一個(gè)好地方"。孟連并不富裕,農(nóng)民人均純收入約4700元(2013年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))。
但美麗的河谷、秀美的梯田、神秘的原始森林、或是濃郁的民族風(fēng)情,總有一個(gè)理由讓來過孟連的人都愛上這里。
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