生活里找到平靜。
畢竟能將一日三餐過(guò)的有滋有味的地方，
才是國(guó)人心中最向往的“烏托邦”。
觀潮、看海，走江湖
01 鹽官觀潮
在海寧，你要問(wèn)什么最有魅力？
就算你問(wèn)了100個(gè)人，
答案也只有一個(gè)
那就是，錢塘江大潮！
海寧獨(dú)特的地理位置
造就了一線橫江的天下奇觀—海寧潮
它是“世界三大潮涌”之一
攝影@奔跑的小東東
觀潮，
從古至今都深受文人墨客的歡迎
蘇東坡在觀潮之后一句
“八月十八潮，壯觀天下無(wú)”
讓世人對(duì)錢江潮水充滿了無(wú)限期待與想象
攝影@奔跑的小東東
而錢塘江大潮的最佳觀賞地
就在海寧鹽官古鎮(zhèn)
從明代起，
這里就是“觀潮第一勝地”
攝影@奔跑的小東東
一年四季都可觀潮
但每年中秋前后潮水最大
人們從四面八方趕來(lái)，
只為目睹這“天下奇觀”
是極佳的觀潮點(diǎn)
有2個(gè)觀潮樓、6個(gè)觀潮臺(tái)
洶涌澎湃的潮水呼嘯而來(lái)
潮峰高達(dá)3-5米
后浪趕前浪，大有排山倒海之勢(shì)！
攝影@冷月印記
02 海寧“橘子�！�
地圖導(dǎo)航至
“海寧一號(hào)橋便利店”
我們?cè)谶@里還找到了
距離杭州最近的“�！�
有沙灘、燈塔
恍惚間會(huì)讓你誤以為穿越到了海南三亞
攝影@沈奕銘
等到日落時(shí)分
這里美的像一片溫柔的橘子海
整個(gè)場(chǎng)景如夢(mèng)如幻、歲月靜好
如果不能出遠(yuǎn)門
來(lái)海寧看看“海”，
也是個(gè)不錯(cuò)的選擇
攝影@沈奕銘
沿江一帶的路線很長(zhǎng)
開闊的江景，
讓人極度治愈
等到傍晚，
潮水褪去，
就能看到淺灘和礁石
還有一條小路可以通向海中
走過(guò)去就可以拍照
攝影@沈奕銘
喜歡風(fēng)花雪月的，
就先來(lái)這里聽一聽
陸小曼與徐志摩的愛情故事
攝影@野格女孩
徐志摩在海寧的故居，
實(shí)際上有兩處
一處老宅、一處新宅
這里是一棟中西合璧的小洋房
建于1926年
在當(dāng)時(shí)，無(wú)疑是當(dāng)?shù)鬲?dú)一無(wú)二的豪宅
攝影@野格女孩
臺(tái)門上方是金庸的手書
“詩(shī)人徐志摩故居”
正門后有磚雕“東海安雅”四字
整幢建筑顯得儒雅又氣派
攝影@野格女孩
而徐志摩與陸小曼的新房
不僅是全屋西式家具，
就連窗花墻紙也都是粉紅色的！
他們?cè)谶@里一起度過(guò)了最甜蜜的時(shí)光
攝影@野格女孩
當(dāng)你跨進(jìn)徐志摩故居時(shí)
民國(guó)時(shí)代的自由氣息就會(huì)朝你涌來(lái)
這里充滿詩(shī)意的一切
也詮釋了他短暫而又絢麗多彩的一生
攝影@野格女孩
“飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛”
海寧的金庸書院
絕對(duì)是武俠迷們不能錯(cuò)過(guò)的一處地方
攝影@奔跑的小東東
這里是金庸小時(shí)候生長(zhǎng)的地方
也孕育了他一生的俠客夢(mèng)
他筆下的人物有血有肉，
哪一個(gè)不是家喻戶曉！
攝影@奔跑的小東東
金庸書院，于2008年籌劃
建造耗時(shí)2年
建成由金庸先生親自參加奠基建設(shè)
他還親自在院中種下了金桂和銀桂
仿佛踏入了蘇州園林
滿屏的江南古韻，讓人欲罷不能！
攝影@奔跑的小東東
這里有著金庸諸多藏書和紀(jì)念館
沿著青石板路緩緩前行甬道悠長(zhǎng)深遠(yuǎn)
一瞬間，
那些書中的鮮活人物
仿佛全部躍然紙上
壯志豪情涌上心頭，
仿佛夢(mèng)回江湖
化身俠客，仗劍走天涯！
本地土著的一日三餐
是武俠小說(shuō)里的江湖味
01
吸江湖之鮮美于一面
作為一個(gè)南方城市，
海寧人卻有個(gè)北方胃，
不愛米飯愛吃面，
還是變著花樣吃。
品種多到可以一個(gè)月不帶重樣的。
先聽我給你報(bào)個(gè)“面名”。
蟹面，豆腐面，蝦仁蛋拌面、魚頭面，魚片面、
鱔魚面、腰花面、大腸面、小排面.......
湯的、拌的、炒的應(yīng)有盡有。
如果北方人想在南方吃到一碗好面，
那一定要來(lái)海寧，絕不會(huì)錯(cuò)。
強(qiáng)推的就是許村蟹面，
細(xì)面之間裹滿了料汁，
吸溜一口整個(gè)沿海的鮮美滋味盡在面中。
一遍嗦面一遍嘬著蟹腿，口口鮮香。
02
缸肉配酒
東坡肉的大前輩
沒(méi)想到聞名全國(guó)的東坡肉
竟不是“原創(chuàng)”，
而本尊就是海寧缸肉。
兩者之間是有區(qū)別的，
缸肉的直徑大都16cm，
這樣的塊頭才配得上江湖俠士
大口吃肉大口喝酒的豪爽之氣。
傳統(tǒng)的做法是用大缸煮，
煮到八成熟再燜，
燜的時(shí)間比煮的時(shí)間還長(zhǎng)，
講究小火慢慢的燜透，
只有這樣做出來(lái)的缸肉
酥而爛，油而不膩。
是海寧人逢年過(guò)節(jié)必吃的一道菜。
面對(duì)這道菜，
首先要將減肥的念頭徹底拋開，
油亮亮的表皮，
一看就是“罪惡美食”，
其中最精華的部分就是那點(diǎn)湯汁，
拌飯吃絕了。
03
乾隆宴球
皇帝下江南就為了這個(gè)球
據(jù)傳聞，
宴球這個(gè)名字是乾隆皇帝賜的名，
因?yàn)樘贸粤诉�為此題詞兩句：
“杏花村酒醉兩宴，漢魚滿豚迷一球”
魚肉剁碎成漿，混入蔥花火腿，
用虎口擠出圓球狀，
再裹上一層肉皮絲，旺火蒸熟，
一道乾隆同款餐桌美食就出爐了。
被豬皮包裹著的魚肉，
浸潤(rùn)著豬油的香氣，十分誘人。
雖然是蒸的，但表皮酥酥的，魚肉滑嫩，
蘸上一點(diǎn)米醋，即解肥膩又吊鮮味。
饞哭人的缸肉、鮮掉眉毛的蟹面
這樣俠骨柔情的江南小城
又怎么能讓人不心動(dòng)呢？
cr游俠客、浙里好玩
