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更新于2022-09-08 10:53:18
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   我只說(shuō)好吃的福州
走過(guò)路過(guò)一定要打卡,因?yàn)檫@里的美食很集中
                      左邊冰飯 右邊椰奶 都是夏日心頭愛(ài) 
1.福鼎肉片:你以為和大學(xué)門(mén)口的肉羹口感一樣嗎?大錯(cuò)特錯(cuò),同樣的價(jià)格,不一樣的品質(zhì),沒(méi)有鮮紅的色素,就是肉泥本色,湯清淡只添加了幾粒小蔥。入口有肉香,有勁道不彈牙,外賣(mài)會(huì)把肉和湯分開(kāi)裝,先喝幾口湯再倒進(jìn)去肉,更能體會(huì)到味道的層次,這是最?lèi)?ài),兩天吃了三次。
2.冰飯:我能猜到是甜口的米飯,應(yīng)該想泰國(guó)芒果糯米飯的口感,送來(lái)的確實(shí)一大桶甜品,西瓜,芒果,花生米,葡萄干,芋圓不下10種佐料泡在香噴噴的椰子里。勺子往下?lián)剖桥疵祝有冰塊浮起來(lái),這樣的撘配簡(jiǎn)直太愛(ài)了,胃口不好的炎熱夏季,每天中午來(lái)一碗不同水果做成的冰飯,就是拯救了怕熱星人。
3.佛跳墻:高級(jí)菜品,98才小小一罐,湯濃厚鮮美帶點(diǎn)甜,鮑魚(yú),魚(yú)翅,烏龜裙邊,瑤柱,扇貝肉,海參全都有,是很好吃的味道,建議要品嘗。
4.芋泥:大量淀粉很容易飽的單品,點(diǎn)單猶豫時(shí)服務(wù)員熱情推薦,吃完慶幸還好沒(méi)放棄。芋頭打成泥上鍋蒸,撒上芝麻香氣撲鼻,有濃濃的芋香一點(diǎn)都不膩口,甜度適中,就是沒(méi)吃一口其他小吃后就想來(lái)一口的感覺(jué),一定要吃!
5.蜜汁雞翅:好多福鼎肉片店里有售,黑乎乎的全翅,口感偏硬,但是甜度正好,有肌肉的嚼勁,兩種味蕾搭配起來(lái)特別好吃,連吃?xún)商臁,F(xiàn)在碼字香氣雞翅不禁咽了口水。。。
6.蔥油拌面:花生醬很多,面細(xì)綿長(zhǎng),稍一會(huì)兒面就吸收了湯汁粘稠,配一碗牛肉羹絕了!
7.達(dá)道牛肉:牛雜湯,各種牛肉的做法,還有各個(gè)部位的美食,配很多小吃,當(dāng)?shù)厝艘埠芏嗳コ浴?br>8.歡喜咖啡:福州市咖啡排行榜第二名,在一條隱秘的小巷子里面,老房子改造,拍照打卡圣地,紫米蛋糕和新品咖啡“盛夏”很適合酷熱。
9.鹵味:福州有好多專(zhuān)門(mén)做鹵味的小店,辣和酸的程度都可以選擇,單品都不貴,很適合外賣(mài)送進(jìn)酒店,和同事朋友喝酒聊天。
10.酒糟小腸:老福洲里面很多酒糟的小吃,紅色酒糟配地香氣撲鼻,隨便點(diǎn)都不會(huì)錯(cuò)。
11.魚(yú)丸:最有名的了,不用介紹,一定要來(lái)兩個(gè)
12.各種甜品:福建盛產(chǎn)水果,夏天應(yīng)該多嘗試各種水果搭配的燒仙草,芋圓,紫米等等,我可以吃遍20種不膩!
13.牡蠣煎:有點(diǎn)油膩,很大一塊,但小小的牡蠣多汁清甜
14.肉燕:肉燕皮是豬肉和番薯粉手工打制而成的,燕皮薄如白紙,肉感軟嫩,韌而有勁。
15.小籠包:香!應(yīng)該叫大包子,一口一個(gè)很勉強(qiáng),一籠四個(gè),在達(dá)道牛肉店里點(diǎn)。

   
些小吃在哪里找到呢?
福州小吃雖然多,不過(guò)很集中。很多網(wǎng)友認(rèn)為每一樣都應(yīng)該找到百年老店發(fā)源地,但是像我一樣開(kāi)會(huì)出差想插空滿足美食愿望的匆匆過(guò)客,并沒(méi)有高要求,況且我吃了三家福鼎肉片,味道相差不大。推薦給大家三家店,以上15種美食一網(wǎng)打盡,沒(méi)時(shí)間外出覓食甚至可以叫外賣(mài),一樣每位
1.老福洲徐記-分店很多
2.達(dá)道牛肉-分店很多
3.冰飯和福鼎肉片可查大眾點(diǎn)評(píng)-評(píng)分好的都可以
 
寫(xiě)在最后
當(dāng)我的朋友圈推薦福州美食時(shí)
好多小伙伴表示,很多次停留
從不知道福州還有海量美食等待解鎖
有的城市我們會(huì)不遠(yuǎn)千里去相會(huì)
有的城市適合忙碌工作后品品當(dāng)?shù)靥厣?/div>
有一雙發(fā)現(xiàn)美好的眼睛
走出去
這是我給大家增添生活驚喜的小建議
下期去看看杭州的荷花
你不去,它就一年一年開(kāi)了又落
在等待你的發(fā)現(xiàn)

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版主
勛章
發(fā)表于2020-07-13 06:20:24

實(shí)際一點(diǎn),今早就吃蔥油拌面
V11
發(fā)表于2020-07-13 08:46

花生醬拌面已落胃
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2020-10-03 15:25:32

好多美食

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